Меренга с лепестками миндаля выпекается, затем смазывается сливочным кремом (сливки, маскарпоне, яичный желток), фисташковой пастой, добавляется свежая малина. Все это закручивается в рулет и при подаче поливается малиновым соусом и посыпается разломанным безе
В заведении «Пармезан» представлена позиция меню «Панна котта, вес 120 г» по цене 375 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Калининград, Гостиная улица, 3, а также через службы доставки на дом или в офис.
