Наша Калининградская вариация на блюдо, популярное среди коренных народностей Сибири. Свежий судак с мелконарезанным красным луком, заправленный винным уксусом со специями и брусникой. Подается с бородинским хлебом
В заведении «Джентлмены» представлена позиция меню «Строганина из пеламиды, вес 260 г» по цене 630 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Калининград, Октябрьская улица, 12, а также через службы доставки на дом или в офис.