Коломна

Гербергъ 1-го нумера

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более полугода.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Россия, Московская область, Коломна, улица Лажечникова, 10
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Чем полакомиться?
Для малых детушек
Салатик изволите?
Чего похлебать?
Чего поесть?
Чем закусить?
Гарниры
Печево и хлеб

Чем полакомиться?

Каша Гурьевская с орехами, сухофруктами и цукатами

Нежно-сливочный манный пудинг, который запекается в печи до золотистой карамельной корочки и подаётся в порционном чугунном котелке со свежими ягодами
450 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Таежный десерт

Необычный запоминающийся десерт из мороженой лесной брусники, сгущённых сливок и поджаренных кедровых орешков. В старинные времена этот десерт в сибирских ресторанах подавали со взбитыми сливками, но мы немного изменили традиционный состав, чтобы десерт стал ещё вкуснее!
510 ₽
215 г
на 16.01.2026 г.

Торт апельсиново-морковный Коломенский квартет

В нашем торте обрели друг друга сочная бисквитное тесто, морковка, апельсин, творожный крем и пряности (имбирь и корица). Подается с апельсиновой розочкой и шоколадным соусом
350 ₽
185 г
на 16.01.2026 г.

Для малых детушек

Котлетка из индюка с картофельным пюре

Котлетка из индюка с картофельным пюре с молоком и сливочным маслом
420 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Салат Огурчик и помидорка

Микс салатных листьев со свежими сезонными овощами
290 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Супчик куриный с домашней лапшой и яйцом

Бульон куриный, лапша и яйцо
210 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Картофель фри

290 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Нагетсы куриные

420 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Салатик изволите?

Салат Скоромная трапеза

Пикантный и сытный салат из фермерской отварной говядины с маринованным красным луком, сыром твёрдых сортов и зелёным яблочком
950 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Салат Дворянская грядка

Микс салатных листьев со свежими помидорами, огурцами и болгарским перцем
340 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Салат Цезарь по-русски

Переосмысленный столичный хит в трактирной манере. Хруст романо, кислинка зелёного яблока, слабосолёная сельдь, маринованный лук, подрумяненные гренки и пармезан - всё в соусе Цезарь, обученном за границей, но служащем с честью русской гастрономии
590 ₽
245 г
на 16.01.2026 г.

Салат Язык чиновника из Коломны

Телячий язык, овощи, черри, кинза и чесночно-соевый соус. Для господ, что любят говорить красиво и есть неспешно
690 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Салат Форель с фруктовым нравом По-Дамски

Романо и айсберг, дольки апельсина, персик и форель слабосолёная под устрично-соевым соусом. Изящное сочетание, что пленило бы и Анну Каренину
680 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Садко на дне морском

Форель слабосоленая, яйца, помидор, пармезан и красная икра. Салат, достойный морского царя и уважаемого гостя
960 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Чего похлебать?

Солянка сборная мясная запеченная

Подается в порционных горшочках с хрустящей крышечкой из запеченого пшеничного теста
650 ₽
470 г
на 16.01.2026 г.

Уха по-старорусски В духе Гиляровского

Бульон из судака и форели, крупно нарезанные овощи, сметана, зелёный лучок и лафитник самогона. Как в трактирах старой Москвы - душевно, с огоньком и честно
780 ₽
540 г
на 16.01.2026 г.

Борщ Под мухой с вишней

Подаётся с салом, помпушкой в чесночном масле!
590 ₽
520 г
на 16.01.2026 г.

Чего поесть?

Вареники с говядиной Гылуны

Старинный рецепт, пришедший к нам из Малороссии. Необычные сытные треугольные вареники по старинному рецепту (ни разу не пельмени!)
690 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Жареха по-Гиляровски

Царь-блюдо русской кухни. Картофель и грудинка, прожаренные до янтарной корочки, с вешенками и луком. Гиляровский бы сказал - Вот она, честная еда старой Москвы!
670 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Драники от купца Белова

Хрустящие картофельные драники с кабачком и беконом - для настоящих ценителей простых, но достойных блюд. Подаются со сметаной, чесночком
690 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Судак в сливочной усладе По-Коломенски

Филе судака на подушке из картофеля и сырно-сметанного соуса, с перцем гриль и солёными огурчиками. Как в трактире времён купца Самсона - надёжно, сытно и без показного лоска
1540 ₽
480 г
на 16.01.2026 г.

Индейка в соусе голубых сыров По-дворянски

Филе индейки в бархатном соусе из благородных сыров, с молодым картофелем на сале и ложкой сметанно-горчичного соуса. Тургенев бы одобрил - мягко, благоуханно и с намёком на заграничное воспитание
1200 ₽
600 г
на 16.01.2026 г.

Перепёлка по-царски

Две румяные тушки, маринованные в мёде, горчице, розмарине и сое. Подаются с овощами в апельсиновой заправке. Как на охотничьем завтраке у помещика - скромно, но со вкусом и щедростью
1840 ₽
460 г
на 16.01.2026 г.

Медальоны дворянские По мотивам Салтыкова-Щедрина

Свиная вырезка, запечённая до румяной корочки, с дольками картофеля и лёгким салатом из романо, перца и черри. Сатира на голод - вкусная, добрая и до последней крошки съедобная
990 ₽
430 г
на 16.01.2026 г.

Щучьи котлеты в честь купца Латышева

Котлеты из свежей щуки по старинному рецепту, с нежным сливочным соусом, помидорами черри и солёным огурчиком. Блюдо, достойное гоголевского акта: щука - простая, но подана с важностью
1050 ₽
490 г
на 16.01.2026 г.

Форель северных вод

Филе мурманской форели лёгкой прожарки, с овощами гриль и отдельно поданным соусом тартар. На севере выловлена, на юге подана, а вкус - по всей Руси известен
1790 ₽
560 г
на 16.01.2026 г.

Чем закусить?

Закуска из селедочки и овощей по рецепту М. а. Булгакова

Особым образом уложенное филе слабосолёной сельди под фирменной Булгаковской заправкой, холодный картофель, солёные и свежие огурчики, отварная свёкла и зелень
495 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Ржаные оладьи с форшмаком из скумбрии и маринованным перепелиным яйцом

Наш вкуснейший форшмак приготовлен по классическому рецепту. Он подаётся на тёплом ржаном оладушке с половинкой маринованного перепелиного яйца и зеленью
580 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Студень старорусский из говядины с ядрёной горчицей

Приготовлен по классическому рецепту из говяжьих ножек и мяса
390 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Закуска дворянская

Золотистые оладушки с муссом из ветчины и сыра - блюдо чинное, но не скучное. Так подают там, где знают меру в изысканности
360 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Пыж с сельдью

Пыж трактирный - это маленький истинно русский бутерброд, легкая закуска на один-два укуса. Пыж родился как спорая закуска на привалах охотников-помещиков, но потом перекочевал в меню трактиров и ресторанов. В порции минимально 3 шт
110 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Пыж с килькой

Пыж трактирный - это маленький истинно русский бутерброд, легкая закуска на один-два укуса. Пыж родился как спорая закуска на привалах охотников-помещиков, но потом перекочевал в меню трактиров и ресторанов. В порции минимально 3 шт
110 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Пыж со смальцем

Пыж трактирный - это маленький истинно русский бутерброд, легкая закуска на один-два укуса. Пыж родился как спорая закуска на привалах охотников-помещиков, но потом перекочевал в меню трактиров и ресторанов. В порции минимально 3 шт
110 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Тарель закусок из сала

Сало собственного посола - с зеленью и чесноком, да с копчёной паприкой, в компании сала коломенских фермеров и фермерского смальца. Подаётся с ржаным хлебушком, хреном и горчицей двух видов - русской и дижонской. Сытно, ароматно и по-купечески чинно - когда и остро, и нежно, и всё своё, коломенское
980 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Форель собственного посолу с соусом медово-горчичным

Мурманская форель тонкой солёности, поданная с отдельным соусом из мёда и горчицы, лимоном и микрозеленью. Такую бы и на ужин в Обломовке - чинно, свежо и без излишеств
1190 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Солонь да присолы деревенские

Капуста квашеная, огурчики солёные хрустящие, помидорки солёные красные, чеснок маринованный
850 ₽
680 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофель по-деревенски

Картофель из печи по-деревенски
290 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре

Пюре картофельное с молочком и сливочным маслицем
250 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Картофель В поместье

Мини-картофель, обжаренный на ароматном сале, посыпанный свежими травами с грядок
320 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Сезонные овощи-гриль

490 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Печево и хлеб

Хлебушек заварной пряный

Хлебушек заварной пряный
60 ₽
90 г
на 16.01.2026 г.

Ржаная булочка с солодом

Ржаная булочка с солодом
60 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Пшеничная булочка

Пшеничная булочка
60 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Пирог с форелью

270 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Пирог с яблоком

110 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Беляш Казанский с мясом

130 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.
«Гербергъ 1-го нумера» находится по адресу Россия, Московская область, Коломна, улица Лажечникова, 10. На странице представлено 49 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Гербергъ 1-го нумера, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): Индивидуальный предприниматель Дмитриев Виктор Денисович, 140400, 140400, Коломна, Девичье поле, д. 12, к. 4, кв. 110, ИНН 502216213048, рег. номер 317502200034057
Режим работы: с 11:00 до 22:00