Begin cafe

Сладкие завтраки

Несладкие завтраки

Салаты

Супы

Горячие блюда

Лепешки роти

Десерты

Гарниры

Холодный кофе

Домашние лимонады

Безалкогольные напитки

Смузи

Фреши

Сладкие завтраки

Овсяная каша с ягодами и клубничным джемом

Нежная овсяная каша на молоке приобретает шелковистую текстуру благодаря добавлению сливочного масла. Клубничный джем дает блюду приятную кислинку и сладость, а свежие ягоды дарят блюду свежий акцент

520 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Рисовая каша с бананом и соленой карамелью

Нежный рис на молоке гармонично переплетается с мягкостью банана и сладостью соленой карамели. Фундук и шоколад добавляют блюду хрустящую текстуру и насыщенный вкус

520 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Панкейки из рикотты с соусом на выбор

Нежные панкейки с рикоттой подаются с творожным сыром и джемом на выбор

620 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Блины с сезонными ягодами

Блинчики собственного приготовления с сезонными ягодами и сметаной

570 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Творожные пончики с соусом на выбор

Воздушные творожные пончики радуют легкой текстурой и мягким вкусом. Каждый кусочек тает во рту, поражая нежностью

550 ₽

90 г

на 16.01.2026 г.

Блины с творогом и грушей

Домашние блинчики собственного приготовления с пряной грушей и нежным фермерским творогом. Сладость блюду придает пекан в соленой карамели

670 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Вафли с бананом в Begin cafe по цене 680 ₽

Вафли с бананом — это восхитительное и сытное лакомство, которое сочетает в себетекстуру вафель, сладость спелых бананов и нежный крем маскарпоне. Этот десерт станет настоящим украшением любого стола и порадует даже самых взыскательных гурманов

680 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Вафли с печеным яблоком

Вафли с печеными яблоками — это ароматное и сытное утреннее блюдо, которое объединяет в себе ароматные вафли, сладкие и пряные яблоки, нежный крем маскарпоне и насыщенную соленую карамель. Этот завтрак не только подарит вам заряд энергии на весь день, но и порадует своим богатым вкусом и ароматом

680 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Несладкие завтраки

Завтрак Begin с лососем

Фирменный завтрак Begin представляет собой конструктор из самых популярных составляющих завтрака

1440 ₽

470 г

на 16.01.2026 г.

Завтрак Begin с креветкой

Фирменный завтрак Begin представляет собой конструктор из самых популярных составляющих завтрака

1350 ₽

470 г

на 16.01.2026 г.

Завтрак Begin с ростбифом

Фирменный завтрак Begin представляет собой конструктор из самых популярных составляющих завтрака

1350 ₽

470 г

на 16.01.2026 г.

Гречневая каша с пармезаном

Всеми любимая гречневая каша на топленом молоке с сыром пармезан

520 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Блины с телятиной и сливочным соусом

Тонкие блины с начинкой из говяжьего фарша подаются под сливочным соусом с пармезаном и зеленым маслом

790 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Шакшука с сыром фета

Шакшука — это блюдо из трех яиц с насыщенным вкусом протертых томатов и сыра фета. Подается на сковороде с двумя кусочками хлеба тартин и украшается зеленью

670 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Омлет с сыром и миксом салата

Нежный сливочный вкус омлета из двух яиц гармонично сочетается с соусом из пармезана. Добавляет пикантности крупнолистовой шпинат

630 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Цельнозерновой тост с лососем и авокадо

Нежный вкус слабосолёного лосося гармонично сочетается с кремовой текстурой авокадо. Пряная зелень добавляет пикантности, а соус дзадзики — изысканности

900 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Кускус с креветками и с мягко сваренным яйцом

Аппетитное сочетание обжаренных тигровых креветок и воздушного кускуса. Нежное, мягко сваренное яйцо дополняет текстуру блюда, придавая ему насыщенность

680 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Оладьи из цукини с лососем, шпинатом и дзадзики

Оладьи из цукини отличаются особой нежностью. Их вкус гармонично сочетается с лососем домашнего посола, а дзадзики придает пикантность

920 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Куриные купаты с картофельным пюре

Крафтовые куриные купаты с соусом демиглас и нежным картофельным пюре, украшенные луком-сибулетом

810 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Вафли с лососем и мягко сваренным яйцом

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашими вафлями с лососем! Это уникальное блюдо сочетает в себе легкость и насыщенность, идеально подходя для утреннего наслаждения

870 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Вафли с ветчиной и вешенками

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашими вафлями с ветчиной и вешенками! Это уникальное блюдо сочетает в себе легкость и насыщенность, идеально подходя для утреннего наслаждения

770 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат Green

Легкий зеленый салат из свежих овощей, заправленный зеленым карпаччо и соусом крудо

800 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Салат с креветками, томатами и авокадо

Салат, сочетающий в себе креветки, авокадо, брокколи, микс шпината под вкусным соусом зеленое карпаччо

890 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Салат Арча

Сытный салат с сочетанием картофеля бейби, ростбифа су-вид, микс салата под тремя заправками

900 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Салат с баклажаном, томатами и страчателлой

Салат со свежими томатами, сливочным сыром страчателла и баклажаном

830 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Салат с цыпленком и романо

Погрузитесь в мир свежести и насыщенности с нашим салатом с цыпленком! Этот салат станет отличным выбором для любителей классики и тех, кто хочет насладиться вкусом свежих ингредиентов в каждой порции!

830 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Тыквенный крем-суп с креветками

Нежный крем-суп из тыквы, приготовленной с мёдом, приобретает экзотический вкус благодаря кокосовому молоку. Обжаренные креветки добавляют пряности, а тыквенные семечки - лёгкую горчинку

670 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Традиционный борщ

Насыщенный мясной бульон в сочетании с богатым вкусом овощей создаёт гармоничную композицию. Сметана придаёт борщу особую нежность и мягкость

640 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Суп-лапша с куриным яйцом

Горячее блюдо на основе ароматного куриного бульона с добавлением нежной лапши

570 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Чечевичный суп с говяжьей щекой

Крем-суп на основе чечевицы с нежной говяжьей щекой и грибами вешенками

650 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Крем-суп из лосося и брокколи

Погрузитесь в мир гастрономического наслаждения с нашим крем-супом из лосося с брокколи! Этот изысканный суп сочетает в себе нежный вкус свежего лосося и яркую зелень брокколи, создавая гармонию, которая порадует даже самых взыскательных гурманов

750 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Утиная ножка с кремом из моркови

Сочная утиная ножка в сочетании с нежным морковным кремом создает гармоничный тандем. Богатый соус демиглас добавляет блюду пикантность и глубину вкуса. Легкая свежесть лука-сибулета завершает композицию, внося тонкую освежающую нотку

1100 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Бургер с говядиной, моцареллой и халапеньо

Домашняя котлета из фермерской говядины со слайсами маринованного огурца и сочного помидора, миксом салатов, карамелизированным луком, ломтиками сыра чеддер и соусами на основе домашнего майонеза и барбекю на мягкой бриоши

900 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Цыпленок с картофелем, грибами и соусом из пармезана

Нежная куриная грудка с молодым картофелем, сливочным муссом и соусом демиглас

970 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Бефстроганов с картофельным пюре, вешенками и сливочным соусом

Горячее блюдо, сочетающее в себе картофельное пюре и бефстроганов из говядины и грибов, украшенное луком фри и огурцом

1060 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Тальятелле с креветками в соусе биск

В этом блюде тальятелле со сливками прекрасно сочетается с креветками, создавая нежную текстуру и мягкий вкус. Соус биск придаёт пикантность, а цукини и шпинат добавляют сочности и свежести

990 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Тальятелле с томатами и страчателлой

Нежный сливочный вкус страчателлы гармонично сочетается с насыщенным вкусом томатной пасты

720 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Щека с толченым картофелем и шпинатом

В каждом укусе этого блюда вы ощутите гармонию текстур и вкусов: мягкость говяжьей щеки, кремовость толченого картофеля и свежесть шпината. Это не просто еда — это настоящее кулинарное путешествие, которое оставит в памяти незабываемые впечатления и желание вернуться к этому блюду снова и снова

1070 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Макароны по-флотски

Всё просто. Макароны по-флотски, как в детстве

680 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Ригатони с цыпленком

Идеальное сочетание пасты, нежного куриного филе бедра и свежего шпината, которое порадует как любителей итальянской кухни, так и тех, кто ценит легкие и питательные блюда

720 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Бургер с лососем, дзадзики и авокадо

Бургер с хрустящей котлетой из лосося

990 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Митболы с картофельным пюре и с брусничным соусом

Представьте себе тарелку, на которой гармонично сочетаются нежные митболы, ароматное картофельное пюре и яркий брусничный соус. Вместе эти компоненты создают гармоничное блюдо, которое не только радует глаз, но и согревает душу. Каждая ложка — это сочетание текстур и вкусов, которое оставляет приятное послевкусие и желание вернуться к этому блюду снова. Митболы с картофельным пюре и брусничным соусом — это не просто еда, это настоящая кулинарная история о любви и заботе

900 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Спагетти с лососем

Это изысканное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежные нити пасты и богатый вкус рыбы. Это блюдо идеально подходит как для повседневного ужина, так и для особых случаев, когда хочется порадовать себя и близких чем-то особенным

990 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Лепешки роти

Роти со страчателлой и томатами

Лепешка с нежной страчателлой, свежими томатами и зеленым маслом с чесноком и базиликом

770 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Роти с креветками и дзадзики

Лепешка роти с обжаренными креветками, гуакамоле и прохладным соусом дзадзики

940 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Роти с рийетом из лосося и шпинатом

Лепешка с рийетом из лосося с каперсами и лимонным соком, со шпинатом и творожным сыром

990 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Сметанник с кремом из вареной сгущенки

Сметанный бисквит с кремом из вареной сгущенки и свежей голубикой

650 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Грушевый пирог

Песочный пирог с ломтиками груши и миндальной крошкой

650 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Черничный пирог

Песочная основа с заварным кремом и черничным джемом, украшенная фисташками

650 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Матча-чизкейк

Это изысканный десерт, который сочетает в себе насыщенный вкус шоколадного брауни и нежную кремовую текстуру матча-основы

650 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Лимонный cookie

Лимонный кукис — это ароматное и освежающее лакомство, идеально подходящее для любителей цитрусовых. Это печенье обладает мягкой и влажной текстурой, а яркий лимонный вкус делает его особенно привлекательным

250 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Батат фри с трюфельным соусом

Хрустящие ломтики батата с трюфельным соусом на основе пармезана и цитрусовых соков

450 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Картофель фри с трюфельным айоли

Золотистая хрустящая картошка с соусом на основе трюфеля

380 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Холодный кофе

Айс-латте

Холодный кофейный напиток на основе эспрессо, молока и ванильного сиропа

430 ₽

350 мл

на 16.01.2026 г.

Домашние лимонады

Классический лимонад

Освежающий напиток с лёгкой кислинкой и тонкими сладковатыми нотами

320 ₽

220 мл

на 16.01.2026 г.

Малиновый лимонад

Домашний лимонад на основе малинового пюре, настоя гибискуса, лимонного фреша и содовой

420 ₽

220 мл

на 16.01.2026 г.

Тропический лимонад

Освежающий напиток с яркими цитрусовыми нотами и легкой сладостью

420 ₽

220 мл

на 16.01.2026 г.

Клубничный лимонад

Тонкий аромат базилика и лёгкая кислинка лимонного сока создают свежий вкусовой оттенок. Нотки клубники придают сладковатую пикантность, которая гармонично сочетается с базиликом

340 ₽

220 мл

на 16.01.2026 г.