Мушу

Традиционное японское блюдо — рис с лососем холодного копчения (2 шт.)

Листья салата (лолло росса, романо) с сыром пармезан, пикантными гренками, заправленный соусом Цезарь, подается со свежеобжаренной курицей, перепелиным яйцом и томатами

Морские водоросли Чука подаются с ореховым соусом гамадари. Украшаются икрой масаго

Листья салата (лолло росса, романо), заправленные соусом Цезарь, с добавлением сыра Пармезан и пикантных гренок. Подается со свежеобжаренными тигровыми креветками, перепелиным яйцом, и томатами

Классический салат с томатами, огурцами, оливками, сыром фета, красным луком и свежими листьями романо, айсберга, лолло росса, заправленный ароматным соусом

Пикантный салат с рукколой, шпинатом, баклажанами в кляре, томатами, авокадо, заправляется соусом сладкий чили и салатной заправкой

Свежий микс из шпината и рукколы с добавлением томатов, авокадо и красного лука. Заправляется фирменным соусом на основе оливкового и растительного масла с добавлением базилика. Украшается тыквенными семечками

Нежный угорь под соусом унаги в сочетании с огурцом, листьями салата (руккола, шпинат, айсберг, лолло росса), апельсином, грецкими орехами и томатами. Заправляется сочетанием фирменного соуса с устричным и украшается кунжутом

Кольца кальмара, обжаренные в темпуре. Подаются с микс-салатом из лола-росса, романо. В сочетании с томатами, свежими огурцами, кукурузой и японским омлетом, в основе которого - рыбный бульон хондаши, под фирменной заправкой и соусом ика сарада

Авторское блюдо, в состав которого входят листья салата, заправленные соусом манго-чили, и пикантные гренки. Подается с обжаренной куриной грудкой, авокадо, жареным луком, орехами кешью, сушеными персиками и ядрами абрикоса. Украшается кунжутом

Ролл из воздушного риса и водорослей нори, с начинкой из тигровой отварной креветки, огурца, авокадо и японского майонеза. Оборачивается икрой масаго

Ролл из воздушного риса и водорослей нори, с начинкой из снежного краба, огурца и сливочного сыра. Оборачивается икрой масаго

Ролл из воздушного риса и водорослей нори, с начинкой из огурца и сливочного сыра. Сверху покрывается слоем филе лосося

Ролл из воздушного риса и водорослей нори, с начинкой из огурца и сливочного сыра. Сверху покрывается слоем копченого лосося

Ролл из воздушного риса и водорослей нори, с начинкой из лосося, сливочного сыра и огурца. Оборачивается икрой масаго

Ролл из воздушного риса и водорослей нори, с начинкой из лосося, авокадо и японского майонеза. Сверху покрывается слоем копченого угря. Украшается кунжутом, поливается соусом терияки

Ролл из воздушного риса и водорослей нори с начинкой из тигровой креветки в темпуре и авокадо. Сверху покрывается слоем лосося (филе). Украшается икрой масаго, поливается соусом манго-чили

Хрустящий ролл из воздушного риса и водорослей нори, обжаренный во фритюре, с начинкой из лосося, копченого угря, огурца и сливочного сыра. Оборачивается кляром

Хрустящий ролл из воздушного риса и водорослей нори, обжаренный во фритюре, с начинкой из тигровой креветки, сливочного сыра и огурца. Оборачивается кляром

Хрустящий ролл из воздушного риса и водорослей нори, обжаренный во фритюре, с начинкой из лосося, огурца и сливочного сыра. Оборачивается кляром

Хрустящий ролл из воздушного риса и водорослей нори, обжаренный во фритюре с начинкой из куриного филе гриль, соуса Цезарь, томатов и листьев салата. Горячий ролл в кляре

Хрустящий ролл из воздушного риса и водорослей нори, обжаренный во фритюре, с начинкой из копченого угря, сливочного сыра и огурца. Оборачивается кляром

Хрустящий ролл из воздушного риса и водорослей нори, обжаренный во фритюре, с начинкой из лосося, кальмара, икрой масаго, авокадо и сливочного сыра. Оборачивается кляром

Хрустящий ролл из воздушного риса и водорослей нори, обжаренный во фритюре, с начинкой из копченого лосося и угря, огурца и сливочного сыра. Оборачивается сухарями

Хрустящий ролл из воздушного риса и водорослей нори, обжаренный во фритюре с начинкой из снежного краба, авокадо, сливочного сыра и икры масаго

Пикантный острый японский бульон на основе соевой пасты

Классический японский суп

Суп на основе мисо-пасты с копченым угрем, пшеничной лапшой, овощами (лук, морковь, болгарский перец, цукини, кинза, чеснок), яйцом, соевым сыром Тофу и морскими водорослями Вакаме, украшается зеленым луком.

Наваристый рыбный бульон Хондаши с томатами, морковью, картофелем, окунем и лососем. Украшается зеленью

Традиционный японский бульон на основе тертых соевых бобов, подается с морскими водорослями вакаме, соевым сыром тофу и зеленым луком

Нежный тыквенный крем-суп в сочетании с тигровыми креветками в темпуре и сыром пармезан, подается с гренками и тыквенными семечками

Японское блюдо с яичной лапшой на мясном бульоне, подается с овощами (цукини, морковь, перец болгарский, лук), нежной курочкой, яйцом

Японское блюдо с яичной лапшой на мясном бульоне. Подается с овощами (цукини, морковь, перец болгарский, лук), говяжьей вырезкой, яйцом

Кусочки нежной говядины, обжаренные картофельные дольки с морковью и репчатым луком под пряным соусом Карри. Украшается зеленым луком

Кусочки нежной куриной грудки с цукини, репчатым луком, томатами, болгарским перцем, морковью под соусом терияки. С добавлением пряного имбиря и кунжута

Японские шашлычки из филе норвежского лосося с соусом терияки. Подается с гарниром из воздушного риса

Японские шашлычки из нежного куриного филе с соусом терияки. Подается с гарниром из воздушного риса

Японские шашлычки из тигровых креветок с соусом терияки. Подается с гарниром из воздушного риса

Приготовленная на пару булочка бао с начинкой из нежной куриной котлеты в сочетании с пикантным соусом бургер. Дополняется сочетанием свежих листьев шпината и огурца с салатной заправкой

Приготовленная на пару булочка бао с начинкой из обжаренных тигровых креветок и красной капусты в сочетании с жареным луком. Украшается икрой масаго. Дополняется сочетанием свежих листьев шпината, руколлы и огурца с салатной заправкой

Кусочки нежного куриного филе, обжаренные во фритюре

Отварной рассыпчатый рис, украшается кунжутом

Вкусные, обжаренные в фритюре ломтики картофеля со специями

Порция хрустящих, золотистых, обжаренных во фритюре и слегка посоленных, соломок отборного картофеля

Воздушный десерт на ореховой основе с муссом из клубники, банана и кокосового молока

Классический американский десерт для тех, кто предпочитает минимализм. Идеальное вкусовое сочетание. Приготовлен особым образом из сливочного сыра и сливок

Легкий рулет с фруктово-сливочным кремом, малиной, киви и миндалем

Классический торт из слоеного теста со сливочным кремом

Нежный, легкий и вкусный японский десерт с кремом из сливочного сыра

Филадельфия, ролл с лососем, угорь с огурцом, овощной ролл (помидор, огурец, лист салата, болгарский перец)

Запеченный ролл с мидиями и кальмаром, ролл запеченный Цезарь, Сяке Рору

Филадельфия, ролл горячий Цезарь, запеченный с мидиями и кальмаром, Калифорния сурими

Горячий с тунцом (лист салата, сыр сливочный, домашний майонез, тунец, помидор; 5 шт.), ролл горячий цезарь (5 шт.), кальмар темпура (5 шт.), горячий с лососем (5 шт.), горячий с угрем (5 шт.)

Калифорния сурими, Цезарь с курицей, Креветка сливочная, классический ролл с лососем, классический ролл с огурцом

Филадельфия Гурмэ, Канада, Калифорния с креветкой, Цезарь с курицей, запеченный Унаги-рору, Ясай-маки, горячий с креветкой