Казань

Угар

на 11 ноября 2024 г.
Республика Татарстан, Казань, улица Баумана, 62/9
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Десерты
Салаты
Пицца
Горячие закуски
Горячие блюда
Супы
Холодные закуски
Выпечка

Десерты

Баскский чизкейк

Творожный сыр, яйцо, сахар, ванильный сахар, сливки, варенье
550 ₽
137 г
на 11.11.2024 г.

Медовик

Торт из медовых коржей, прослойка из сметанного крема. Подаётся с гелем из малины
650 ₽
100 г
на 11.11.2024 г.

Салаты

Салат с креветками, авокадо и соусом чили цитрон

Креветки, свежие листья салата романо и шпината, тар-тар из огурца, авокадо, сезонные томаты, соус чили цитрон
690 ₽
190 г
на 11.11.2024 г.

Теплый салат с ягнёнком, спелыми томатами и соусом хоясин

Лопатка ягнёнка, свежие листья салата романо и шпината, сезонные томаты, сегмент красного лука, кинза, фирменный соус
790 ₽
190 г
на 11.11.2024 г.

Овощной салат в неаполитанском тесте

Микс салата романо и шпината, нежный сыр сиртаки, запечённый перец рамиро, томаты конфи, каперсы, оливки, оливковое масло с добавлением тимьяна, чеснока и винного уксуса
550 ₽
346 г
на 11.11.2024 г.

Пицца

Пицца с ростбифом

Неаполитанское тесто, ростбиф, белый соус, перечный соус, кинза. Пицца выпекается на открытом огне в дровяной русской печи. Диаметр 28 см
990 ₽
569 г
на 11.11.2024 г.

Пицца Груша-горгонзола

Неаполитанское тесто, слайсы груши, сливочный соус с печёным чесноком, сыр с голубой плесенью, кедровый орех, мёд, свежий базилик, сыр моцарелла. Пицца выпекается на открытом огне в дровяной русской печи. Диаметр 28 см
790 ₽
500 г
на 11.11.2024 г.

Пицца Маргарита

Неаполитанское тесто, соус на основе томатов в собственном соку, моцарелла, базилик. Пицца выпекается на открытом огне в дровяной русской печи. Диаметр 28 см
490 ₽
480 г
на 11.11.2024 г.

Пицца Четыре сыра

Неаполитанское тесто, качотта с трюфелем, пармезан, дорблю, моцарелла. Пицца выпекается на открытом огне в дровяной русской печи. Диаметр 28 см
990 ₽
500 г
на 11.11.2024 г.

Пицца Пепперони

Неаполитанское тесто, соус на основе томатов в собственном соку, колбаски пепперони, моцарелла. Пицца выпекается на открытом огне в дровяной русской печи. Диаметр 28 см
690 ₽
470 г
на 11.11.2024 г.

Пицца с креветками

Неаполитанское тесто, креветки, сливочный соус, руккола, моцарелла, соус дорблю, листья романо, фурикакэ. Пицца выпекается на открытом огне в дровяной русской печи. Диаметр 28 см
990 ₽
460 г
на 11.11.2024 г.

Горячие закуски

Запечённый картофель с трюфельной сметаной и красной икрой

Запечённый картофель, трюфельная сметана, красная икра
490 ₽
175 г
на 11.11.2024 г.

Цветная капуста с муссом из пармезана и трюфелем

Отварная цветная капуста с муссом из пармезана, подается с сыром пармезан, трюфельным маслом, прахом порея, маслом жженного лука
790 ₽
195 г
на 11.11.2024 г.

Печеный картофель с кониной

Картофель, картофельное пюре, голландский соус, древесные грибы, картофель пай, трюфельное масло, прах порея, сусальное золото
790 ₽
180 г
на 11.11.2024 г.

Печеный картофель с лососем

Картофель, картофельное пюре, голландский соус, лосось свежий, соус айоли-шрирача, гуакамоле, кунжутное масло, хрен драже
790 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Голубцы с креветкой и соусом из белого вина

Листья пекинской капусты с начинкой из рубленной креветки и отварного риса, соус Белое вино с трюфелем
590 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Пельмени из щуки со сливочным хреном

Пельмени с начинкой из сочного фарша щуки, тар-тар из огурца, соус из сливочного хрена
770 ₽
249 г
на 11.11.2024 г.

Горячие блюда

Угольная треска с пюре из корнеплодов

Глазированный, жареный кусок белой рыбы, пюре из корнеплодов, томатно-имбирный соус, масло петрушки. 180 гр
1190 ₽
180 г
на 11.11.2024 г.

Котлеты из щуки с молодым шпинатом

Котлеты из щуки, пюре из корнеплодов, припущенный шпинат, соус из сливочного хрена и рыбного бульона, томаты конкассе с копчёным и чесночным маслом, тар-тар из огурца с маслом петрушки. 250 гр
760 ₽
200 г
на 11.11.2024 г.

Авторская каша Угар

Каша на основе риса арборио, вырезка из конины, трюфельная паста, перечный соус, сливочное масло, сыр пармезан, белые грибы, грибы вешенки, маринованные древесные грибы под прахом порея, трюфельное масло. 300 гр
1290 ₽
300 г
на 11.11.2024 г.

Лопатка ягнёнка на можжевельнике

Лопатка ягнёнка, приготовленная по технике су вид в глазури на основе мёда, соевого соуса, фреша лимона и лайма, зелёный лук, розовый перец. 900 гр
3900 ₽
900 г
на 11.11.2024 г.

1/2 Цыплёнка

1\2 цыплёнка, соус на основе мясного демигласа и сливок с трюфельным маслом, грибы вешенки, трюфельное масло. 500 гр
950 ₽
250 г
на 11.11.2024 г.

Бифштекс из конины с яйцом пашот

Сочный бифштекс из конины, нежное пюре из корнеплодов, яйцо пашот, соус рибай, фурикакэ
990 ₽
410 г
на 11.11.2024 г.

Урдэк с запечённым топинамбуром, белыми грибами и печёным луком

Жареное филе утиной грудки, печёный топинамбур, пюре из печёного лука, соус на основе мясного демиглас, размарина, мёда. 230 гр
1350 ₽
237 г
на 11.11.2024 г.

Стейк из молодой капусты с томлёной в печи кониной

Запечённый в дровяной печи стейк капусты, соус Белое вино, пюре из корнеплодов, вешенки, томлёная конина
980 ₽
300 г
на 11.11.2024 г.

Стейк из лосося с авокадо

Стейк лосося, подложка из авокадо гриль в азиатской глазури, томатно-имбирный соус, кунжут кимчи, зелёный лук
1190 ₽
180 г
на 11.11.2024 г.

Судак в соусе шампань и молодым шпинатом

Филе судака, запечённое в печи, соус шампань, шпинат, зелёное масло, пудра петрушки, красная икра
990 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Строганов из конины

Авторская версия всеми известного бефстроганова! Тарелка из неаполитанского теста, нежное мясо конины, вешенки, шпинат, соус рибай, картофельный мусс, хрустящий картофель пай
1190 ₽
335 г
на 11.11.2024 г.

Супы

Вонтоны с креветками и древесными грибами

Китайские пельмени с начинкой из креветок, насыщенный куриный бульон, грибы вешенки, маринованные древесные грибы в позу
550 ₽
300 г
на 11.11.2024 г.

Уха Угар

Насыщенный рыбный бульон с польпетте (фрикадельками) из радужной форели и запеченными овощами (морковь и картофель), сливки, обугленный томат, зелёный лук, копчёное масло, расстегай
890 ₽
435 г
на 11.11.2024 г.

Гаспачо с креветками и страчателлой

Холодный томатный крем-суп, креветки, сливочная страчателла, тар-тар из огурца, листья сельдерея, томаты конфи, базилик
790 ₽
280 г
на 11.11.2024 г.

Холодный суп из брокколи со страчателлой и фисташкой

Нежный холодный крем-суп из брокколи, шпината и сливок. Чипсы базилика, сливочная страчателла, фисташки, тар-тар из огурца, зелёное масло
790 ₽
282 г
на 11.11.2024 г.

Холодные закуски

Паштет из куриной печени с вареньем из вишни

Паштет куриный (жареная куриная печень в сливочном масле, красное вино, сладкий мёд, припущенные корнеплоды, сливки), варенье из вишни, жареная фисташка, белая чиабатта
490 ₽
130 г
на 11.11.2024 г.

Севиче из лосося

Лосось, соус каталония, спелые томаты, тар-тар из огурца, сегмент красного лука, перец чили
890 ₽
140 г
на 11.11.2024 г.

Авокадо с муссом унаги и лососем

Мусс унаги, половина авокадо гриль, начинка из сливочного сыра, тар-тар из лосося, соус айоли-шрирача с понзу
890 ₽
175 г
на 11.11.2024 г.

Авокадо с муссом унаги и угрём

Мусс унаги, половина авокадо гриль, начинка из трюфельной сметаны, тар-тар из угря, соус унаги
890 ₽
180 г
на 11.11.2024 г.

Карпаччо из конины с муссом пармезан

Слайсы конины, соус айоли с анчоусом, желток конфи, древесные грибы, мусс пармезан, крошка пармезана, перец чили
790 ₽
105 г
на 11.11.2024 г.

Татаки с лососем, авокадо и томатным понзу

Опаленное филе лосося, авокадо гриль, томатный понзу, тар-тар из огурца, жемчужины сливочного хрена, крем-чиз, красная икра
1190 ₽
190 г
на 11.11.2024 г.

Буратта с томатами, соусом песто и фокачча

Буррата, соус песто, томаты, конкасе из огурцов, запечёный перец рамиро
890 ₽
295 г
на 11.11.2024 г.

Брускетта с томатами

Хрустящая обжаренная чиабатта, соус песто, томаты конкассе в копчёном масле
360 ₽
125 г
на 11.11.2024 г.

Брускетта с лососем

Хрустящая обжаренная чиабатта, крем васаби, слабосолёный лосось
590 ₽
110 г
на 11.11.2024 г.

Выпечка

Кыстыбый Угар

Обжаренная лепёшка, картофельное пюре. Подаётся с трюфельной сметаной. 240 гр
390 ₽
240 г
на 11.11.2024 г.

Эчпочмак

Традиционное татарское национальное блюдо в авторском исполнении. Тесто, рублёное мясо и картофель. В порции 2 шт. 170 гр
370 ₽
172 г
на 11.11.2024 г.

Фокачча с розмарином

Итальянская пшеничная лепёшка, оливковое масло, розмарин. 140 гр
220 ₽
130 г
на 11.11.2024 г.

Фокачча с сыром

Итальянская пшеничная лепёшка, чесночное масло, сыр пармезан. 140 гр
220 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Еще кафе в Казани

Italiano

Казань, улица Юлиуса Фучика, 64к3
Промонаборы, Пиццы 32 см, Салаты, Брускетты

Veranda

Казань, улица Академика Сахарова, 22А
Холодные закуски, Горячие закуски, Супы, Салаты

Бинхартс

улица Павлюхина, 57
Роллы, сеты, Брендированная продукция, Комбо, Завтрак

Ариба пицца

Республика Татарстан, Казань, улица Рихарда Зорге, 11А
Горячие пиццы 33см, Арибстеры, Горячие закуски и соуса, Десерты

Тики Вики

Республика Татарстан, Казань, Петербургская улица, 9
Сезонное меню, Детское меню, Завтраки, Салаты

Cheeseria

Республика Татарстан, Казань, улица Баумана, 44/8
Салаты, Закуски, Супы, Пицца

Кафе хачапуридзе 2ФР

Республика Татарстан, Казань, улица Четаева, 10
Холодные закуски, Хачапури, Салаты, Горячие закуски

Маки

Казань, улица Юлиуса Фучика, 143
Салаты, Поке, Горячие закуски, Супы

Jojo

Республика Татарстан, Казань, Чистопольская улица, 19Г
Брускетты, Стартеры, Салаты, Супы

Olio

улица Сибгата Хакима, 51
Завтраки, Пицца Детройд, Пицца Рим, Паста
«Угар» находится по адресу Республика Татарстан, Казань, улица Баумана, 62/9. На странице представлено 45 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Угар, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕЛЕС", 420100, 420100, Казань, ул Магистральная (Большие Клыки), д18А кв65, ИНН 1686022590, рег. номер 1221600105693
Режим работы: с 12:00 до 22:30