Самый популярный и вкусный стейк, приготовленный из толстого края говядины. 150 дней зернового откорма, благодаря которому и создаются жировые прослойки-мраморность, придающая стейку Рибай сочность, тающую структуру и непревзойденные вкусовые свойства. При обжарке жир тает и наполняет мясо соком, при этом мясные волокна размягчаются. Подается с миксом салата и помидорами черри заправленный соусом нисуаз. Отдельно подается соус домашний барбекю
В заведении «Cernovar» представлена позиция меню «Говядина по-строгановски, вес 350 г» по цене 1100 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Вахитовский район, Профсоюзная улица, 23/12, а также через службы доставки на дом или в офис.
