Poco di buono

Томатный соус, пикантная салями калабрезе, прошутто котто, прошутто крудо, сыр моцарелла фиор ди латте (30 см)

Томатная база, сыр буррата, сыр моцарелла, руккола, соус песто, помидоры черри (30 см)

Медовое тесто: миндальная мука, яйца, сливочное масло, сахар; сметана, сливки, мёд гречишный, свежая клубника, свежая голубика

Сок Rich

Вода минеральная без газа

Вода минеральная

Сок Rich

Напиток Cool Cola

Безалкогольный сильногазированный напиток со вкусом апельсина

Напиток безалкогольный сильногазированный, со вкусом лимона и лайма

Свежевыжатый апельсиновый сок

Свежевыжатый морковный сок

Свежевыжатый яблочный сок

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

Яблочный сок Rich

Апельсиновый сок Rich

Классическая салями Милано из Ломбардии - это сыровяленая зернистая салями мелкой рубки, мягкая и нежная на вкус

Cвинoй окорок из модены, эмилия-романья, предварительно замаринованный и отваренный в специях по технологии низкотемпературной варки су-вид. Традиционный гастрономический представитель италии используется в итальянской кухне для приготовления таких блюд, как сэндвичи, пицца, паста, в легких салатах и просто как отличная мясная закуска

Сыровяленая свиная грудинка, обваливается в морской соли и свежемолотом черном перце. Выдерживается около 2-х месяцев в камерах сухого вызревания. Используется как главный ингредиент в знаменитой пасте карбонара, одноименной пицце, прекрасно сочетается с утренней яичницей, а также используется как мясная закуска в сочетании с ржаной чиабаттой

Традиционная толстая вареная колбаса из Болоньи с фисташками и шпеком, завоевавшая популярность во всем мире за свои особые вкусовые качества. Идеально подходит для сэндвичей, как начинка для пиццы, а также как мясная закуска в стол

Сыровяленый cвинoй окорок из Дзибелло, Эмилия-Романья. Процесс выдержки (созревания) длится всего 8 месяцев, так как в специальных камерах сухого вызревания выдерживается не целый окорок, а его особая небольшая часть. Поэтому из-за своего сравнительно меньшего веса она и вызревает гораздо быстрее, чем Прошутто Крудо. Мясо у Кулателло темно-красное, более постное и нежное. Также широко используется в итальянской кухне: пицца, паста, в легких салатах и просто как изысканная закуска в составе мясной тарелки

Салями из Калабрии с вялеными чили перцами и пикантной легкой остринкой, созревание происходит в камерах сухого вызревания в течение 2-3 месяцев. Сэндвичи, пицца, паста, мясные закуски

Салями из Умбрии с добавлением альпийского трюфеля. Вызревание протекает всего 2-3 месяца, но за это время салями приобретает отчетливый трюфельный аромат и послевкусие, что делает ее особой среди всех классических салями Италии

Салями с севера Италии, средней рубки, с добавлением ароматных классических специй, выдерживается 2-3 месяца. Эта салями горячо любима ценителями, ароматная и пряная - настоящая мировая классика

Салями из Калабрии с вяленными чили перцами и пикантной легкой остринкой, созревание происходит под деревянным прессом в течение 4-6 месяцев, потому колбаса имеет особую неповторимую форму и более плотную текстуру. Сэндвичи, пицца, паста, мясная тарелка

Молодой сыр из коровьего молока в виде симпатичного мешочка, сделанного из моцареллы, с мягкой деликатной начинкой из страчателлы. Таким образом, в буррате можно попробовать сразу два вида итальянского молодого сыра. Отлично сочетается с песто, рукколой и спелыми томатами