Бенедикт на вафле из цукини с лососем

Омлет из трёх яиц, приготовленный до золотистого цвета и слегка взбитый, подаётся в сочетании с нежной страчателлой и ароматным трюфельным маслом. Свежие листья шпината и тонкие ломтики авокадо идеально дополняют это блюдо, а щепотка сладкого розового перца придаёт ему восхитительную нотку

Скрэмбл с ароматным трюфельным маслом в сочетании со свежими овощами и тартином собственного производства

Золотистый драник из картофеля и цуккини подается с нежным яйцом пашот, тонкими ломтиками пикантного лосося собственного посола и свежими листьями ароматной зелени. Это аппетитное блюдо отлично дополняется шпинатом, которое придает ему особую изюминку

Нежная глазунья из двух яиц, приготовленных до золотистой корочки, подается на подушке из свежего микса салатов романо и шпината. Украшена сочными дольками томатов черри и полита ароматным зеленым маслом. В качестве добавки предлагаются пикантные колбаски и хрустящий кусочек хлеба тартин. Идеальное блюдо для начала дня

Аппетитный многослойный тост, состоящий из хрустящего хлеба, покрытого пышным облаком из рукколы, и тонких ломтиков нежного авокадо. На этой подушке расположены сочные кусочки лосося собственного посола и яйцо пашот. Завершает композицию тонкий слой пикантного соуса голландез, который придает блюду особую изысканность, и акцент из микрозелени, добавляющий яркости вкусу