Цыплёнок-корнишон с гратеном из тыквы и картофеля

Ищете блюдо, которое подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие? Попробуйте томлёные щечки с зелёной перловой крупой, соусом демиглас и хрустящим луком. Мраморная говядина в сочетании с пряными травами тимьяном и розмарином, томлённая до идеальной мягкости, подаётся с рассыпчатой зелёной перловой крупой. Это блюдо относится к категории горячих и точно согреет вас в любую погоду

Филе-миньон из отборной фермерской говядины, приготовленное на угольном гриле, подается с запеченным молодым картофелем в ароматных травах и насыщенным перечным соусом. Зелёное масло и микрозелень дополняют блюдо, придавая ему свежесть и изысканность

Это сытное блюдо из рубленой говядины. Мясо приготовлено и подано так, чтобы сохранить его сочность и вкус. К бифштексу прилагается воздушное картофельное пюре, которое служит отличным гарниром. Завершающий штрих — украшение из свежей зелени и зелёного масла, что добавляет блюду свежести и аромата

Это блюдо сочетает в себе разные вкусовые оттенки. Нежная утиная ножка с томлёным перловым гарниром, пикантность вяленой свёклы и сладость оригинального свекольного соуса создают неповторимое гастрономическое впечатление. Пармезан добавляет пикантности