Феттуччине с креветкой, кремом из шпината и сыром страчателла

По-настоящему изысканное блюдо из категории «Паста» — ньокки с томлёной уткой и эспумой пармезан. Нежные картофельные ньокки, томлёная утка в соусе демиглас и мусс из сыра пармезан с ароматным куриным бульоном. Подача блюда дополняется душистым зелёным маслом и щепоткой яркой микрозелени.

Трюфельный птитим с креветками и спаржей — это паста из категории «Паста», в состав которой входят птитим, тигровые креветки, спаржа, лук-шалот, чеснок, шампиньоны, свежая зелень, сыр пармезан, а также трюфельная паста.

Блюдо относится к категории пасты. Оно состоит из мягких кусочков теста с гармоничным дополнением в виде грибов и копчёной сметаны. Аромат белых грибов и пикантной зелени в сочетании со сливочным вкусом ньокки и копчёной сметаны создают насыщенное и запоминающееся блюдо.

Спагетти с куриной грудкой, томатами и моцареллой с соусом песто — это классика итальянской кухни в категории «Паста». Нежные спагетти в сочетании с обжаренной куриной грудкой, шампиньонами и сочными томатами черри, политые соусом песто и сливками, посыпанные сыром моцарелла и ароматной микрозеленью.

Ризотто с белыми грибами – это блюдо, которое порадует вас своим нежным сливочным вкусом и ароматом. В его составе – мягкий рис ризотто, белые грибы и вешенки, а также трюфельная паста для ещё более насыщенного вкуса. Говяжий бульон и пармезан добавляют этому блюду особую пикантность, а чипсы из шампиньонов привносят приятное хрустящее послевкусие.

Это блюдо сочетает в себе нежный сливочный вкус и яркие акценты. Ароматный рис арборио, насыщенный куриный бульон, пикантная говяжья вырезка и пряные каперсы — попробуйте и оцените это гастрономическое удовольствие.