Torro Grill

Стейк с жировыми вкраплениями из лопаточной части быков породы черный ангус. Подается с соусом на выбор, зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира

Премиальный стейк из говядины. Категория мраморности - прайм. Рекомендуемая степень прожарки - Medium, Medium Well. Подается с соусом на выбор, зелёной солью с чесноком и розмарином, без гарнира

Стейк представляет собой изысканный отруб премиального качества из поясничной части. Мраморность мяса соответствует высшему классу, что обеспечивает исключительную сочность и нежность стейка. Особенность отруба заключается в балансе между мраморностью и плотностью мяса, что делает его идеальным выбором для ценителей премиального стейка

Корейка из розовой телятины представляет собой изысканное мясное блюдо, приготовленное на гриле до степени прожарки medium. Степень прожарки medium позволяет достичь оптимального баланса между сочностью и нежностью. Мясо на кости отличается особой структурой: мякоть сохраняет свою природную нежность, а кость придаёт блюду аутентичный вид и дополнительный аромат. Сливочный соус на основе белых грибов выступает идеальным дополнением к мясу.

Слайсы ростбифа и листья руколы в фирменной кунжутной заправке, выложенные на хрустящие тосты ржаного хлеба

Изысканная закуска из тонких мясных лепестков с хрустящим поджаренным хлебом, сдобренная маслом со вкусом и ароматом деликатесного трюфеля

Сорта греческих оливок мини (каламата и халкидики), приготовлены по специальному рецепту с ароматными травами и чесноком

Ростбиф представлен в виде тонко нарезанных ломтиков говядины Black Angus, которые подаются на подушке нежного соуса тоннато. Кремовая текстура соуса и деликатный вкус с нотками тунца гармонично дополняют мясное блюдо, а каперсы добавляют блюду легкую солоноватость и пикантность

Листья салатов руккола и шпинат подаются с томатами и обжаренными на гриле морепродуктами (кальмары и креветки). Салат заправляется восточным соусом

Легкий зеленый салат представляет собой гармоничное сочетание тщательно подобранных ингредиентов: ломтики огурца, редис, хрустящий дайкон, бобы эдамаме и спелое авокадо на воздушной подушке листьев салата. Лепестки миндаля вносят в салат приятную хрустящую нотку и легкую ореховую сладость. Отдельно подаётся цитрусовая заправка.

Запеченные в соусе BBQ свиные ребра. Подаются с салатом Coleslaw и кукурузой гриль.

Бифштекс из 100% говядины с пикантными специями и сыром, приготовленный на гриле. Подается с глазуньей и гарниром на выбор

Цыпленок-корнишон, предварительно замаринованный в фирменном маринаде, приобретает насыщенный вкус и нежную текстуру. В процессе приготовления фаршируется ароматной гречкой, приготовленной с луком и печеным чесноком. Запекание в печи придаёт цыплёнку аппетитную золотистую корочку, сохраняя при этом сочность мяса внутри. При подаче смазывается сванской солью. Украшается печеным чесноком, перцем чили и лимоном

Кальмары, приготовленные на гриле с добавлением ароматного масла с травами и чесноком. Подаются с ореховым соусом и картофелем пай (картофель нарезанный тонкой соломкой и обжаренный во фритюре), украшается изумрудным маслом

Приготовлено на гриле. Подаётся с обжаренными на гриле соцветиями брокколи, миндалём, лимоном (1/2 порции) и соусом песто. Можно приготовить на пару

Котлета из 100% говядины, приготовленная на гриле, фирменная булочка, сыр Моцарелла, вяленые томаты, крем Бальзамик и песто. Подается с малосольным огурчиком

Две котлеты из говядины, приготовленные на гриле, фирменная булочка, голубой сыр, ломтики свежих томатов, халапеньо, хрустящий бекон и огуречный релиш. Подается с малосольным огурчиком

Котлета из говядины, приготовленная на гриле, фирменная булочка, огуречный релиш, сыр, хрустящий жареный лук, ломтики свежих томатов и шпинат. Подается с малосольным огурчиком

Картофель, нарезанный соломкой и обжаренный во фритюре. Соус на выбор

Картофельное пюре с добавлением твердого сыра Пармезан и печеного чеснока

Фирменный запеченный ростбиф Torro Grill

Охлажденный стейк Мачете с маслом и травами (розмарин) с ароматной солью. Рекомендации по приготовлению: Обжарить стейк на сковороде или гриле 2-3 минуты с каждой стороны на сильном огне, до образования румяной корочки, затем убавить огонь и довести стейк до желаемой прожарки: Medium – 4 минуты, Well done – 8 минут. Снять с огня и дать отдохнуть стейку в течение 2-х минут перед подачей. Добавьте зеленую соль и перец

Охлажденный стейк Рибай прайм с маслом и травами (розмарин), ароматной солью (соль, перец, розмарин, чеснок, масло оливковое). Обжарить на сковороде или гриле с добавлением небольшого количества растительного масла несколько минут с каждой стороны на сильном огне, до образования румяной корочки, затем несколько минут на более низкой температуре до желаемой прожарки. Дать немного отдохнуть, сняв с плиты. Подавать с зелёной солью, которую мы предлагаем вместе со стейком

Охлажденный стейк (лопаточная часть) с маслом и травами (розмарин), с ароматной солью (соль, перец, розмарин, чеснок, масло оливковое). Рекомендации по приготовлению: обжарить на сковороде или гриле с добавлением небольшого количества растительного масла несколько минут с каждой стороны на сильном огне до образования румяной корочки, затем несколько минут на более низкой температуре до желаемой прожарки. Дать немного отдохнуть, сняв с плиты. Подавать с зелёной солью

Котлета из говядины замороженная, булочка бриошь, огуречный релиш, сыр. Приготовление: булочку прогреть на гриле. Котлету предварительно разморозить в холодильнике, а перед приготовлением посолить. Обжарить на гриле с двух сторон. Для средней прожарки: до выделения розового сока, для полной: до выделения прозрачного сока. Положить на горячую котлету сыр. Котлету сыром вниз положить на нижнюю половинку тёплой булочки, сверху на котлету выложить огуречный релиш и накрыть крышкой от булочки

Охлажденный стейк (вырезка) с маслом и травами, с ароматной солью (соль, перец, розмарин, чеснок, масло оливковое) Рекомендации по приготовлению: обжарить на сковороде или гриле с добавлением небольшого количества растительного масла несколько минут с каждой стороны на сильном огне до образования румяной корочки, затем несколько минут на более низкой температуре до желаемой прожарки. Дать немного отдохнуть, сняв с плиты. Подавать с зелёной солью, которую мы предлагаем вместе со стейком

«Три шоколада» — это настоящее произведение кондитерского искусства. Три благородных сорта шоколада — темный, молочный и белый — создают неповторимую симфонию вкуса

Классический баскский чизкейк с соусом из ягод малины. Украшается веточкой мяты

Наваристая шурпа представляет собой сытный суп на основе крепкого говяжьего бульона, который приобретает особую глубину вкуса благодаря длительному процессу приготовления.Основа супа — насыщенный мясной бульон, в котором гармонично сочетаются томленая говядина и овощи, предварительно обжаренные на гриле, которые придают блюду дымный аромат и приятную текстуру. Особенный вкус блюду добавляют пикантная аджика и зеленые яблоки