География вкуса

Классические роллы с огурцом и кунжутом (8 шт.). Васаби, имбирь маринованный, соевый соус в комплекте

Классические роллы с тунцом (8 шт.), васаби, имбирь маринованный, соевый соус

Нигири с окунем (2 шт.)

Нигири с гребешком (2 шт.)

Нигири с тунцом (2 шт.)

Нигири с лососем (2 шт.)

С соусом (8 шт.)

Кисломолочный напиток собственного приготовления

Напиток собственного приготовления

Газированный напиток

Газированный напиток

Газированная

Негазированная

Газированный напиток

Газированный напиток

Газированный напиток

Газированный напиток

Самым главным компонентом в этом блюде является фета - это мягкий сыр из овечьего молока, в настоящее время его считают греческим. Особенностями приготовления считаются крупно порезанные овощи, сыр фета, маслины, огурец, болгарский перец, салат Айсберг и оливковое масло

С творожно-ореховой начинкой (5 шт.)

Женгялов хац представляет из себя тесто с начинкой из различных сортов зелени, в зависимости от времени года. Основной зеленью являются зелёный лук, петрушка, кинза и укроп

Женгялов хац представляет из себя тесто с начинкой из различных сортов зелени, в зависимости от времени года и сыра. Основной зеленью являются зелёный лук, петрушка, кинза и укроп

Хачапури по-аджарски включает в себя начинку из двух сортов сыра: сулугуни и брынзы, яиц и сливочного масла в сдобном тесте

Лодочка с курочкой, овощами и сыром, под фирменным соусом с пряностями, приготовленная по рецепту от Шеф-повара

Особенностью рецепта хачапури по мегрельски является использование сыра не только для внутренней начинки, но и для посыпки поверх лепешки

Лодочка с сыром и салатом из печёных овощей, приготовленных на мангале (баклажан, болгарский перец, помидор)

Шашлык из свинины (шейная часть) на мангале. Подаётся с тонким лавашем, томатным соусом собственного приготовления и маринованным луком

Шашлык из свинины (рёбра) на мангале. Подаётся с тонким лавашом, томатным соусом собственного приготовления и маринованным луком

Шашлык из курицы (бедро) на мангале. Подаётся с тонким лавашом, томатным соусом собственного приготовления и маринованным луком

Шашлык из курицы (филе) на мангале. Подаётся с тонким лавашом, томатным соусом собственного приготовления и маринованным луком

Шашлык из курицы (крыло) на мангале. Подаётся с тонким лавашом, томатным соусом собственного приготовления и маринованным луком

Шашлык из вырезки на мангале. Подаётся с тонким лавашом, томатным соусом собственного приготовления и маринованным луком

Куриные сердца на мангале. Подаются с тонким лавашом и соусом собственного приготовления

Жареная на гриле кукуруза с ароматными специями и пряным маслом

Люля-кебаб из курицы с сыром. Подается с тонким лавашом, томатным соусом собственного приготовления и маринованным луком 140/30/30/20

Люля-кебаб из баранины. Подается с тонким лавашом, томатным соусом собственного приготовления и маринованным луком 140/30/30/20

Люля-кебаб из говядины. Подается с тонким лавашем, томатным соусом собственного приготовления и маринованным луком 140/30/30/20

Тонкие коржи, пропитанные сметанным кремом с натуральными сливками

Шашлык из cвинoй шеи, шашлык из куриного бедра, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из курицы, картофель на мангале, шампиньоны на мангале. Входит в ассорти: соус (150 г) и маринованный лук (200 г), булочки собственного приготовления (2 шт.)

Шашлык (свиная шея) (1 порция), шашлык (свиные рёбра) (1 порция), шашлык (куриные бедра) (1 порция), шашлык (куриные крылышки) (1 порция), люля-кебаб (говядина) (1 порция), люля-кебаб (баранина) (1 порция), кукуруза на мангале (1 порция), картофель на мангале (1 порция), томатный соус (210 г), маринованный лук (300 г), булочки собственного приготовления (2 шт.)

Шашлык (свиная шейка) (2 порции), шашлык (свиные рёбра) (2 порции), шашлык (куриное бедро) (2 порции), шашлык (куриное филе) (2 порции), шашлык (говяжье филе) (2 порции), люля-кебаб (баранина) (6 порций), овощи на мангале (баклажан, болгарский перец, помидор) (3 порции), томатный соус (570 г), маринованный лук (800 г), булочки собственного приготовления (5 шт.)

Шашлык (свиная шея) (2 порции), шашлык (свиные рёбра) (2 порции), шашлык (куриное бедро) (2 порции), шашлык (куриное филе) (2 порции), шашлык (куриные крылышки) (2 порции), перепелка гриль (2 порции), cвинoй карбонад чалагач (2 порции), шашлык (говяжье филе) (2 порции), люля-кебаб (говядина) (4 порции), люля-кебаб (курица) (4 порции), люля-кебаб (баранина) (4 порции), кукуруза гриль (4 порции), картофель на мангале (4 порции), шампиньоны на мангале (4 порции), томатный соус (840 г), маринованный лук, булочки собственного приготовления (10 шт.)