Sun-rice shrimps

Ломтики стейка из говядины black angus из отруба треугольной формы из тазобедренной части, запеченные на углях. Мясо отличается нежным вкусом и сочностью

Толстый говяжий край с 5 по 12 ребро. Дословно, рибай разбирается на ребро и глаз (в переводе rib - ребро, eye - глаз), но никакого отношения к рисунку, якобы напоминающему глаз, название не имеет. Глаз в данном случае обозначает центр лучшего куска. Подается со сливочным маслом и соусом на выбор

Стриплойн или Нью-Йорк - один из любимых стейков у любителей блюд на огне. Считается, что это блюдо создано специально для мужчин, потому что имеет солидный размер. Подается со сливочным маслом и соусом на выбор