Британника

Наборы

Салаты

Закуски

Супы

Бургеры

Рыба и морепродукты

Мясо и птица

Стейки

Напитки

Десерты

Соусы

Гарниры

Хлеб

Детское меню

Наборы

Ассорти Британника

Свиная рулька, ассорти из домашних колбасок, свиные ребра барбекю, куриный хворост. Подается с печеными помидорами, картофелем, аджикой и японским хреном. Время приготовления: 40 минут

3095 ₽

2,67 кг

на 16.01.2026 г.

Пивной сет Британника

Фирменные чипсы, сыровяленая свинина и курица, копченый сыр, мясные чипсы, соленый крекер, охотничьи колбаски, соус тартар и спайси

1225 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Стейк из розового тунца, филе трески в хрустящей панировке, северная скумбрия, креветки на шпажках, филе кальмара на гриле, филе судака. Сервируется овощами гриль (болгарский перец, помидор, кабачок), отварным картофелем с зеленью, устричным соусом и соусом тартар

3696 ₽

1,615 кг

на 16.01.2026 г.

Сет Британника Big

Большой сет, в котором есть всё для сытного обеда. Сырокопченые колбаски (2 порции), мясные чипсы (1 порция), куриный хворост (1 порция), гренки с чесноком и сыром (2 порции), копченый сыр чечил (2 порции). А также фирменный Чикенбургер (3 порции), чипсы (2 порции), фирменный морс (вода питьевая, сахар, брусника, клюква; 2 л)

5265 ₽

2,45 кг

на 16.01.2026 г.

Сет На двоих

Ищете вариант для весёлого вечера в кругу друзей? Наше комбо идеально подойдёт! Сочные бургеры: чикенбургер (1 порция), бургер Паб (1 порция), ароматные гренки (1 порция), соус спайси (2 порции), хрустящие картофельные дольки (1 порция) и картофель фри (1 порция), фирменный морс собственного производства (вода питьевая, сахар, брусника, клюква; 1 л)

2895 ₽

1,575 кг

на 16.01.2026 г.

Сет Пенная вечеринка

Сет состоит из пяти позиций: куриный хворост (1 порция), фирменные чипсы (2 порции), чечил (2 порции), чесночные гренки (1 порция) и сырные шарики (1 порция), мясные чипсы (1 порция). Это разнообразие закусок, которые отлично сочетаются друг с другом. Сет подойдёт для большой компании, станет сытным и вкусным угощением. В сет входит фирменный морс собственного производства (вода питьевая, сахар, клюква, брусника; 1 л)

2995 ₽

1,2 кг

на 16.01.2026 г.

Сет Паб

Сочная свиная рулька (1 порция), картофельные дольки (2 порции), свиные ребрышки в пряной глазури и соус спайси (2 порции), фирменный морс (вода питьевая, сахар, брусника, клюква) (1 л). Идеальный выбор для ценителей мясных блюд

2995 ₽

2,35 кг

на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат Оливье по рецепту 1886 года

545 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Салат с запеченными баклажанами

665 ₽

225 г

на 16.01.2026 г.

Стейк-салат с куриной грудкой

596 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Теплый салат с говядиной

798 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Теплый салат с лососем и жареными креветками

Микс-салат крупно рвем, огурец нарезаем кружочками, черри разрезаем на половинки. На растительном масле обжариваем форель, кальмар и креветку до готовности. На тарелку выкладываем салат, черри, оливки, готовые морепродукты и рыбу, поливаем соусом, сервируем сыром пармезан grana padano, украшаем микрозеленью

865 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Строганина из пеламиды

795 ₽

420 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины

Говяжья вырезка свежемороженая, нарезанная кубиком, красный лук, оливковое масло. С сыром пармезан Grana Podano, тостом тартина и трюфельным соусом. Тартин – это ремесленный хлеб из пшеничной муки на закваске с жареным луком

745 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Куриный хворост

С соусом спайси в хрустящей панировке

585 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Британника чипс

395 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Гренки чесночные с сыром

465 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Сырные шарики с беконом

585 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Сыр жареный

565 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Орешки к пиву

465 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Брускетта с розовым тунцом

595 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Слабосоленая пеламида

595 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Строганина из тунца

Тонко нарезанное замороженное филе тунца с устричной заправкой и тостами из бородинского хлеба

775 ₽

305 г

на 16.01.2026 г.

Куриные крылья баффало

Куриные крылья маринуются в соусе Аджика, чесночном масле, соевый соус, соль. Запекаются в печи.

595 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Строганина из марлина

795 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Домашний холодец

Насыщенный домашний холодец из курицы и свинины на черном хлебе с соусом Японский хрен (майонез, васаби, креветочная соя, содержит сок лимона)

395 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Мясные чипсы

425 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Борщ с говядиной

Борщ (суп на мясном бульоне с говядиной, свеклой, капустой, картофелем и морковно-луковой пассеровкой) подаётся со сметаной, тостами из чёрного хлеба с бутербродным солёным салом

498 ₽

495 г

на 16.01.2026 г.

Уха по-ирландски

Насыщенный пряный рыбный бульон с томатами в собственном соку, сливками, каперсами, шрирачей. Добавляется филе судака, форели, креветки и кальмаром. При подаче посыпается зеленым луком, поливается зеленым маслом .

695 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Авторский журек

Сельдерей, лук, морковь и грудинку нарезаем кубиком, обжариваем до золотистого цвета, муку пассеруем. В кипящий бульон закладываем овощи и грудинку, доводим до готовности, добавляем сливки, кипятим, доводим до вкуса солью, специями и огуречным рассолом. Подаём в хлебной чаше с отварным яйцом и обжаренными колбасками

646 ₽

730 г

на 16.01.2026 г.

Тыквенный суп с копченностями

Крем-суп из тыквы, лука, моркови, копченой грудинки и сливок подается с брускеттой с реберным мясом, луковым мармеладом и сальсой из свежих томатов

595 ₽

420 г

на 16.01.2026 г.

Бургеры

Бургер Паб с говяжьей котлетой

795 ₽

360 г

на 16.01.2026 г.

Бургер Мясника

795 ₽

315 г

на 16.01.2026 г.

Чикен Бургер

696 ₽

365 г

на 16.01.2026 г.

Рыба и морепродукты

Кальмары на гриле с овощным рататуем

795 ₽

255 г

на 16.01.2026 г.

Филе судака

795 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Фиш & Чипс

785 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Тигровые креветки

795 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Скумбрия гриль

Скумбрия гриль смазывается чесночным маслом, обжаривается на гриле. Подается с легким салатом из свежих овощей и жареным картофелем

795 ₽

410 г

на 16.01.2026 г.

Соте из морепродуктов

На раскаленной сковороде обжариваем филе судака, мидии, кальмара, форель, креветки, добавляем белое вино, овощи, нарезанные тонкой соломкой, и рыбный бульон. Ломтик тартина смазываем чесночным маслом и обжариваем на гриле. Соте подаем в суповой тарелке с ломтиком тартина

895 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Fishтекс Британника

Нежная рубленая котлета из судака, кальмара и креветки с обжаренной спаржей, томатом на гриле и имбирным соусом на основе сливок. Содержит масло сливочное и сок лимона

895 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Филе розового тунца

Нежное филе тунца, приготовленное на гриле до состояния Medium Rare. Подается с обжаренной спаржей, томатом на гриле и имбирным соусом на основе сливок. Содержит масло сливочное и сок лимона.

895 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Мясо и птица

Свинина в сливочно-грибном соусе

745 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Швабская свиная рулька

1595 ₽

1,45 кг

на 16.01.2026 г.

Бифштекс из говядины

798 ₽

385 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти колбас

Колбаски собственного производства подаются с картофельным пюре, салатом коул слоу (2 вида капусты, морковь, соус на основе майонеза и сметаны), соусом японский хрен (на основе майонеза, васаби, креветочная соя, содержит сок лимона)

1495 ₽

1,005 кг

на 16.01.2026 г.

Лента свиных ребрышек

В пряной перечной глазури. Подается с домашней аджикой

845 ₽

490 г

на 16.01.2026 г.

Биф & Чипс

698 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Кёнигсбергская колбаса

Колбаса собственного производства из свинины, говядины и шпика, которая предварительно коптится, а потом обжаривается на гриле. Подается с картофельным пюре,салатом коул-слоу, домашней аджикой и японским хреном

696 ₽

510 г

на 16.01.2026 г.

Утиная ножка конфи

На тарелку выложить горкой разваренную гречку с куриным жу, утиную запечённую ножку. Украшаем моченой смородиной и микрозеленью, сверху поливаем соусом демигляс. Соус демигляс: говяжий бульон, красное вино, сливочное масло, тимьян, специи

755 ₽

360 г

на 16.01.2026 г.

Деревенская сковорода

Сытное блюдо из куриного бедра, картофеля, овощей (кабачки, баклажаны, перец) со свежими томатами, с ароматным соусом на основе майонеза, запеченное под сыром. Подается с яичницей глазуньей. Содержит сок лимона, итальянские травы

696 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Томленая говяжья шея

Нежная говяжья шея, томленная в соусе на основе пива, с картофельным кремом в сочетании с хрустящей текстурой картофеля пай, подается с домашней аджикой из свежих томатов

885 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Венский шницель XXL

Гигантский сочный шницель из свинины. Подается с салатом коул слоу (2 вида капусты, морковь, соус на основе майонеза и сметаны), соусом аджика и лимоном

895 ₽

760 г

на 16.01.2026 г.

Цыпленок гриль

Нежное куриное бедро, обжаренное целиком на гриле, с жареным картофелем, свежими томатами, сладким луком, листом салата и томатной сальсой (томаты, красный и зеленый лук, аджика, кинза, помидоры в собственном соку и зелень)

695 ₽

410 г

на 16.01.2026 г.

Куриная колбаса Улитка

Колбаса собственного производства из курицы, которая предварительно коптится, а потом обжаривается на гриле. Подается с картофельным пюре, салатом Коул Слоу, домашней аджикой и японским хреном

745 ₽

530 г

на 16.01.2026 г.

Тирольская колбаса с сыром

Свино-говяжья колбаса собственного производства с сыром подается с картофельным пюре, салатом коул-слоу (2 вида капусты, морковь, соус на основе майонеза и сметаны), соусом Японский хрен (на основе майонеза, васаби, креветочная соя, содержит сок лимона).

745 ₽

510 г

на 16.01.2026 г.