Мелконарезанный гребешок замешивается с луком-шалот и трюфельным маслом. На тартар выкладывается слой щучьей икры и заправляется соусом шисо. Украшается трюфелем.
Отбивная филе Дорадо поливается соусом на основе ананасового фреша и пюре маракуйи, подается с долькой лимона и свежими ароматными травами (базилик, петрушка, укроп).
В заведении «More & More» представлена позиция меню «Карпаччо осьминог с томатной сальсой, вес 125 г» по цене 1850 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Казань, улица Чернышевского, 8, а также через службы доставки на дом или в офис.
