Салат с муссом из авокадо и лососем

Яркий салат с нежной телятиной, болгарским перцем, фасолью и красным луком. Заправляется чесночным маслом, оливковым маслом и винным уксусом. Украшается кинзой и красным острым перцем

Салат с нежной говяжьей вырезкой, красным болгарским перцем, зеленым яблоком и маринованными огурцами. Заправляется йогуртовым соусом, украшается гранатом

Легкий листовой салат с нежным ростбифом, вялеными томатами, черри, хрустящими баклажанами и творожным сыром. Заправляется бальзамическим кремом и медом. Украшается тыквенными семечками

Теплый салат с хрустящими баклажанами, спелыми томатами и творожным сыром. Заправляется сладким чили и соевым соусом. Украшается кинзой и карамелизированными тыквенными семечками

Салат с брынзой и свежими овощами. В состав входят спелые томаты, красный болгарский перец, огурцы, красный лук. Заправляется оливковым маслом

Салат из нежного говяжьего языка, жаренных шампиньонов с луком, моцареллы и грецкого ореха. Заправляется мацони. Украшается крошкой грецкого ореха и гранатом

Тигровые креветки, обжаренные в белом сухом вине до золотистой корочки, в сочетании со свежими листьями салата, спелым авокадо, сочной мякотью грейпфрута, слайсами огурца и черри. Салат заправляется винным уксусом и оливковым маслом

Традиционный салат с запеченными овощами на мангале: спелый томат, красный болгарский перец и сочный баклажан. Овощи мелко нарезаются, добавляется лук и чеснок. Заправляется салат подсолнечным маслом. Украшается петрушкой. Шеф также рекомендует употреблять как гарнир к нашему шашлыку

Сочное куриное филе в сочетании со свежими листьями салата, перепелиными яйцами и черри. Салат подается с хрустящими крутонами, заправляется фирменным соусом Цезарь и украшается сыром пармезан

Тигровые креветки, обжаренные до золотистой корочки, в сочетании со свежими листьями салата, перепелиными яйцами и черри. Салат подается с хрустящими крутонами, заправляется фирменным соусом Цезарь. Украшается сыром пармезан