Крем-суп из белых грибов

Этот густой и ароматный суп сочетает в себе сладость тыквы и зелёного яблока с остротой перца чили. Кокосовое молоко придаёт ему нежность и шелковистость, а хрустящие гренки и свежая микрозелень добавляют приятную текстуру и свежесть

Суп на основе насыщенного куриного бульона с добавлением оригинальной пасты том ям. В составе супа – ароматные травы и коренья, сочные дальневосточные морепродукты и грибы. Завершающий штрих – нежная кислинка томатов и мягкость кокосового молока. При подаче суп украшается свежей зеленью кинзы