Тартар из лосося, авокадо, морошка, сырный мусс, 130 г — заказать с доставкой в Нобель, Российская Федерация, Киров, улица Воровского, 43

Закуски в Нобель

Сморреброд с креветками, вяленым окороком и кремом из шпината

Хлеб бородинский, креветки тигровые, масло чесночное, крем сливочный шпинат, огурец, редис, апельсин, шейка сыровяленая, микрозелень, масло кимчи

470 ₽

150 г

на 13.02.2025 г.

Клаб-сэндвич Куриная грудка и жареный чечил

Хлеб тостовый, курица су-вид, соус майонез-горчица, помидоры, корнишоны, сыр чечил, бекон, яйцо куриное

490 ₽

220 г

на 13.02.2025 г.

Паштет из оленины

Паштет из оленины, бриошь, заправка яблочная с мисо, варенье из шишек, кервель

410 ₽

135 г

на 13.02.2025 г.

Сельдь гравлакс с бородинским хлебом, запеченным картофелем, малосольным огурецом

Гравлакс из сельди, картофель беби, бородинские гренки, перепелинное яйцо, малосольный огурец, лук

430 ₽

240 г

на 13.02.2025 г.

Суджук из оленины

Колбаса сыровяленая из оленины. Интересен способ ее приготовления: отборное мясо смешивается со специями и вялится без термообработки - прямо на воздухе, пока из колбасы не уйдет вся влага

290 ₽

50 г

на 13.02.2025 г.

Тартар из говядины, картофельно-трюфельный мусс, брусника, пармезан

Говяжья вырезка, корнишоны, лук красный, мочёная брусника, желток вяленый, масло трюфельное, горчица зерновая, соус табаско, масло оливковое, пармезан

560 ₽

150 г

на 13.02.2025 г.