Ромэйн meat

Закуски

Стейки

Салаты

Горячие блюда

Десерты

Соусы

Гарниры

Напиток

Закуски

Хрустящая брускетта с ростбифом и руколой

Хрустящий мультизлаковый хлеб с нежным запечённым ростбифом и пикантной руколой под тайским соусом создаёт сочетание с насыщенным и сбалансированным вкусом

990 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти брускетт

Хрустящий тартин с тремя вариантами топпингов: сладковатые баклажаны с томатами, сочная мраморная говядина с BBQ и нежный лосось с крем-сыром, обогащённые кунжутом и зелёным луком

1190 ₽

195 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти из солоноватого пармезана, пряной качотты с пажитником, острого рокфора с голубой плесенью и кремового камамбера с белой плесенью, освеженных мягкостью моцареллы, дополняется сладостью винограда, фруктовым акцентом абрикосового джема и фисташкой

2500 ₽

275 г

на 16.01.2026 г.

Оливки, маслины, вяленые томаты

Большие зелёные оливки и чёрные маслины в маринаде создают насыщенный вкус с нотками соли и пряностей, дополненный сладковато-кислым ароматом вяленых томатов в масле

920 ₽

105 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины

Говяжий тартар обретает насыщенный вкус благодаря красному луку, каперсам и соусу ворчестер, дополненному нежностью перепелиного желтка, а чиабатта гриль и тайский соус добавляют текстурное разнообразие и легкую пряность

1270 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Татаки из говядины

Слегка обжаренная в хоспере говяжья вырезка, нарезанная слайсами, приобретает сочный и нежный вкус, который прекрасно дополняется свежестью редиса и микрозелени под кисло-соленым соусом понзу

1910 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Стейки

Филе-миньон

Нежная и сочная говяжья вырезка с минимальным содержанием жира, обжаренная в хоспере, раскрывает свой насыщенный вкус при прожарке Medium или Medium rare. Местный продукт

2620 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Стейк Рибай

Сочный и ароматный стейк из мраморной говядины зернового откорма, полученный из рёберной части, отличается нежной текстурой и насыщенным мясным вкусом

5720 ₽

410 г

на 16.01.2026 г.

Стейк Нью-Йорк

Стейк с боковой жировой прослойкой из мраморной говядины зернового откорма

4050 ₽

410 г

на 16.01.2026 г.

Каре ягнёнка Local Product

Каре ягнёнка местного производства

3050 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Филе-миньон из конины

Маринованная конская вырезка, обжаренная в хоспере, приобретает сочную текстуру и богатый вкус с легкими дымными нотками, прекрасно дополняется соусом и гарниром на выбор при рекомендованной степени прожарки Medium well

2690 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Тёплый салат с куриным шашлычком гриль

Сочный куриный шашлычок гриль с ароматными овощами, приправленными чесночным маслом, кунжутом и фирменной заправкой

1040 ₽

312 г

на 16.01.2026 г.

Салат Паназия

Освежающее и ароматное блюдо из хрустящих баклажанов и розовых томатов с добавлением кинзы и зеленого лука, обогащенное кунжутом и пикантным паназиатским соусом

860 ₽

246 г

на 16.01.2026 г.

Зеленый салат с авокадо

Кремовая текстура авокадо в сочетании с хрустящими овощами и обжаренными лепестками миндаля дополняется соусом пико-де-гайо

890 ₽

195 г

на 16.01.2026 г.

Микс-салат с теплой куриной печенью

Салат сочетает свежесть овощей с насыщенным вкусом теплой куриной печени, приправленной кунжутом и маринадом, дополнен мягким авокадо и хрустом обжаренных семечек

920 ₽

225 г

на 16.01.2026 г.

Тёплый салат с телятиной

Блюдо объединяет сочную обжаренную телятину с нежными бланшированными овощами и пикантными грибами, усиленными ароматом имбирного терияки

1420 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Стейк-паста

Сливочно-кунжутный соус насыщает спагетти ароматом чеснока и свежестью зелени, а сладкие черри и вешенки придают блюду текстурное разнообразие. Сочным акцентом выступает стейк рибай, а пармезан завершает вкус, добавляя пикантные нотки

2150 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Куриная грудка BBQ

Сочная куриная грудка, обжаренная в хоспере, пропитана дымным ароматом соуса BBQ и подаётся с освежающим микс-салатом

1100 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Чизбургер

Котлета из мраморной говядины с чеддером, сладкими томатами и свежестью салатного микса в булочке с кунжутом или на бриоши, дополненная миндально-кунжутным соусом, подаётся с хрустящим картофелем фри и соусом на выбор

1910 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Томленые телячьи щёчки

Телячьи щёчки приобретают богатый вкус, отлично контрастируя с воздушным картофельным пюре и сливочно-кунжутным соусом. Свежесть зелёных бочковых томатов с луком добавляет блюду пикантности и яркости

1510 ₽

430 г

на 16.01.2026 г.

Гороховый суп

Подается с чипсами из тортильи, жареным луком и зеленью

880 ₽

340 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Мильфей

Десерт из слоеного теста с заварным кремом и свежими ягодами обладает изысканным балансом слоистой текстуры, нежной сладости и освежающей кислинки

780 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Ягодная тарелка

1430 ₽

480 г

на 16.01.2026 г.

Соусы

Соус BBQ

Соус известен своей дымной сладостью с оттенками кислинки и пряностей, создавая насыщенный вкус, который идеально дополняет мясные блюда

240 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Соус Мексиканская сальса

Соус отличается пикантностью и свежестью, где острые и сладкие нотки перекликаются с легким цитрусовым акцентом и травяным ароматом

240 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Соус Блю чиз

Соус обладает насыщенным вкусом благодаря сыру с благородной плесенью, мягкости сливок и молочной свежести, идеально дополняя мясные и овощные блюда

240 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Соус Начос

Насыщенная сырная основа из креметте и чеддера, дополненная нежной текстурой майонеза, сливок и молока, делает соус идеальным дополнением для закусок

240 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Майонез

Соус отличается нежной кремовой текстурой и деликатной кислинкой, прекрасно дополняя разнообразные блюда

240 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Кетчуп

Сладко-кислый соус на основе томатов с лёгкими пряными нотками используется в качестве популярной приправы для закусок и блюд по всему миру

240 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофельное пюре

Воздушное угощение, полученное из нежного картофеля, насыщенного сливками и ароматным сливочным маслом

350 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Картофель фри

Хрустящий снаружи и мягкий внутри обжаренный картофель с аппетитным солоноватым вкусом и золотистой корочкой

350 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Картофельные дольки

Хрустящая корочка и нежная текстура внутри делают этот классический гарнир особенно любимым многими, а его простота позволяет экспериментировать с различными соусами

350 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Овощи гриль

Пестрый микс ярких овощей, пропитанных ароматом дыма и соблазнительным вкусом сладковатого перца, нежного цукини, мягкого баклажана и сочной кукурузы

480 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Початок кукурузы

Обжаренный початок приобретает сладкий дымный вкус с легким привкусом ореха и мягкой карамельной нотой, а хрустящая текстура остаётся неизменной (1 шт.)

510 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Микс-салат

Свежесть салатных листьев и огурца дополняется сладостью томатов черри и хрустящими тыквенными семечками, а заправка романо придаёт блюду пикантный вкусовой акцент

480 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Свежий салатик

Свежий микс из кисло-сладких помидоров черри, хрустящих огурцов и ароматного красного лука, дополненный цитрусовыми нотками соуса пико-де-гайо, радует легкостью и насыщенностью вкуса

480 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.