Eclair

Блины

Закуски

Дополнительно

Салаты

Паста

Супы

Круассаны

Напитки

Каши и сырники

Горячие блюда

Яйца

Хлеб

Выпечка

Сэндвичи

Завтрак

Кондитерские изделия

Блины

Вафля творожная с мусс-пломбиром и вишней

Аппетитная творожная вафля, покрытая нежным мусс-пломбиром, приготовленным из белого шоколада, маскарпоне и сливок. Украшением блюда служат вишня в собственном соку и голубика, а акцент в виде семян чиа придает ему особый шарм

430 ₽

290 г

на 11.11.2024 г.

Вафля творожная с сезонными ягодами

Аппетитная творожная вафля покрывается слоем ягодного соуса и дополняется ягодами. Сверху это кулинарное творение поливается карамелью, а затем посыпается сахарной пудрой. Это блюдо не только вкусное, но и невероятно красивое, что делает его идеальным выбором для любого торжества

430 ₽

270 г

на 11.11.2024 г.

Блины с фрикасе

Ароматные блины с начинкой из нежного филе цыпленка в сочетании с шампиньонами, сливками и свежей зеленью представляют собой настоящий кулинарный шедевр, который придется по вкусу даже искушенным гурманам

340 ₽

240 г

на 11.11.2024 г.

Блины Креп Сюзетт

Три золотистых блина, томлённые в нежном мандариновом соусе, состоящем из цедры, сока мандарина, сливочного масла и сахара. Подаются со сметаной. Это блюдо обладает неповторимым ароматом и вкусом, а его яркий и солнечный вид мгновенно поднимает настроение

280 ₽

190 г

на 11.11.2024 г.

Закуски

Брускетта с лососем и каперсами

На цельнозерновом хлебе, покрытом слоем крема из рикотты, располагается аппетитный лосось собственного посола. Рядом каперсы, свежая руккола, долька лимона и тонкие слайсы редиса и огурца. Вся эта композиция завершается нежным зеленым маслом, которое придает блюду свежесть и изысканный вкус

550 ₽

190 г

на 11.11.2024 г.

Авокадо-тост

На хрустящем тартине расположился ароматный соус гуакамоле из авокадо, лимонного сока, красного лука и мяты. Сверху на этом соусе расположились тонкие слайсы авокадо, а вокруг них - яркая смесь из сельдерея, сочного редиса, романо, свежего шпината и рукколы. Блюдо полито зеленым маслом. Завершающим штрихом является яйцо пашот, посыпанное смесью семян тыквы, подсолнуха и льна, добавляющих блюду не только эстетическую, но и питательную ценность

450 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Брускетта с креветками и авокадо

На хрустящем хлебе тартин располагается аппетитный крем-рикотта, на котором уютно устроилась подушка из свежей рукколы. Сверху на рикотту выкладываются сочные кубики томатов и авокадо, окутанные нежным соусом песто. Завершающим штрихом этого кулинарного шедевра являются изысканные креветки, которые покрываются тонким слоем зеленого масла, придавая блюду изумительный изумрудный оттенок и неповторимый вкус

600 ₽

330 г

на 11.11.2024 г.

Дополнительно

Авокадо

170 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Яйцо пашот

80 ₽

60 г

на 11.11.2024 г.

Сыр пармезан

150 ₽

20 г

на 11.11.2024 г.

Ремесленный хлеб

80 ₽

80 г

на 11.11.2024 г.

Сыр страчателла

170 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Ягоды

200 ₽

50 г

на 11.11.2024 г.

Лосось слабосоленый

310 ₽

40 г

на 11.11.2024 г.

Салаты

Салат Цезарь с цыпленком

420 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Салат с креветками и авокадо

Жареные креветки, заправленные ароматным соусом песто из базилика, пармезана, чеснока и оливкового масла, подаются с миксом салата из свежих и хрустящих слайсов огурца, кабачка и шпината. Изысканный вкус блюда подчеркивает нежный авокадо, нарезанный аккуратными кубиками и политый зеленым маслом, приготовленным путем смешивания оливкового масла, укропа и петрушки. Настоящим украшением блюда служат семена: лен, подсолнух и тыква, которые не только украшают его, но и добавляют полезные свойства

580 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Салат Цезарь с креветками

490 ₽

190 г

на 11.11.2024 г.

Салат со страчателлой, томатами и баклажанами

Аппетитные баклажаны, обжаренные до хрустящей золотистой корочки, становятся главным ингредиентом этого потрясающего салата. Сочные помидоры, томаты черри, хрустящие баклажаны - все это полито ароматным ореховым соусом. В центре салата располагается страчателла - нежный итальянский сыр. Завершают композицию миндальные лепестки и кинза

450 ₽

370 г

на 11.11.2024 г.

Салат со свеклой и апельсином

В этом салате идеально сочетаются свежесть шпината, есть сельдерей, пряность рукколы, сладость вареной свеклы и кислинка очищенного апельсина. Нежные кусочки сыра фета придают блюду кремовую текстуру, а соус чимичурри наполняет его восхитительным ароматом трав и специй. Тонкий вкус лимонного сока завершает этот кулинарный шедевр, делая его незабываемым наслаждением для вкусовых рецепторов

420 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Паста

Паста Карбонара

Карбонара - это классическое итальянское блюдо, которое стало популярным во всем мире. Оно представляет собой спагетти с кусочками бекона в сливочном соусе. В завершение блюдо посыпается тертым пармезаном и украшается сочными помидорами черри. Невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое станет идеальным выбором для обеда или ужина

440 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Паста с курицей, грибами и шпинатом

Паста с курицей, грибами и шпинатом — это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе мягкость макаронных изделий, нежность куриного мяса, аромат грибов и свежесть шпината. Спагетти обжариваются с кусочками куриного филе и грибами, а затем томятся в сливочном соусе, приобретая неповторимый вкус и текстуру. При подаче блюдо посыпается тертым пармезаном, что добавляет блюду особую изюминку. И, наконец, украшение из сочного помидора черри придает блюду эстетическую завершенность

470 ₽

320 г

на 11.11.2024 г.

Паста с креветками в соусе песто

Паста феттуччине с креветками — это уникальное блюдо, которое поражает своим вкусом и ароматом. Нежные креветки обжариваются до золотистого цвета, а затем томятся в нежных сливках. Перед подачей блюдо заправляется соусом песто, который придает ему неповторимый вкус и аромат. Завершают блюдо тертый пармезан и свежая петрушка, которые добавляют блюду пикантность и завершенность

600 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

С куриной колбаской (детское блюдо)

Паста Феттуччине с куриной колбаской - это аппетитное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина в кругу семьи. Нежная куриная колбаска спиральной формы гармонично сочетается с тонкой лапшой Феттуччине. Сочное мясо буквально тает во рту, а паста придает блюду приятную текстуру

380 ₽

190 г

на 11.11.2024 г.

Паста с лососем и цукини

Паста феттуччине с лососем и цукини — это изысканный и в то же время простой в приготовлении шедевр. Филе лосося и цукини обжариваются до золотистой корочки, а затем тушатся в сливочном соусе. Неповторимый вкус и аромат этому блюду придает тертый пармезан

660 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Супы

Грибной крем-суп

Изысканное и ароматное блюдо, которое обязательно понравится любителям грибов. Основа супа состоит из обжаренного лука и грибов, которые варятся на медленном огне до мягкости. Затем суп пюрируется до однородной консистенции, что придает ему шелковистую гладкость. Подается блюдо со сливками и нежными жареными вешенками, которые добавляют контраст текстур. К блюду подается тартин, который идеально дополняет этот кулинарный шедевр

310 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Сырный суп-пюре

Сырный суп-пюре - это настоящее наслаждение для гурманов. Основа супа из обжаренного лука и картофеля, сваренная на курином бульоне, придает ему насыщенность и вкус. Мягкие и нежные плавленые сырки и моцарелла превращают суп в гладкую и шелковистую текстуру. Подается этот ароматный суп с хрустящим поджаренным беконом и багетом, что добавляет контраста текстур и усиливает вкус

330 ₽

350 г

на 11.11.2024 г.

Тыквенный крем-суп с креветками

Крем-суп с ароматной тыквой подается с нежными креветками и багетом собственного приготовления. Посыпается тыквенными семечками, что добавляет ему неповторимый шарм

420 ₽

370 г

на 11.11.2024 г.

Лапша куриная

Наваристый бульон из курицы с нежными кусочками куриного филе, домашней лапшой, сочными морковью и сельдереем, а также свежей зеленью создает неповторимую гармонию вкуса и аромата. Подается с тартином собственного производства. Это блюдо станет отличным выбором для обеда или ужина, насыщая и даря наслаждение с каждым глотком

310 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.

Круассаны

Круассан с лососем и яйцом пашот

Аппетитный круассан собственного производства, разделенный на две половинки и покрытый нежным кремом из сыра рикотта, наполняется свежим шпинатом и рукколой, тонкими ломтиками помидора и сочным лососем собственного посола. Рядом располагаются ломтики авокадо, политые ароматным зеленым маслом и украшенные розовым перцем, которые придают блюду особую пикантность и изысканность

600 ₽

240 г

на 11.11.2024 г.

Круассан с лососем и авокадо

650 ₽

240 г

на 11.11.2024 г.

Напитки

Фреш яблочный

280 ₽

200 мл

на 11.11.2024 г.

Фреш апельсиновый

320 ₽

200 мл

на 11.11.2024 г.

Фреш морковный

280 ₽

200 мл

на 11.11.2024 г.

Фреш грейпфрутовый

320 ₽

200 мл

на 11.11.2024 г.

Каши и сырники

Пшенная каша

Пшенная каша, сваренная на молоке, с добавлением сливочного масла, соли и сахара, раскрывается во всей своей красе благодаря нежному молочному соусу. Тыква, карамелизированная в специях и поданная с пеканом, дополняет это блюдо, создавая гармоничный контраст текстур и вкусов

310 ₽

330 г

на 11.11.2024 г.

Рисовая каша с тыквой

Рисовая каша имеет нежную кремовую текстуру с тонким сливочным вкусом, что делает её идеальной для сочетания с яркими и полезными ингредиентами: карамелизованными сладкими тыквенными ломтиками, слегка присыпанными ароматным миндалем

310 ₽

380 г

на 11.11.2024 г.

Сырник из рикотты с кремом из топленого молока

Аппетитный сырник приготовлен из сыра рикотта - традиционного итальянского сыра. Сверху сырник полит кремом из топлёного молока, а его украшением служит свежая клубника. Блюдо подаётся с ягодным соусом в отдельном соуснике, создавая идеальный баланс вкусов и текстур

430 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Сырники с клубникой

Аппетитные безглютеновые сырники из творога жирностью 5% с добавлением яиц и сахарной пудры, слепленные из рисовой муки, подаются на тарелке в окружении сочной клубники. Каждый сырник посыпан слоем сахарной пудры и подается со сметаной и ягодным соусом, приготовленным из клубники, вишни и малины. Настоящее наслаждение для сладкоежек!

430 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Овсяная каша

Яркий и питательный завтрак, состоящий из тонких ломтиков спелого банана, слегка припущенных с ароматными лепестками миндаля и сочными ягодами голубики, покрытый слоем мягкой овсянки, сваренной до нежного кремового оттенка в топленом молоке с добавлением сливочного масла, сахара и соли, - идеальное начало дня

370 ₽

340 г

на 11.11.2024 г.

Горячие блюда

Гречка со сливочным маслом и лососем

Эта ароматное и сытное блюдо — идеальный выбор для начала дня. Нежное сливочное масло подчеркивает вкус гречневой крупы, а слабосоленый лосось добавляет блюду пикантности. Яркие акценты свежих шпината, романо и томатов, а также мягкие кусочки авокадо делают это блюдо настоящим произведением кулинарного искусства

640 ₽

280 г

на 11.11.2024 г.

Гречка со сливочным маслом и цыпленком

Аппетитная гречка с нежными кусочками филе цыпленка, обжаренными до золотистой корочки. Овощи, такие, как свежий шпинат, романо и томаты черри, придают блюду сочность и яркость, а кусочки авокадо добавляют кремообразную текстуру. Все это сочетается со сливочным маслом и зеленым маслом, создавая неповторимый вкус, который обязательно придется по душе гурманам. Украшение из свежего укропа и петрушки делает блюдо еще более привлекательным и аппетитным

440 ₽

310 г

на 11.11.2024 г.

Гречка с грибами и яйцом пашот

Это блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур. Гречневая крупа, обжаренные грибы, свежие рукола, огурцы и томаты создают основу для нежного и сливочного яйца пашот. Украшение из свежего укропа и петрушки придает блюду дополнительную свежесть, а зеленое масло завершает композицию, создавая восхитительное на вкус и вид блюдо

390 ₽

310 г

на 11.11.2024 г.

Яйца

Французский омлет со страчателлой

Омлет из трёх яиц, приготовленный до золотистого цвета и слегка взбитый, подаётся в сочетании с нежной страчателлой и ароматным трюфельным маслом. Свежие листья шпината и тонкие ломтики авокадо идеально дополняют это блюдо, а щепотка сладкого розового перца придаёт ему восхитительную нотку

490 ₽

240 г

на 11.11.2024 г.

Скрэмбл из фермерских яиц

Скрэмбл с ароматным трюфельным маслом в сочетании со свежими овощами и тартином собственного производства

490 ₽

240 г

на 11.11.2024 г.

Бенедикт на вафле из цукини с лососем

Воздушная вафля, приготовленная из цуккини и картофеля, подается в сочетании с пикантным соусом гуакамоле и нежным лососем собственного посола. Идеальным акцентом этого блюда является яйцо пашот, а насыщенный соус голландез и смесь из тыквенных, подсолнечных и льняных семян придают ему неповторимый вкус и текстуру

690 ₽

310 г

на 11.11.2024 г.

Драник из цукини

Золотистый драник из картофеля и цуккини подается с нежным яйцом пашот, тонкими ломтиками пикантного лосося собственного посола и свежими листьями ароматной зелени. Это аппетитное блюдо отлично дополняется шпинатом, которое придает ему особую изюминку

550 ₽

220 г

на 11.11.2024 г.

Глазунья с колбасками

Нежная глазунья из двух яиц, приготовленных до золотистой корочки, подается на подушке из свежего микса салатов романо и шпината. Украшена сочными дольками томатов черри и полита ароматным зеленым маслом. В качестве добавки предлагаются пикантные колбаски и хрустящий кусочек хлеба тартин. Идеальное блюдо для начала дня

550 ₽

223 г

на 11.11.2024 г.

Бенедикт на хлебе с лососем

Аппетитный многослойный тост, состоящий из хрустящего хлеба, покрытого пышным облаком из рукколы, и тонких ломтиков нежного авокадо. На этой подушке расположены сочные кусочки лосося собственного посола и яйцо пашот. Завершает композицию тонкий слой пикантного соуса голландез, который придает блюду особую изысканность, и акцент из микрозелени, добавляющий яркости вкусу

600 ₽

160 г

на 11.11.2024 г.

Хлеб

Багет французский

Хлеб из пшеничной муки. Тесто проходит период ферментации в холоде, благодаря чему у него развивается легкий сливочный вкус и мягкий воздушный мякиш

180 ₽

285 г

на 11.11.2024 г.

Чиабатта (дрожжевая)

Традиционный итальянский пшеничный хлеб, выпекаемый с использованием закваски, дрожжей. Хрустящая снаружи и пористая

200 ₽

450 г

на 11.11.2024 г.

Тартин (бездрожжевой пшеничный хлеб)

Бездрожжевой хлеб на закваске из пшеничной муки, выдержанной в холоде для усиления вкуса и развития пористости. Выпекается в подовой печи

250 ₽

530 г

на 11.11.2024 г.

Цельнозерновой хлеб с семечками (бездрожжевой)

В состав входит цельнозерновая пшеничная мука, семена подсолнуха, тыквы, кунжут и лен

250 ₽

520 г

на 11.11.2024 г.

Ржаной хлеб

Хлеб на ржаной закваске. В составе 30% пшеничной муки и 70% ржаной муки

200 ₽

470 г

на 11.11.2024 г.

Выпечка

Круассан классический

Слоеный. Внутри - воздушный

170 ₽

95 г

на 11.11.2024 г.

Круассан с ванильным кремом

Слоеное тесто, внутри ванильный крем, сверху сахарная пудра и лепестки миндаля

220 ₽

140 г

на 11.11.2024 г.

Краффин с маком

Слоеное дрожжевое тесто, сливочная карамель, ванильный крем с маком

220 ₽

140 г

на 11.11.2024 г.

Круассан с сыром

Слоеное тесто, внутри сыр Гауда, сверху прованские травы

220 ₽

120 г

на 11.11.2024 г.

Дениш со свежей клубникой

Слоеное тесто, ванильный заварной крем, свежая клубника сверху

280 ₽

145 г

на 11.11.2024 г.

Дениш с томленой вишней

Слоеное тесто, крем на основе рома, творожного сыра и сахарной пудры, начинка - томленая вишня (могут попадаться косточки), сверху лепестки миндаля

260 ₽

160 г

на 11.11.2024 г.

Круассан с миндальной пастой

Слоеное тесто, начинка из миндальной пасты собственного производства, сверху лепестки миндаля

240 ₽

160 г

на 11.11.2024 г.

Круассан с Нутеллой

Нежное слоёное тесто, ароматная паста Нутелла внутри. Украшен дроблёным фундуком

260 ₽

130 г

на 11.11.2024 г.

Дениш с голубикой

Нежный заварной крем в сочетании с сочной голубикой и воздушным слоёным тестом — попробуйте выпечку, которая станет отличным вариантом для завтрака или перекуса

300 ₽

145 г

на 11.11.2024 г.

Круассан шоколадный

Нежное слоёное тесто, ароматный заварной крем на бельгийском шоколаде и сладкая шоколадная глазурь сверху

220 ₽

150 г

на 11.11.2024 г.

Сэндвичи

Сэндвич с лососем

На хрустящей чиабатте расположился нежный крем из рикотты, окруженный свежими листьями рукколы и шпината. Дополняет композицию аппетитный лосось собственного посола, создавая настоящий кулинарный изыск

550 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Крок-месье

Два ломтика аппетитного хлеба бриошь, между которыми скрывается нежный сыр моцарелла, слайсы пармезана и тонко нарезанная ветчина. Этот изысканный сэндвич пропитан в молочной смеси с яйцами и обжарен с каждой стороны до золотистой корочки

350 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Сэндвич с цыпленком

На хрустящей чиабатте располагается аппетитная начинка из соуса цезарь, листьев романо, сочных слайсов помидора и огурца. В центре композиции - нежное куриное филе и тянущаяся моцарелла, которые создают неповторимый вкусовой букет. Идеальное сочетание текстур и ароматов делает это блюдо настоящим кулинарным шедевром

390 ₽

340 г

на 11.11.2024 г.

Крок-мадам

Два ломтика ароматного бриошь с сыром моцарелла, пармезаном и ветчиной между ними, пропитанные смесью молока и яиц, обжаренные с каждой стороны. Сверху на этот шедевр повар кладет аккуратно приготовленную глазунью из одного яйца, добавляя еще больше вкуса этому и без того прекрасному блюду

360 ₽

260 г

на 11.11.2024 г.

Завтрак

Английский

Английский завтрак - это не просто блюдо, это традиция. Он включает в себя глазунью из двух яиц, шампиньоны,шпинат, бекон, говяжьи колбаски и белую фасоль в томатном соусе. Завершает этот кулинарный ансамбль кусочек тартина - традиционного английского хлеба. Сочетание вкусов и ароматов создает неповторимую атмосферу традиционного английского завтрака, который зарядит вас энергией на весь день

720 ₽

387 г

на 11.11.2024 г.

Скандинавский

Скандинавский завтрак - это настоящий праздник для всех органов чувств. Открывает его омлет с брокколи, политый трюфельным маслом для придания уникального вкуса. Далее следуют драники из картофеля со сметанным соусом, которые идеально сочетаются с сочными шпинатными листьями, заправленными зеленым маслом. Кусочек хрустящего тартина, намазанный гуакамоле, с нежным лососем сверху завершает этот удивительный завтрак

750 ₽

449 г

на 11.11.2024 г.

Французский

Начните свой день с изысканного завтрака, который подарит вам чувство настоящей французской роскоши. Нежный вкус рикотты в сочетании со шпинатом и пряной рукколой на свежеиспечённой бриоши, дополненный классическим круассаном с нежным сливочным маслом. И, конечно же, украшение этого завтрака - приготовленные по особому рецепту яйца пашот с ломтиками авокадо и ягодным соусом

750 ₽

409 г

на 11.11.2024 г.

Кондитерские изделия

Эклер Молочный шоколад

Нежное заварное тесто, воздушная начинка из крема на бельгийском шоколаде и покрытие из ароматной шоколадной глазури — всё это гармонично сочетается в одном десерте. Каждый кусочек наполнен насыщенным вкусом молочного шоколада

280 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Эклер манго-ежевика-малина

Эклер Манго-ежевика-малина — это нежный десерт. Заварное тесто, воздушный заварной крем с нотками манго, конфи из ежевики и малины, а также сладкая глазурь и сублимированная малина — всё это создаёт вкусовой ансамбль, который порадует даже самых изысканных гурманов

290 ₽

110 г

на 11.11.2024 г.

Эклер карамельный

Заварное тесто, заварной крем со сливочной карамелью и шоколадные шарики, покрытые карамельной глазурью — всё это вы найдёте в нашем изысканном десерте

280 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Эклер пекан-карамель

Нежное заварное тесто в сочетании с воздушным кремом на основе пекана и кленового сиропа создаёт гармоничный и сбалансированный вкус. Карамельная глазурь добавляет сладкие нотки и приятно тает во рту. Украшение из пекана придаёт десерту приятный хруст и дополнительную текстуру

290 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Эклер Лавандовый

Эклер Лавандовый — это нежный десерт из нашей коллекции кондитерских изделий. Заварное тесто, воздушный лавандовый мусс, сливочная глазурь и ароматные цветки лаванды создают неповторимый вкус, который порадует любителей сладкого

280 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Эклер Сникерс

Нежный вкус заварного теста в сочетании с арахисово-карамельной начинкой, арахисовой пастой, карамелью, покрытый молочным шоколадом не оставят вас равнодушным

330 ₽

115 г

на 11.11.2024 г.

Эклер Наполеон

Хотите насладиться классическим десертом в оригинальном исполнении? Тогда вам понравятся кондитерские изделия, приготовленные по особому рецепту. Нежнейшее заварное тесто, сладкий сливочно-заварной крем, сгущённое молоко и крошка из слоёного теста — всё это создаёт неповторимую гармонию вкусов

270 ₽

70 г

на 11.11.2024 г.

Еще кафе в Казани