Карпаччо из говядины

Маринованный нежный судак подаётся с кольцами красного и белого лука со сладким соусом чили

Пеламида, нарезанная тонкими слайсами, заправляется перцем с солью. Украшается долькой лимона. Подается с тостами и сливочным маслом. Мы используем минимальное количество соуса, чтобы вы распробовали настоящий вкус рыбы

Пеламида, нарезанная тонкими слайсами, заправляется перцем с солью. Украшается долькой лимона. Подается с тостами и сливочным маслом. Мы используем минимальное количество соуса, чтобы вы распробовали настоящий вкус рыбы

Филе тунца, нарезанное тонкими слайсами, заправляется перцем с солью. Украшается долькой лимона. Подается с тостами и сливочным маслом. Мы используем минимальное количество соуса, чтобы вы распробовали настоящий вкус рыбы

Подается с кольцами красного и белого лука. Рекомендуем к этому блюду хлебную корзину.

Подмаринованный тунец в имбирном соусе закрученный в нори. Подается с маринованным дайконом и битыми огурцами

Подмаринованная скумбрия в водке и лимонном соке. Подается с помидорами черри, красным луком и свежим нарубленным чесноком

Маринованный тунец в водке и лимонном соке. Подается с помидорами черри, красным луком и свежим нарубленным чесноком

Нежная сёмга нарезается тонкими слайсами. Подаётся с томатами черри, кольцами красного лука и долькой лимона. Сёмга может быть заменена на форель

Тунец кубиками выкладывается на свежее авокадо. Подаётся с томатами черри, солёным арахисом, теплыми тостами и сливочным маслом.Попробуйте соединить солёный арахис с тунцом - новый вкусовой опыт обеспечен

Нежная говядина нарезается кубиками с белым луком. Сверху выкладывается желток перепелиного яйца. Подается с томатами черри, солёным арахисом, тостами и сливочным маслом

Сёмга и белый лук нарезаются кубиками. Тартар подаётся с томатами черри, соленым арахисом, теплыми тостами и сливочным маслом. Попробуйте соединить солёный арахис с сёмгой - новый вкусовой опыт обеспечен. Сёмга может быть заменена на форель