Брезаола — блюдо из соленой вяленой говядины, которая вызревает на протяжении двух-трёх месяцев, пока не становится твёрдой и не приобретает характерный темно-красный цвет
В заведении «Ресторан Каре» представлена позиция меню «Хамон иберико, вес 50 г» по цене 2600 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Ижевск, Красногеройская улица, 14, а также через службы доставки на дом или в офис.