Турецкая кухня sumak

Адана

Урфа

Кебаб

Шашлык & Гриль

Выпечка

Шаурма

Напитки

Это блюдо, состоящее из длинного мясного фарша, насаженного на широкий железный шампур и приготовленного на гриле на открытом мангале, наполненном горящими углями. Подаётся в хрустящем лаваше и запеченными на мангале овощами

420 ₽

320 г

на 28.11.2024 г.

Адана на доске

Это блюдо, состоящее из длинного мясного фарша, насаженного на широкий железный шампур и приготовленного на открытом мангале, наполненном горящими углями. Подаётся с обжаренными на мангале овощами

504 ₽

320 г

на 28.11.2024 г.

Адана в лепёшке

Нежный, приготовленный на открытом мангале говяжий фарш, насаженный на широкий шампур. Подаётся в мягкой домашней лепёшке и с обжаренными овощами на мангале

420 ₽

320 г

на 28.11.2024 г.

Урфа

Урфа на доске

Блюдо из района Шанлыурфа, юго-восток Турции. Смесь говяжьего фарша и бараньего курдюка, перемешанных вместе с луком, чесноком и Турецкими специями

504 ₽

320 г

на 28.11.2024 г.

Урфа в лаваше

Блюдо из района Шанлыурфа, юго-восток Турции. Смесь говяжьего фарша с бараньим курдюком, перемешанных вместе с луком, чесноком и Турецкими специями. Подаётся в хрустящем лаваше и с обжаренными на огне овощами

420 ₽

320 г

на 28.11.2024 г.

Кебаб

Кебаб говяжий кусковой на доске

Популярное блюдо из нанизанных на шампур кубиков мяса. Его можно встретить в средиземноморской кухне. Это один из многих видов шашлыка, ряда мясных блюд родом из Ближнего Востока. Подаётся с маринованными луком, картофелем Айдахо и печёными овощами на углях

588 ₽

350 г

на 28.11.2024 г.

Куриные крылышки на мангале

Приготовленные на мангале куриные крылышки, маринованные в турецких специях (6 шт.). Подаются с картофелем Айдахо, красным луком, маринованным острым перцем и печёным на мангале томатом и болгарским перцем

348 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Шашлык & Гриль

Шиш-таук на доске

Шиш-таук - это традиционный маринованный куриный шашлык из блюд ближневосточной кухни. Его приготовление занимает немало времени и сил. Зато тот великолепный вкус, которым славится шиш-таук из курицы, полностью окупит все затраченные силы. Можете быть уверены - это блюдо придется по вкусу всей вашей семье. Подается с картофелем Айдахо, печеными овощами на мангале, красным луком и соусом

492 ₽

350 г

на 28.11.2024 г.

Шиш-таук в лепешке

Шиш-таук - это традиционный маринованный куриный шашлык из блюд ближневосточной кухни. Его приготовление занимает немало времени и сил. Зато тот великолепный вкус, которым славится шиш-таук из курицы, полностью окупит все затраченные силы. Можете быть уверены - это блюдо придется по вкусу всей вашей семье. Подается в домашней лепешке с картофелем Айдахо, печеными овощами на мангале, красным луком и соусом

444 ₽

400 г

на 28.11.2024 г.

Шиш-таук в лепешке

Шиш-таук - это традиционный маринованный куриный шашлык из блюд ближневосточной кухни. Его приготовление занимает немало времени и сил. Зато тот великолепный вкус, которым славится шиш-таук из курицы, полностью окупит все затраченные силы. Можете быть уверены - это блюдо придется по вкусу всей вашей семье. Подается в хрустящем лаваше с картофелем Айдахо, печеными овощами на мангале, красным луком и соусом

420 ₽

350 г

на 28.11.2024 г.

Выпечка

Пиде с говядиной

Это аппетитная турецкая выпечка с пикантной начинкой из мяса и овощей. Принято перед подачей поливать лимонным соком и посыпать свежей зеленью

720 ₽

420 г

на 28.11.2024 г.

Пиде с говядиной и сыром

Турецкий пиде - восточный вариант пиццы, форма которой напоминает лодочку с мясным фаршем

780 ₽

420 г

на 28.11.2024 г.

Пиде с сыром

25 см

660 ₽

420 г

на 28.11.2024 г.

Лахмаджун острый

Популярное восточное блюдо. Основу его составляет тонкая хрустящая хлебная лепёшка, на которую укладываются мясной фарш, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок и зелень. Перед употреблением блюдо желательно полить лимонным соком. Попробуйте — это вкусно

360 ₽

110 г

на 28.11.2024 г.

Лахмаджун классический

Популярное восточное блюдо. Основу его составляет тонкая хрустящая хлебная лепёшка, на которую укладываются мясной фарш, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок и зелень. Перед употреблением блюдо рекомендуется полить лимонным соком. Попробуйте — это вкусно

360 ₽

110 г

на 28.11.2024 г.