Марусовка

Завтрак

Салаты

Закуски

Супы

Горячие блюда

Гарниры

Десерты

Напитки

Горячие напитки

Полуфабрикаты

Хлеб

Дополнительно

Сезонное меню

Завтрак

Яйцо бенедикт с лососем

Блюдо с нежным лососем и сливочным соусом. Мягкая бриошь и сочное яйцо-пашот. Сбалансированный вкус с лёгкой кислинкой

740 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Английский завтрак

Завтрак с насыщенным вкусом яиц и пикантностью колбас. Мягкий хлеб и сочная фасоль. Сбалансированное и сытное блюдо

560 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Несладкая вафля с авокадо и руколой

Вафля со свежестью авокадо и пикантностью руколы. Хрустящая текстура и нежный лосось. Голландский соус добавляет насыщенности

890 ₽

470 г

на 16.01.2026 г.

Испанский завтрак

Завтрак с насыщенным вкусом ростбифа и пикантностью соуса. Мягкий картофель и нежное яйцо. Сбалансированное и сытное блюдо

640 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Сырники

Сырники с нежной сладостью и кислинкой клубники. Мягкая и плотная текстура. Сметана добавляет сочности

460 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Творожная запеканка с изюмом и карамельным соусом

Запеканка с нежной сладостью и кислинкой изюма. Мягкая и воздушная текстура. Карамельный соус добавляет насыщенности

420 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Блины

Блины с нежной сладостью и разнообразием топпингов. Мягкая и воздушная текстура. Классический и гармоничный вкус

320 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Оладьи из кабачков с лососем и творожным сыром

Оладьи с нежным вкусом кабачков и слабосолёным лососем. Мягкая текстура и кремовый сыр. Сбалансированный и свежий вкус

760 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Круассан с лососем

Круассан с нежным лососем и свежестью огурца. Хрустящее тесто и кремовый сыр. Сбалансированный вкус с лёгкой солоноватостью

860 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Яичница из перепелиных яиц

Яичница с нежным вкусом и пикантностью креветок. Мягкая текстура яиц и сочные томаты. Шпинат добавляет свежести

660 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Омлет с эспумой из пармезана

Омлет с нежным вкусом и сырной пикантностью. Воздушная текстура и кремовая эспума. Авокадо добавляет свежести

540 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Сырники из рикотты

Сырники с нежной сладостью и кислинкой смородины. Мягкая и воздушная текстура. Сметана добавляет сочности

540 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Картофельные оладьи

Оладьи с нежным вкусом картофеля и пикантностью страчателлы. Хрустящая корочка и мягкая внутренность. Икра щуки добавляет насыщенности

660 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Пшённая каша

Каша с естественной сладостью банана и ореховыми нотами. Мягкая и кремовая текстура. Сытный и гармоничный завтрак

420 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Скрембл с бриошью, с сыром чеддер и купатой

С яичной болтуньей и томатной сальсой

860 ₽

380 г

на 16.01.2026 г.

Блины с томлёной уткой

Блины с насыщенным вкусом утки и сладостью мёда. Мягкое тесто и сочная начинка. Сбалансированный и ароматный вкус

740 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Блины с тунцом

Блины с пикантным тунцом и свежестью спаржи. Мягкое тесто и сочная начинка. Азиатские соусы добавляют насыщенности

690 ₽

370 г

на 16.01.2026 г.

Крок-мадам на бриоши

Сэндвич с пикантной индейкой и нежным сыром. Хрустящая бриошь и сочное яйцо. Сбалансированный и сытный вкус

780 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Зеленый боул

Зеленый боул сочетает булгур с кремовой текстурой яйца пашот и свежими овощами. Лимонный сок и зелень создают освежающий акцент

640 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Яичница по-французски

Яичница по-французски готовится с расплавленным камамбером и трюфельной пастой. Красный лук придает блюду легкую сладость и хруст

590 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Кыстыбый с лососем

Кыстыбый с лососем состоит из мягкой лепешки с начинкой из картофельного пюре и слабосоленого лосося. Зеленый лук добавляет свежую пикантность

790 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Тарталетка фруктовая

Тарталетка фруктовая имеет рассыпчатое песочное основание с начинкой из нектарина и персикового пюре. Десерт отличается мягкой фруктовой сладостью

490 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Кыстыбый с икрой

Кыстыбый с икрой состоит из мягкой лепешки с картофельным пюре и красной икрой. Лук-шнитт добавляет свежую пикантность

790 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Зеленый салат

Зеленый салат объединяет микс свежей зелени с авокадо, кабачками и фруктами. Лимонно-масляная заправка подчеркивает легкую кислинку

640 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Творожный боул

Творожный боул объединяет нежный творог с хрустящей гранолой и свежими ягодами. Топленый кырт и авокадо создают кремовую основу

790 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат с цыпленком в глазури из карри

Салат с пикантным цыпленком и сладостью апельсина. Хрустящий арахис и нежное авокадо. Медово-горчичный соус добавляет насыщенности

720 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Оливье со слабосоленым лососем

Салат с нежным лососем и свежестью овощей. Мягкая текстура с хрустящими чипсами. Сбалансированный вкус с лёгкой сладостью

830 ₽

165 г

на 16.01.2026 г.

Греческий салат

Салат со свежестью овощей и пикантностью брынзы. Хрустящие огурцы и сочные томаты. Оливковое масло добавляет нежности

830 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с креветками

Салат с пикантным соусом и нежными креветками. Хрустящие гренки и сочный романо. Сбалансированный вкус с лёгкой кислинкой

1040 ₽

145 г

на 16.01.2026 г.

Салат из индейки

Филе томленой голени индейки, пьяная вишня, микс-салат, авокадо, сочные томаты, лук-резанец и заправка из оливкового масла

830 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Зеленый салат с авокадо

Салат с естественной свежестью и кремовым авокадо. Хрустящие овощи и нежное гуакамоле. Лёгкая текстура с ореховыми нотами

740 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Салат с манго

Салат со сладостью манго и пикантностью сыра. Нежный шпинат и хрустящие орехи. Бузиновый соус добавляет кислинку

930 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Салат из угря с сыром страчателла

Салат с насыщенным вкусом угря и нежным сыром. Хрустящий огурец и воздушная страчателла. Пикантный и сбалансированный вкус

1090 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Салат с вяленой уткой

Салат с пикантной уткой и сладостью граната. Хрустящий микс-салат и нежный сыр. Сбалансированный вкус с лёгкой кислинкой

930 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Сырное ассорти

Подборка сыров с разнообразными вкусами: от нежной сладости до пикантных нот. Текстуры варьируются от мягких до плотных. Гармоничное сочетание для ценителей

1560 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Эчпочмак

Пирог с насыщенной мясной начинкой и сладостью лука. Мягкое тесто и сочная внутренность. Сбалансированный и ароматный вкус (3 шт.)

590 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Буррата с руколой, томатами и песто

Буррата с нежным вкусом и пикантностью песто. Мягкий сыр и хрустящие томаты. Сбалансированное сочетание с лёгкой кислинкой

980 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Тигровые креветки в глазури том ям

Креветки с пикантным соусом и свежестью редьки. Плотная и сочная текстура. Ароматный и сбалансированный вкус

790 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Сельдь в льняном масле

Сельдь с насыщенным вкусом и пикантностью лука. Нежная текстура рыбы и хрустящий картофель. Льняное масло добавляет свежести

720 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Авокадо-хумус

Хумус с кремовой текстурой и свежестью авокадо. Нежная и однородная масса. Гранат и редис добавляют хрустящести

790 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из угря унаги

Тартар с пикантным угрём и нежным сыром. Мягкая текстура и свежий лук. Спайси-соус добавляет лёгкую остроту

1180 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Паштет утиный

Паштет с насыщенным вкусом и сладостью грушевого варенья. Нежная и кремовая текстура. Сбалансированное сочетание вкусов

690 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Лепёшка роти

Лепёшка с насыщенным вкусом конины и грибной пикантностью. Мягкое тесто и сочная начинка. Трюфель добавляет насыщенности

1190 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Пирожки Марусовские

Имеют сдобное тесто на сметане и начинку из утиного филе. Выпечка отличается сочной мясной основой

830 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Куриный суп с домашней лапшой

Суп с нежным куриным вкусом и свежестью зелени. Мягкая лапша и сочное мясо. Лёгкий и сбалансированный вкус

590 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Борщ с телятиной

Борщ с насыщенным вкусом говядины и свежестью овощей. Плотная текстура с мягкими компонентами. Сметана добавляет нежности

690 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Томатный суп

Суп с яркой кислинкой томатов и свежестью. Нежная и однородная текстура. Страчателла добавляет сливочности

830 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Пельмени с начинкой из гуся

Пельмени с насыщенным вкусом гуся и грибов. Текстура нежного теста и сочной начинки. Ароматный бульон дополняет блюдо

690 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Том ям

Азиатский суп с морепродуктами и пикантным бульоном на основе кокосового молока

1090 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Вырезка молодого бычка с печеным картофелем

Мясо с насыщенным вкусом и пикантным соусом. Текстура плотная и сочная. Печёный картофель добавляет мягкости

1290 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Бефстроганов с шампиньонами и картофельным пюре

Говядина с насыщенным вкусом и грибной пикантностью. Текстура мягкая и сочная. Нежное пюре дополняет блюдо

990 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Лопатка ягненка

Мясо с насыщенным вкусом и пикантным соусом чимичурри. Текстура нежная и сочная. Гранат добавляет сладость и кислинку

1290 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Домашний бургер

Бургер с насыщенным мясным вкусом и пикантными соусами. Текстура сочной котлеты сочетается с хрустящими овощами. Сыр и булочка добавляют нежности

990 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Котлеты из индейки

Котлеты с нежным вкусом и сливочными нотами. Текстура мягкая и сочная. Картофельное пюре добавляет нежности

660 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Утиное филе

Утка с насыщенным вкусом и сладостью печёного яблока. Текстура плотная и сочная. Гранат добавляет лёгкую кислинку

960 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Куриная грудка с брокколи

Курица с нежным вкусом и свежестью брокколи. Текстура сочная и мягкая. Медово-горчичный соус добавляет сладости и пикантности

690 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Щучьи котлетки с пюре из корня сельдерея

Котлеты с нежным рыбным вкусом и икрой. Текстура сочная внутри с хрустящей корочкой. Пюре из сельдерея добавляет пикантности

930 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Азиатская паста

Паста с пикантным соусом и свежестью овощей. Текстура лапши мягкая и упругая. Сбалансированный и насыщенный вкус

390 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Сибас в сливочном соусе

Филе сибаса в соусе из белого вина с обожженными томатами и рублеными маслинами

1190 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Утиная ножка конфи с соусом жу

Утка с насыщенным вкусом и сладостью чернослива. Текстура нежная и тающая. Яблоко добавляет свежести

1160 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Медальоны из конской вырезки

Медальоны с насыщенным вкусом и пикантным соусом. Текстура плотная и сочная. Крем из корнеплодов добавляет нежности

1590 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Томленая говядина с соусом демиглас

С пюре из картофеля, обжаренными грибами и хрустящим луком

1190 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Курица кунг пао

Обжаренное филе куриного бедра в сладко-остром соусе с арахисом и имбирем

790 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Гусь томленый

Гусь с насыщенным вкусом и сладостью яблочного пюре. Текстура нежная и тающая. Сельдерей добавляет пикантности

1190 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Филе лосося

Лосось с насыщенным вкусом и лёгкой сладостью соуса. Текстура плотная и сочная. Гарнир из киноа и кабачка добавляет свежести

1590 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Седло ягнёнка с соусом из грибов

Нежное мясо с насыщенным вкусом и грибной пикантностью. Текстура мягкая и сочная. Сырный гратен добавляет плотности

1890 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Овощи на гриле

Овощи с насыщенным вкусом и лёгкой кислинкой от гриля. Текстура сочетает хрустящие перцы и мягкие баклажаны. Сочные и ароматные

300 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Картофель фри

Картофель с естественной сладостью и лёгкой солоноватостью. Хрустящая корочка и мягкая внутренность. Классический и простой гарнир

300 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Гречка

Гречка с насыщенным вкусом и грибной пикантностью. Рассыпчатая и мягкая текстура. Сытный и гармоничный гарнир

300 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Картофель по-деревенски с сыром чеддер

Картофель с насыщенным сырным вкусом и пикантностью. Хрустящая корочка и мягкая внутренность. Сочный и ароматный гарнир

300 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Рис с овощами

Рис с лёгкой сладостью овощей и свежестью. Мягкая и рассыпчатая текстура. Простой и гармоничный гарнир

300 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Киноа с вялеными томатами

Гарнир с естественной свежестью и пикантностью томатов. Лёгкая и рассыпчатая текстура киноа. Сбалансированный и полезный вкус

300 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Макароны

Классические макароны с нежным сливочным вкусом. Мягкая и упругая текстура. Простое и гармоничное блюдо

300 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Меренговый рулет

Десерт с лёгкой сладостью и цитрусовой кислинкой. Воздушная меренга и кремовая начинка. Нежная и тающая текстура

560 ₽

105 г

на 16.01.2026 г.

Десерт из маракуйи

Десерт приготовлен на манер чизкейка из маракуйи, с безе и желе из манго

560 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Морковный торт

Торт с естественной сладостью и ореховыми нотами. Мягкий и влажный бисквит. Нежная текстура с кокосовыми сливками

550 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Чизкейк с фисташковым ганашом

Десерт с насыщенной сладостью и ореховой пикантностью. Нежная и кремовая текстура чизкейка. Плотный и сочный ганаш

860 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Черемуховый десерт

Десерт с нежной сладостью и лёгкой кислинкой малины. Воздушный бисквит и кремовая текстура. Хрустящий орех пекан дополняет вкус

640 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Напитки

Зеленый смузи

Напиток с естественной свежестью и лёгкой сладостью. Плотная и однородная текстура. Сбалансированный и питательный вкус

550 ₽

300 мл

на 16.01.2026 г.

Фреши в ассортименте

Свежевыжатые соки с естественной сладостью и лёгкой кислинкой. Лёгкая и сочная текстура. Насыщенный и освежающий вкус. В ассортименте

420 ₽

200 мл

на 16.01.2026 г.

Морс клюквенный

Морс клюквенный собственного производства

290 ₽

200 мл

на 16.01.2026 г.

Coca-Cola

Газированный напиток с выраженной сладостью и освежающей кислинкой. Лёгкая и игристая текстура. Классический насыщенный вкус

420 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Домашний лимонад Базилик-грейпфрут

Лимонад с освежающей кислинкой и травяными нотами. Лёгкая текстура с естественной свежестью. Сбалансированная сладость и насыщенность

490 ₽

300 мл

на 16.01.2026 г.

Сок Rich

Фруктовый сок с естественной сладостью и свежестью. Насыщенный вкус и лёгкая текстура. Освежающий и приятный напиток

320 ₽

200 мл

на 16.01.2026 г.

Домашний лимонад Вишня

Лимонад с яркой сладостью и освежающей кислинкой. Насыщенный вишнёвый вкус и лёгкая текстура. Приятный и тонизирующий напиток

490 ₽

300 мл

на 16.01.2026 г.

Домашний лимонад Бузина-лайм

Напиток с яркой свежестью и лёгкой кислинкой. Освежающий вкус с умеренной сладостью. Лёгкая текстура с естественной фруктовой насыщенностью

490 ₽

300 мл

на 16.01.2026 г.

Clausthaler безалкогольное

Напиток с хмелевой пикантностью и лёгкой горчинкой. Лёгкая и газированная текстура. Освежающий и сбалансированный вкус

410 ₽

330 мл

на 16.01.2026 г.

Эдис

Представлен в вариантах с газом или без газа для нейтрального вкуса

870 ₽

950 мл

на 16.01.2026 г.

Жемчужина Байкала

Имеет мягкий минеральный профиль и доступен в газированной версии с игристой текстурой или без газа для чистого вкуса

510 ₽

530 мл

на 16.01.2026 г.

Горячие напитки

Aмерикано

Кофе с насыщенным вкусом и лёгкой горчинкой. Прозрачная и лёгкая текстура. Классический и бодрящий напиток

260 ₽

110 мл

на 16.01.2026 г.

Капучино

Кофе с нежной молочной сладостью и лёгкой горчинкой. Воздушная пенка и плотная основа. Сбалансированный и насыщенный вкус

360 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Кофе Раф

Кофе с нежной сладостью и сливочной текстурой. Мягкий вкус с лёгкой горчинкой. Гармоничный и согревающий напиток

390 ₽

150 мл

на 16.01.2026 г.

Фирменные чаи

Чаи с разнообразными вкусами: от нежной сладости до лёгкой кислинки. Лёгкая и ароматная текстура. Сбалансированный и тонизирующий напиток

295 ₽

300 мл

на 16.01.2026 г.

Какао

Напиток с насыщенной сладостью и нежным шоколадным вкусом. Густая и кремовая текстура. Согревающий и гармоничный вкус

290 ₽

200 мл

на 16.01.2026 г.

Полуфабрикаты

Лосось с прованскими травами полуфабрикат

Лосось с насыщенным вкусом и травяными акцентами. Текстура плотная и сочная. Пикантный соус песто подчёркивает вкус рыбы

990 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Дорадо полуфабрикат

Рыба с нежным вкусом и травяными нотами. Текстура мягкая и сочная. Пикантный соус биск подчёркивает свежесть рыбы

790 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Стейк Рибай полуфабрикат

Стейк с насыщенным мясным вкусом и естественной сладостью. Текстура сочная и плотная. Пикантный соус и свежие томаты дополняют вкус

1990 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Филе сибаса полуфабрикат

Нежное филе с травяными нотами и насыщенным вкусом. Текстура мягкая и сочная. Дополняется пикантным соусом песто и соусом биск

990 ₽

145 г

на 16.01.2026 г.

Щучьи котлеты полуфабрикат

Котлеты с насыщенным рыбным вкусом и лёгкой пикантностью. Текстура нежная и сочная внутри, с хрустящей панировкой снаружи. Гармоничное сочетание с соусом биск

490 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Лангустины в чесночном маринаде с травами полуфабрикат

Нежные лангустины с чесночной насыщенностью и деликатной пикантностью. Текстура сочная и плотная. Сладковатый соус чили дополняет вкус

490 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Медальоны из говяжьей вырезки

Нежные медальоны с насыщенным мясным вкусом и пикантными травами. Текстура мягкая и сочная. Трюфельный майонез добавляет деликатную пикантность

990 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Щёчки телёнка

Нежное мясо с насыщенным вкусом и деликатной пикантностью. Текстура тающая и мягкая. Сладковатый соус с дикими сливами дополняет блюдо

760 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Беби-картофель с розмарином полуфабрикат

Картофель с травяной ноткой и естественной сладостью. После приготовления обладает мягкой и нежной текстурой внутри. Снаружи может быть хрустящей корочкой

190 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Овощи гриль

Смесь овощей с насыщенным вкусом и лёгкой кислинкой от гриля. Текстура сочетает мягкость томатов и хрустящие цукини. Сочные и ароматные кусочки

250 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Цветная капуста с брокколи

Гарнир с естественной свежестью и лёгкой сладостью овощей. Текстура мягкая, но сохраняет приятную плотность. Идеально сбалансированное простое блюдо

290 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Эчпочмак с говядиной свежемороженый

Сочная начинка с насыщенным мясным вкусом и сладостью картофеля. Текстура мягкого теста сочетается с плотной начинкой. Сбалансированное и сытное блюдо

390 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Пирожки Марусовские свежемороженые

Пирожки с насыщенным вкусом утиного филе. Текстура мягкого теста и сочной начинки. Сбалансированное сочетание с лёгкой сладостью

460 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Хлеб

Луковый хлеб

Ароматный хлеб с нежным луковым вкусом и деликатной пикантностью. Мягкий мякиш сочетается с хрустящей корочкой. Текстура воздушная и в меру плотная

210 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Дополнительно

Orbit Прохладная мята

Освежающая жевательная резинка с выраженной свежестью и умеренной сладостью. Плотная текстура быстро становится мягкой и эластичной. Дарит длительное ощущение чистоты и прохлады

100 ₽

14 г

на 16.01.2026 г.

Orbit Bubblemint

Жевательная резинка с яркой свежестью и лёгкой сладостью. Её плотная текстура постепенно становится мягкой при разжевывании. Освежающее послевкусие сохраняется надолго

100 ₽

14 г

на 16.01.2026 г.

Соус

Соус представлен вариантами на выбор: сладкий Чили обладает пряно-сладким вкусом, барбекю - копчеными нотами, сырный - сливочной текстурой, кетчуп - классическим томатным вкусом

110 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.