Мякоть спинного отруба без костей, с большим количеством жировых прослоек, мясо нежное, сочное и имеет насыщенный вкус и аромат, подается с соусом демиглас
В заведении «Антресоль» представлена позиция меню «Медальоны из говядины, вес 285 г» по цене 6990 ₸ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Караганда, проспект Строителей, 4, а также через службы доставки на дом или в офис.
