Стейк из лосося со стручковой фасолью, брокколи и муссом из пармезана

Свежевыловленный карп приготовленный со специями на мангале

Бефстроганов из мраморной говядины с картофельным пюре – это горячее блюдо, которое порадует вас своей сочностью и нежностью. Мраморная говядина, приготовленная со специями, и нежное картофельное пюре создают неповторимое сочетание вкусов, а микрозелень добавляет блюду изысканности и свежести

Вас ждёт изысканный ужин с нежным филе-миньоном, приготовленным по технологии су-вид. В этом горячем блюде гармонично сочетаются мягкая говяжья вырезка и ароматный соус жю, а яркие вкусовые акценты создают корнеплоды, тушенные со свежим тимьяном и розмарином

Стейк из свиной шейки с домашним лечо и печёным картофелем – это сытное и ароматное горячее блюдо. Нежная свиная шея, приправленная соевым соусом и бальзамическим уксусом, подаётся с пряным домашним лечо и запечённым картофелем. Оливковое и растительное масло, а также розмарин и чеснок добавляют блюду изысканный аромат

Ищете изысканное горячее блюдо? Попробуйте томлёные телячьи щёчки с нежным картофельным пюре и классическим соусом жю. Это идеальный вариант для гурманов, которые ценят мягкость и богатство вкуса

Это блюдо сочетает в себе нежность и насыщенность вкуса. Оно имеет плотную текстуру и сливочные нотки. Аромат белых грибов и шампиньонов в сочетании с трюфельным маслом создаёт неповторимую палитру запахов. Вкусовые ощущения дополняет лёгкая острота чеснока

Это блюдо сочетает в себе нежность и насыщенность вкуса. Кусочки рыбы приготовлены таким образом, чтобы максимально подчеркнуть их натуральный вкус. Соус из печеного перца придаёт блюду изысканную пикантность. Паста и кремовый мусс из печёной свёклы делают текстуру блюда разнообразной и интересной. Завершающий штрих — микрозелень и кунжут, которые добавляют блюду свежести и аппетитности

Это полноценное горячее блюдо, которое сочетает в себе и рыбу, и гарнир, и соус. Рыба получается нежной и сочной, а соус - воздушным и ароматным. Картофельное пюре служит отличным фоном для других ингредиентов