VASILCHUKI Chaihona №1

Со спаржей, листьями кинзы, зелёным луком и отварным рисом

С тушёной капустой, картофелем фри, розовыми томатами, красным луком и свежей зеленью

Подаётся с красным луком, запечёнными томатами и свежей зеленью на лаваше

Обжаренная куриная грудка в соусе Харисса. Подается с гарниром из шпината, редиса, цукини и яблока

Ригатони с вешенками, кремом из шампиньонов с трюфелем в сливочном соусе

Вырезка из говядины, обжаренная с луком и тушенная в сливочном соусе. С картофельным пюре и солёными огурчиками. НА ЛЕТНИЙ ПЕРИОД ПЮРЕ ДОСТАВЛЯЕТСЯ ОХЛАЖДЕННЫМ.

С грибным соусом. НА ЛЕТНИЙ ПЕРИОД ПЮРЕ ДОСТАВЛЯЕТСЯ ОХЛАЖДЕННЫМ.

Подаются со сливочным маслом и зеленью.

Грузинское блюдо с начинкой из говядины, пряными специями и кинзой. В порции 3шт.

С грибным соусом. НА ЛЕТНИЙ ПЕРИОД ПЮРЕ ДОСТАВЛЯЕТСЯ ОХЛАЖДЕННЫМ.

С грибным соусом. НА ЛЕТНИЙ ПЕРИОД ПЮРЕ ДОСТАВЛЯЕТСЯ ОХЛАЖДЕННЫМ.

Сочные котлеты из говядины и куринного бедра. Подается с грибным соусом. НА ЛЕТНИЙ ПЕРИОД ПЮРЕ ДОСТАВЛЯЕТСЯ ОХЛАЖДЕННЫМ.

Жареная мраморная говядина с запечённым картофелем

Грузинское блюдо с начинкой из баранины, пряными специями и кинзой.

Итальянская паста с курицей и белыми грибами.

Цыпленок табака с вяленными томатами.

Запечённое на гриле каре ягнёнка с салатом Романо

С томатами, цукини и сладким перцем, приготовленными на гриле.

Большая порция приготовленных на гриле овощей с дымком - цукини, перец сладкий, баклажаны, помидор на лаваше. Посыпаются специями.

Грузинское блюдо с начинкой из баранины, пряными специями и кинзой (3 шт.)

Подаются со сметаной

Свежие зерна граната.

Маринованный лук.

Салат из спелых помидоров, репчатого лука.

Жареный чеснок.

Узбекский плов из баранины и риса Лазер. С жёлтой морковью, чесноком, зирой и барбарисом

Подаётся с маринованным красным луком, свежей зеленью на лаваше.

Подаётся с маринованным красным луком, свежей зеленью на лаваше.

Подаётся с маринованным красным луком, свежей зеленью на лаваше.

Подаётся с маринованным красным луком, свежей зеленью на лаваше.

Шашлык из баранины. Запечённые томаты, баклажан, ароматная зелень, лук, зёрна граната, йогуртовый соус. Подаётся с маринованным красным луком.

Наполеон из говядины

Мякоть баранины с курдюком. Подаётся с маринованным красным луком, свежей зеленью на лаваше.

Нежный сочный шашлык из индейки, идеально для тех, кто следит за фигурой. Подаётся с маринованным красным луком, свежей зеленью на лаваше.

Подаётся с маринованным красным луком, свежей зеленью на лаваше.

С красным луком, запечённым томатом и свежей зеленью на лаваше

Подаётся с красным луком, запечённым томатом и свежей зеленью на лаваше

Подаётся с лимоном на лаваше

Мясо, маринованное в восточных специях, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с красным луком, запечёнными томатами и свежей зеленью на лаваше

Со шпинатом, сырным соусом и лимоном.

Запечённая с розмарином и соусом сладкий чили. С соусом песто, базиликом и лимоном

Жареные аргентинские креветки

Со шпинатом, сырным соусом и лимоном

С креветками, мидиями и кальмарами в сливочно-томатном соусе с пряными специями.

Розовые томаты, репчатый лук, ароматный базилик и перец чили

Лёгкий салат из капусты и сладкой моркови, заправленный чесночным маслом.

Классический салат из сладкого перца, томатов, огурцов, красного лука, маслин, оливок, сыра фета и гренок.

В томатно-соевом соусе с перьями зелёного лука, огурцами, острым перцем и ароматной кинзой

С рукколой, шпинатом, cалатом Романо, томатами, огурцами, сыром пармезан и кешью. С зелёным маслом и соусом понзу юдзу.

С розовыми томатами и сыром пармезан.

Салат из отварной телятины и сочной редьки с перепелиными яйцами, жареным луком и майонезным соусом.

Салат романо с обжаренными на гриле креветками, c розовыми томатами, гренками, сыром пармезан и соусом Цезарь.

Салат романо с обжаренным на гриле куриным филе, c розовыми томатами, гренками, сыром пармезан и соусом Цезарь.

Розовые томаты, огурцы, сладкий перец, редис, кинза, листья салата, красный и репчатый лук. С деревенским маслом

С базиликом и оливковым маслом.

С курицей, креветкой, крабом и крабовым мясом сурими

Амарант с авокадо, киноа, помидорами, шпинатом, огурцами юдзу, грецкими орехами и секретной заправкой.

Сочные помидоры, сливочный сыр моцарелла, соус песто.

Нежная говядина с запечёнными баклажанами, цукини, болгарским перцем, свежей зеленью и красным луком. С соусом чимичурри

Подаётся с салатом из сочных томатов.

Лепёшка из тонкого теста с начинкой из сыра и томатов

Хрустящий, румяный чебурек с сочным фаршем из рубленой телятины, с добавлением ароматной кинзы, соли и перца. В порции 1шт.

Кусочки обжаренной на углях курицы с томатами, листьями салата, солёными и свежими огурцами с соусами дзадзики, чесночный и томатный в хрустящем лаваше.

Гренки чесночные с пармезаном

Лепёшка из тонкого теста с начинкой из краба, креветки и зеленого лука

Лаваш с хрустящим фалафелем и легким соусом дзадзики, идеально для тех, кто следит за фигурой.

Тонкое тесто с начинкой из сыра гауда, сулугуни и тонкими ломтиками томата. Подается с йогуртом.

Тонкое тесто с начинкой из сочной баранины подается с йогуртом.

Тонкое тесто с начинкой из краба и креветки. Подается с мацони.

Острая и ароматная. Готовится из молодого стручкового перца, сладкого болгарского перца, помидоров, чеснока и пряных трав.

Пастообразная масса из красного перца, чеснока, пряных трав - сушёных и зелёных, грецкого ореха и соли.

Нашараби - Наршараб, от тюркского нар шараб — гранатовое вино — кавказская приправа, получаемая методом сгущения гранатового сока. При приготовлении в соус добавляют сахар, кориандр, базилик, корицу и лавровый лист. Нашараби обычно используется в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам.

Сацебели - острый грузинский соус из помидоров.

20% жирности.

Томатный соус, приготовленный на основе томатной пасты, с добавлением чеснока, соуса аджики, кинзы и болгарского перца

Для приготовления соевого соуса соевые бобы отвариваются в воде или на пару до мягкого состояния, после чего их смешивают с мукой, приготовленной из обжаренных ячменных или пшеничных зёрен. Готовый соус настаивается не менее 40 дней.

Соус на основе плавленного сыра Виола, куриного бульона с добавлением базилика, лука зеленого, паприки, перца молотого.

Кисло-сладкий соус на основе красной грузинской сливы с добавлением чеснока, красного перца кинзы. Средней остроты.

Томатный соус, приготовленный на основе томатной пасты, с добавлением чеснока, соуса аджики, кинзы и болгарского перца.

Классический соус из яичного желтка, сыра Пармезан, горчицы Дижон, оливкового масла, анчоусов, каперсов, чеснока, свежей зелени, лимонного сока.

Соус на основе майонеза и сметаны с добавлением соленых огурчиков, петрушки, укропа, чеснока.

Мацони с зеленью и чесноком

Соус Песто с кедровым орехом.

Соус для шашлыка

Масло растительное деревенское.

Японский хрен. Обладает противомикробнымми свойствами, что очень важно при употреблении сырой рыбы. Хорошо растворяется в соусах, придает блюду остроту

Маринованный имбирь Гари подается отдельно к суши, чтобы очистить вкусовые рецепторы при переходе от одной разновидности рыбы к другой

Жареный картофель с грибами и луком

Традиционное картофельное пюре, приготовленное на сливках и сливочном масле. НА ЛЕТНИЙ ПЕРИОД ПЮРЕ ДОСТАВЛЯЕТСЯ ОХЛАЖДЕННЫМ.

Рассыпчатый рис украшается веточкой свежей зелени. Масло растительное.

Хрустящий картофель фри.

Киноа

Запечённый картофель с топлёным маслом

Суп из тыквы и овощей. Подаётся с пшеничными гренками

Грузинский суп из телятины со спелыми томатами, рисом и ароматными специями. Подаётся с аджикой

С филе дорадо, овощами и зеленью

С нежной телятиной и овощами. Подается со сметаной.

Подаётся с перепелиными яйцами, зеленью и сметаной.

Сытный густой бульон с бараниной, овощами, устричным соусом, бадьяном и домашней лапшой. Подаётся с аджикой.

Лёгкий суп с куриной грудкой, морковью и домашней лапшой. Украшается свежей зеленью.

Ароматный мясной бульон с бараниной, картофелем и ароматной зеленью.

С болгарским перцем, с телятиной, черносливом, красной фасолью, свежей зеленью и сметаной.

Заправляется оливковым маслом с чесноком, зеленью и соевым соусом

Домашняя сыровяленая колбаса из конины с добавлением ароматных специй. Cо свежей зеленью и красным луком.

Укроп, петрушка, кинза, базилик и зелёный лук.

Cо свежей зеленью, редисом, красным луком

Капуста квашеная.

Огурцы бочковые.

Соленые помидоры.

Полезный салат с огурчиками, розовыми помидорами с чесночным соусом.

Ассорти оливок

Дор блю, чечил, скаморца, тартуфетто, Dorr 6 месяцев, пармезан 14 месяцев

Паштет из печени индейки с фуа-гра

Лепёшка из тонкого теста, приготовленная на горячей поверхности без добавления масла. Начинка из сыра сулугуни, помидоров и зелени - щавель, шпинат, петрушка, кинза, лук зеленый, салат китайский

Лепёшка с золотистой корочкой из тонкого теста, с начинкой из сыра сулугуни и помидоров

Ремесленная лепёшка из пшеничного теста, приготовленная на углях в тандыре. Смазывается молоком и украшается кунжутом.

Лепёшка из тонкого пресного теста с новой, необычной начинкой из тыквы

Традиционная узбекская закуска, приготовленная из теста по старинным рецептам, с начинкой из мелко рубленной баранины, курдюка с добавлением лука и специй - черный перец, соль, зира. Готовая самса посыпается черным кунжутом

Хрустящий, румяный чебурек с сочным фаршем из рубленой баранины, с добавлением ароматной кинзы, бульона из баранины, соли и перца (1 шт.)

Пирожки из песочного теста с добавлением мёда с говядиной. В порции 2шт.

Грузинский пирог с начинкой из смеси сыров.

Воздушный хлеб из слоенного теста, приготовленный по старинному индийскому рецепту

Лепёшка из тонкого теста с начинкой

Лепёшка из тонкого пресного теста с начинкой из заправленной ароматными специями баранины, сладкого перца и репчатого лука

Лепёшка из тонкого теста с начинкой

Кусочки обжаренной баранины и курицы с томатами, луком, солеными и свежими огурцами, листьями салата и соусом дзадзики в хрустящем лаваше

Кусочки обжаренной на углях телятины с томатами, листьями салата, солёными огурцами и чесночным соусом в хрустящем лаваше

Таежный мед.324ккал

Нежные медовые коржи, пропитанные сливочным кремом. На доставку подаётся с ванильным соусом, без мороженного. Украшается шоколадной печатью "Vasilchuki" .

С клубничным и ванильным соусом

Воздушное безе с нежнейшим маскарпоне, свежими ягодами и оригинальным соусом из манго

Из тонких шоколадных коржей с шоколадным и ванильным соусом. Украшается физалисом

Песочное тесто с начинкой из вареной сгущенки и арахиса (9 шт.)

Мягкий внутри, обожжённый снаружи

С кедровыми орехами и лепестками миндаля

С шоколадом, ирисовой карамелью и фундуком

С белым шоколадом, компоте из вишни и миндальным бисквитом

Птичье молоко с шоколадом и клубникой

Подается с вишневым и ванильным соусом.

Квашеная капуста, солёные огурцы, бочковые томаты, солёный перец, маринованные томаты черри, маринованный чеснок, черемша

Домашняя отварная колбаса из конины с добавлением ароматных специй. Подаётся со свежей зеленью и красным луком

С лепёшкой Роти парата

Качота, имеретинский домашний, чечил, скаморца, тартуфетто, вяленые томаты, сладкие мини-перчики, халапеньо, маслины, солёные огурцы, чесночные гренки и базилик

Обжаренный хлеб с чесноком

Подаётся с хреном и горчицей

Пармезан 14 месяцев, Дор блю, Маасдам, Камамбер, Durr 6 месяцев

Ветчина пармская, салями пиканте, коппа шейка, колбаса брезаола, кресс-салат, маринованные оливки

Салат с отварными овощами и цыпленком, перепелиным яйцом, заправленный лёгким майонезом.

Ароматный супчик на курином бульоне с нежными фрикадельками из курицы, овощами

Сочная котлетка на картофельной булочке с помидорами, солёным огурчиком, листом салата, сыром чеддер, майонезом и кетчупом

Подаются с кетчупом.

Детские сосиски с овощами и кетчупом

Ролл с авокадо. В порции 6 штук.

Лосось. В порции 6 штук.

Ролл с огурцом и кунжутом. В порции 6 штук.

Ролл с угрём и кунжутом. В порции 6 штук.

Креветка, угорь, сыр филадельфия, авокадо, кунжут, соус унаги. В порции 8 штук.

Крабовое мясо, авокадо, огурец, тобико. В порции 8 штук.

Лосось, сыр филадельфия, огурец. В порции 8 штук.

Угорь, сыры чеддер, гауда, филадельфия и пармезан, рис, виноград, сухари панко, кляр. В порции 8 штук

Лосось, крабовое мясо, крабовое мясо сурими, сыр филадельфия, авокадо, кунжут, соус спайси и унаги, кляр. В порции 8 штук.

Лосось, крабовый сурими, крабовое мясо,авокадо, огурец, сырный соус, зелёный лук, соус унаги и икра тобико с кунжутом. В порции 4 штуки.

Креветка

Лосось

Угорь

Мясо краба, крабовое мясо сурими, соус спайс, кунжут.

С креветкой спайс.

С лососем спайс.

С угрём спайс.

Мацони, вода минеральная, яблоки, соль, базилик. Обладает кисло-молочным вкусом

Газированный лимонад, собственного приготовления Цитрус и Маракуйя

Байкал Резерв с или г

Байкал Резерв с или г

Жемчужина Байкала б или г

Жемчужина Байкала б или г

Вкус, знакомый с детства. Газированный лимонад, собственного приготовления, с сочной грушей и дольками лимона и грушевым сиропом, украшается клубникой.

Витаминный лимонад,собственного приготовления, на основе апельсинового фреша, клубничного пюре и клубничного сиропа. Украшается дольками апельсина.

Газированный лимонад, собственного приготовления.Натуральный вкус тархуна с лимоном и газированной минеральной водой.

Манго и Маракуйя 0,9л

Светлое. Самое популярное в мире бельгийское пиво. Его родина - бельгийский город Лёвен. Оно относится к классу премиум . Вкус Stella Artois имеет изысканный горьковатый оттенок, что выделяет ее на фоне других традиционных европейских сортов и высоко ценится знатоками пива.

Джамбо Апельсин

Джамбо Кола

Джамбо Лайм

Обладает кисло-молочным вкусом

Джамбо Тоник

С сыром моцарелла, фирменным томатным соусом, соусом песто, кедровыми орешками и базиликом.

С пепперони, сырами моцарелла и пармезан, фирменным томатным соусом, соусом бешамель и базиликом.

С пармезаном, горгонзолой, моцареллой, чеддером и соусом бешамель

Ананас.

Апельсин.

Банан.

Виноград.

Голубика.

Грейпфрут.

Груша.

Киви.

Клубника.

Физалис.

Яблоко.

Ананас, киви, клубника, апельсины, виноград, яблоки.38ккал

Кенийская фасоль с финиками, руколой, мини шпинатом, сыром чанах, грецкими орехами и зёрнами граната. Заправляется соусом с финиками

Закуска из рубленой сельди с яйцом, белёвской пастилой, сливочным сыром, красным луком и яблоком. Подаётся на бородинском хлебе

Подаётся с томатным соусом и соусом бешамель

Традиционный холодный суп с телятиной, яйцом, картофелем, редисом, огурцами и зеленью. Заправляется квасом

Традиционный холодный суп с телятиной, яйцом, картофелем, редисом, огурцами и зеленью. Заправляется кефиром

Холодный суп из свёклы с яйцом, картофелем, огурцом, зелёным луком, кефиром, хреном и горчицей. Подаётся со сметаной

Обжаренная с соусом спайси, подаётся с лимоном

В апельсиновом маринаде с амарантовой кашей и пармезаном

Хрустящая котлета из судака, трески и амаранта, киноа и зелень, обжаренная в сухарях панко. Подаётся со сливочно-арахисовым соусом, кресс-салатом и кервелем

Уральские пирожки с бараниной, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом дзадзики

Вафельные с трубочки с варёной сгущенкой и кремом мильфей-клубника

Узбекские лимоны в песочном тесте

Филе судака, спаржа, капуста цветная, брокколи, фасоль кенийская, фенхель, кислица, фреш лимона, масло оливковое

Закуска из обжаренных креветок в томатном соусе

Судак под маринадом из овощей с белыми грибами и оливками

Слоёный пирог с капустой и сливочным соусом с белыми грибами

Жареная перепёлка с корнеплодами и соусом жу

Вареники с картошкой и жареным луком

Томленый ягненок с гречкой и белыми грибами

Винегрет из свёклы, картофеля и моркови с солеными белыми грибами и мочеными яблоками, квашеной капустой, маринованным чесноком, зелёным горошком и укропом. С деревенским маслом и горчицей.

Салат с говяжьим языком, куриной грудкой, запечёнными овощами, яйцом, свежими и солёными огурцами и зелёным горошком. С раковыми шейками и зеленью

Тыквенный крем-суп на овощном бульоне. С хрустящими гренками и тыквенными семечками

Щи из квашеной капусты белыми грибами и говядиной

С чесноком, укропом и клюквой

Солёные белые грибы, помидоры и огурцы, мочёные яблоки, маринованный чеснок, квашеная капуста, мочёная клюква. Заправляются деревенским маслом

Икра муксуна в сметанном соусе и картофелем фри

Слабосолёные мурманский лосось и омуль. Заправляется деревенским маслом, красным луком и зеленью. С бородинским хлебом и лимоном

Шарлотка с вишней, корицей и цедрой апельсина. Со сметаной и вишнёвым соусом. Рекомендуем перед употреблением разогреть.

Старорусский пирог с нежной творожной начинкой, кедровыми орешками и ягодами.

Холодный суп подается на квасе. Окрошка подается схреном, горчицей, сметаной.

Холодный суп подается на кефире. Окрошка подается с хреном и горчицей.

Нежное тесто с сочной начинкой из запечённой лопатки ягненка, с добавлением ароматных специй и можжевеловой ягоды.

Тесто с добавлением шпината, с начинкой из креветок и сурими. Подаются в соусе биск.

Мощный бургер на булочке из тандыра, с говяжьей котлетой, сливочным сыром, соусом PIKADOR аджикой, кинзой, помидором, острым маринованным перцем и соусом на основе греческого йогурта.

Нарезка из сырокопчёной утиной грудки, отварного говяжьего языка, казы отварной, вяленой и сыровяленной коппы из мраморной говядины.

Виноградные листья с фаршем из говядины, ароматной зелени, риса и специй. Подается в томатном соусе.

Сливочный крем-сыр, подаётся с запечёнными томатами черри, специями, оливковым маслом и зеленью.

Зеленый салат из свежей зелени, авокадо, помидора, огурца, амаранта и киноа с цитрусовой заправкой. Посыпается кедровыми орешками.

Хрустящее тесто с начинкой из сочного фарша. Подается с трюфельным соусом.

Тортилья с начинкой из сочной, обжаренной со специями телятины с помидорами в соусе PIKADOR. Подаётся с лимоном, аджикой, острым маринованным перцем и зеленью.

Куриные крылья-гриль в остро-пряном маринаде. Подаются с зеленью и соусом Сацебели.

Остро-пряный суп на овощном бульоне с лапшой рамен, говядиной, омлетом, овощами, битыми огурцами и зеленью.

Томлёные с овощами говяжьи щёчки в соусе PIKADOR, подаются с отварным булгуром и стейком из белокочанной капусты на гриле.

Закуска из запечённого перца с греческим йогуртом, специями и зелёным маслом. Подаётся с сырными булочками.

Лимонад Арбузный 0,9л

C вишневым соусом

С овощным соусом и сметаной

Наваристый суп с копчёным говяжьим ребром и свежей зеленью

С перечным соусом и миндалём

В сливочном соусе с сыром пармезан и кремом из шампиньонов с трюфелем

С ароматными специями, гренками и оливковым маслом

С лососем, картофелем, яйцом, красным луком, маслинами и сыром пармезан

С лимонной цедрой, оливковым маслом, луком резанец и свежими помидорами

Феттучини с розовыми помидорами, апельсиновым перцем и пряными специями

С салатом ромейн, руколой, свежими овощами и соусом наршараб

C фирменным соусом демиглас с бузиной

C сыром пармезан и с апельсиновым соусом демиглас

Домашний пирог с яблоками, грушами, подается со сметаной

Свежевыжатый сок из яблок.

Свежевыжатый сок из ананаса.

Свежевыжатый сок из апельсина.

Свежевыжатый сок из граната.

Свежевыжатый сок из грейпфрута.

Свежевыжатый сок из моркови.

Свежевыжатый сок из яблок и моркови.

Тайский суп на кокосовом молоке с мидиями, креветками, кальмарами, грибами и помидорами. С рисом, лаймом и перцем чили.

Натуральный морс из ягод клюквы.

Натуральный морс из ягод клюквы.

Benedetto имеет низкий уровень минерализации и являет собой прекрасный баланс минералов и минеральных солей. Благодаря этому вода оказывает целебное воздействие на все жизненно важные функции организма - как физиологические, так и психологические

Benedetto имеет низкий уровень минерализации и являет собой прекрасный баланс минералов и минеральных солей. Благодаря этому вода оказывает целебное воздействие на все жизненно важные функции организма - как физиологические, так и психологические

Benedetto имеет низкий уровень минерализации и являет собой прекрасный баланс минералов и минеральных солей. Благодаря этому вода оказывает целебное воздействие на все жизненно важные функции организма - как физиологические, так и психологические

Benedetto имеет низкий уровень минерализации и являет собой прекрасный баланс минералов и минеральных солей. Благодаря этому вода оказывает целебное воздействие на все жизненно важные функции организма - как физиологические, так и психологические

Легенда Байкала б/г 0,33л

Легенда Байкала б/г 0,75л

Легенда Байкала с/г 0,33л

Легенда Байкала с/г 0,75л

Жемчужина Байкала без газа

Жемчужина Байкала без газа 0,75 л

Байкал Резерв с газом 0,25 л

Байкал Резерв с газом 0,75 л