Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Про печь
Филе судака мы маринуем в рассоле из пряных трав и специй более 6-ти часов, что придает филе приятный аромат и сочную, упругую текстуру, после чего обжариваем на гриле судака, подается на пюре из копченых овощей (морковь, лук, свекла) с добавлением сливочного масла, соусом мацони (сливочный сыр, чеснок, петрушка) и карамелизированным луком
Попробуйте наши голубцы, приготовленные по старинному рецепту! Сочетание нежного фарша из оленины и говядины, заправленного пряными травами, завернутого в капустный лист и томленного в дровяной печи, подарит вам незабываемое вкусовое наслаждение. Голубцы подаются с двумя ароматными соусами: классическим томатным и нежным соусом из сливочного сыра с добавлением чеснока и рубленой зелени.
Ножка кролика, томленная в печи при низких температурах более десяти часов, подается в сметанном соусе с томленным луком, молодой летней морковью, молодым картофелем
Российская Федерация, Калининград, Россия, Калининград, улица Гайдара, 120
Напитки, Закуски, Пицца, Десерты
В заведении «Про печь» представлена позиция меню «Филе балтийского судака, вес 300 г» по цене 798 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Калининград, Советский проспект, 8, а также через службы доставки на дом или в офис.