Кострома
Еда
Кострома
Трактир Калачная - меню и цены

Трактир Калачная

Русская, Кофе, Салаты, Пельмени
на 16 января 2026 г.
Филиалы в КостромеФилиалы в РоссииВсе кафе по адресу
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Кострома, улица Красные Ряды, 1
Яндекс ЕдаDelivery Club
+7 (901) 480-55-55
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Авторские калачи
Напитки
Чай, кофе
Супы
Руколепные пельмени
Закуски
Салаты
Горячие блюда
Десерты
Соусы
Завтрак
Выпечка
Гарниры

Авторские калачи

Калач с нежным цыпленком

470 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Калач Купеческий пшеничный

Отборная мука высшего качества, сливочное масло, деревенское яйцо, цельное молоко, закваска
130 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Калач Купеческий с мраморной говядиной

Ищете сытное угощение? Тогда вам стоит попробовать это блюдо! Сочная мраморная говядина, тягучий сыр моцарелла, пикантный перечный соус, пряные томаты и хрустящие солёные огурцы — всё это великолепие подаётся в свежеиспечённом костромском калаче
690 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Царь-Калач с мясом дикого лося и кабана

Ищете сытное угощение? Этот калач — настоящая находка! Сочная начинка из мяса дикого лося и кабана в сочетании с овощами и пикантным перечным соусом никого не оставит равнодушным
630 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Калач с вишней

140 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Калач с яблоком

140 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Калач с Волгореченской форелью слабой соли

610 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Калач с домашней бужениной

Хотите попробовать что-то сытное и оригинальное? Тогда вам стоит заказать авторский калач с нежной домашней бужениной, сочными томатами, хрустящими маринованными огурчиками, луком фри, а также с медово-горчичным соусом. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным!
490 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Калач Крестьянский ржаной

130 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Калач с брусникой и яблоком

150 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Калач крестьянский ржаной с соленым огурцом

150 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Морс ягодный

Согревающий и ароматный напиток из натуральных ингредиентов собственного домашнего приготовления. Ягоды черноплодной рябины и кусочки яблок, плавающие в ярком кисло-сладком морсе, создают неповторимый вкус и отлично утоляют жажду
100 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Добрый Cola

210 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Добрый Апельсин

Газированный напиток со вкусом апельсина
210 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Сбитень ягодный безалкогольный

Свежие фрукты, специи. Собственного приготовления
190 ₽
210 мл
на 16.01.2026 г.

Добрый Лимон-лайм

Газированный напиток со вкусом лимон-лайма
210 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Вода без газа Унжа в пластиковой бутылке

С газом
100 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Чай, кофе

Домашний облепиховый взвар

450 ₽
450 мл
на 16.01.2026 г.

Flat White

280 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Американо

150 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Капучино

250 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Капучино двойной

300 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Латте

290 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Какао с маршмеллоу

280 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Домашний имбирный взвар

450 ₽
450 мл
на 16.01.2026 г.

Домашний брусничный взвар

Этот напиток на основе чёрного чая обладает насыщенным ягодным ароматом с лёгким оттенком цитрусовых и пряными нотками. Во вкусе доминируют терпкие тона брусники, дополненные тёплыми оттенками апельсина и бергамота, а также тонким послевкусием бадьяна
450 ₽
450 мл
на 16.01.2026 г.

Американо с молоком

170 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Эспрессо

Кофе свежей обжарки. Зерновой
120 ₽
30 мл
на 16.01.2026 г.

Горячий шоколад

Густой ароматный напиток, который подарит ощущение уюта и поднимет настроение. Он сочетает в себе насыщенный вкус молочного шоколада с изысканными нотками какао. Напиток имеет приятную текстуру и сладкий вкус, который уравновешивается нотками горечи. Горячий шоколад - это идеальный выбор для тех, кто хочет согреться в холодный день
280 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Эспрессо доппио

Напиток для тех, кто хочет максимально взбодриться. Густой и насыщенный, с ярким вкусом и выраженной горчинкой в послевкусии. Отлично сочетается с десертами и сладостями. Двойная порция эспрессо
220 ₽
60 мл
на 16.01.2026 г.

Гляссе

Погрузитесь в гармонию вкуса с нашим напитком из категории «Чай, кофе»: бархатистый эспрессо, дополненный нежной прохладой морозных сливок.
290 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Айс Латте

290 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Раф

Если вы любите кофе, обязательно попробуйте этот напиток из категории Чай, кофе. Нежный и ароматный, он сочетает в себе эспрессо, ванильный сироп, молоко и сливки
300 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Капучино с лосиным молоком

Погрузитесь в неповторимый вкус нашего напитка из категории чай, кофе: сочетание шот эспрессо и нежнейшего лосиного молока создаёт уникальное вкусовое впечатление. Обогащённое традиционным молоком, это капучино раскроет перед вами новые грани любимого напитка. Попробуйте капучино с лосиным молоком — и ощутите нечто особенное!
490 ₽
190 мл
на 16.01.2026 г.

Апельсиное кофе

350 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Сырное кофе

390 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Супы

Похлебка Костромская с лесными грибами

Погрузитесь в атмосферу уютного лесного края, приготовив вкусную Костромскую похлёбку с лесными грибами! Наваристый и ароматный суп с картофелем и грибами станет ещё вкуснее, если добавить в него сметанную заправку и съесть вместе с румяным пирожком
460 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Нежный крем-суп из осенней тыквы

390 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Ущица из трех видов рыб с расстегаем и петровской

Ущица из трёх видов рыб с расстегаем и петровской - это вкусный и ароматный суп из судака и лосося с добавлением помидоров, моркови, картофеля, лука, а также ароматной зелени - петрушки и укропа
630 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Щи костромские с лосятиной и грибами

530 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Солянка мясная с почками, сваренная до подобающей густоты

Густой суп с насыщенным вкусом. В нём чувствуется характерная особенность мясных почек. Солянка мясная с почками хорошо согревает и насыщает
580 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Руколепные пельмени

Пельмени с мраморной говядиной

520 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Вареники домашние с вишней и вишневым взваром

480 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Егерские пельмени с лосятиной и кабаном

690 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Пельмени с курицей и подкопченным сыром

420 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Пельмени с волжским сомом и зеленым луком

510 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Пельмени с картофелем, луком и грибами

360 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Пельмени с разным мясом

510 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Закуски

Мясная табель с телячьим мягким розбивом

На тарелке лежат кусочки буженины, приправленные ароматными травами. В дополнение к мясу подаются хрен и горчица. Это сытная закуска, которая прекрасно сочетается с различными напитками
790 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Овощной букет

Ищете лёгкую закуску? Попробуйте наш Овощной букет! Сочные томаты, хрустящий огурец, ароматный болгарский перец и свежая зелень – идеальное сочетание пользы и вкуса
450 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Костромские белые грузди

Простая и вместе с тем изысканная закуска. Нежные, ароматные грибы в сочетании со сметаной и маслом создают богатый и гармоничный вкус. Раскрываются все оттенки лесного деликатеса. Незабываемые ощущения для настоящих гурманов
630 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Соления домашние а-ля Русь

Простая и вкусная закуска из квашеной капусты и огурцов, дополненная ягодами брусники и ароматным тимьяном. Заправка из масла объединяет все ингредиенты в единое целое
420 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Сельди нагульные шеф-посола

Ищете вкусную закуску? Попробуйте наши сельди нагульные шеф-посола! Нежная сельдь слабой соли, пикантный красный лук и ароматные молодые травы - идеальное сочетание для настоящих гурманов
490 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Форель волгореченская слабой соли

Ищете идеальную закуску? Предлагаем вам попробовать нежную форель слабой соли в сочетании с лимоном, ароматной зеленью и хрустящим луком. Это блюдо подарит вам истинное гастрономическое наслаждение
890 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Сырные разности

Ищете, чем удивить свои рецепторы? Закуски из категории сырные разности — это четыре сыра, которые обладают уникальными характеристиками. Нежная гауда, сладковатая старая кострома, пикантный пармезан и кремовый малыш в сочетании с мёдом заставят вас забыть о других закусках
710 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Хамон из кологривского гуся

950 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Паштет из кологривского гуся

560 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Паштет из волгореченского сома

530 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Сало с мороза по-деревенски

Хрустящие ржаные гренки, дополненные кусочками холодного сала. Чеснок и горчица придают пикантность. Закуска отлично раскрывает традиционные вкусовые сочетания
480 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Оливье по-шаляпински

Этот салат представляет собой классический образец популярного блюда в оригинальной интерпретации. Нежная говядина су-вид, насыщенный вкусом картофель и пикантный маринованный огурец создают неповторимое сочетание. Дополняют вкусовую палитру перепелиные яйца ис соусом а-ля Провансаль, которые придают салату нежность и в то же время яркие акценты
530 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Салат с форелью шеф-посола, икрой тобико и соусом лемонграсс

Ищете идеальный салат для особого случая? Попробуйте наш салат с форелью шеф-посола, икрой тобико и соусом лемонграсс! Нежный салат романо и салат лола россо, сочная форель, икра тобико и соус лемонграсс — это гармоничное сочетание, которое не оставит вас равнодушным
690 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Хрустящие листья салата в соусе Цезарь с розовыми креветками

Ищете лёгкий и вкусный салат? Попробуйте Хрустящие листья салата в соусе цезарь с розовыми креветками из категории Салаты В его составе сочные розовые креветки, свежий хрустящий салат, пряные сухарики и ароматный сыр буйский пармезан
635 ₽
235 г
на 16.01.2026 г.

Хрустящие листья салата в соусе Цезарь с грудкой цыплёнка

Это лёгкий и свежий салат с маринованной грудкой цыплёнка, овощами и пикантным соусом. Хрустящие листья салата, свежий огурец и болгарский перец создают ощущение лёгкости и сочности. Маринованная грудка придаёт салату насыщенный вкус и аромат. Пикантный соус объединяет все ингредиенты в единую композицию
540 ₽
215 г
на 16.01.2026 г.

Салат со спелыми овощами

Простое и питательное блюдо из овощей, которые выросли на грядке. Огурцы, помидоры, болгарский перец и листья салата, заправленные ароматным маслом или сметаной на Ваш выбор, — это идеальное сочетание пользы и вкуса
420 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Винегрет из разностей с белыми груздями

Ищете идеальный салат, чтобы разнообразить меню? В нашей подборке есть блюдо, которое точно не оставит вас равнодушным. Сочные и хрустящие овощи, пикантные солёные грузди, а также нежный картофель и аппетитный зелёный горошек — всё это создаёт неповторимую гармонию вкусов. Заправить салат вы можете: сметаной или ароматным маслом
650 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Тёплый салат с говядиной, шпинатом и деревенскими овощами

620 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Салат с розовыми креветками и сегментами спелых апельсинов

690 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Филе волжского судака с овощным жюльеном

Это блюдо представляет собой сочетание нежного филе рыбы и овощного жюльена. Рыба приготовлена идеально - она сохраняет свою сочность и нежность. Овощной жюльен добавляет блюду яркие вкусовые ноты и аппетитный аромат. Пюре из батата служит прекрасным дополнением к этому блюду
920 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Рубленая котлета из цыпленка по рецепту Пожарского

Ищете вкусное горячее блюдо? Попробуйте рубленую котлету из цыплёнка по рецепту Пожарского! В её составе мясо, картофель, лесные грибы, а подаётся она с пикантным зелёным соусом. Это сочетание точно не оставит вас равнодушным
650 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Тельное из щуки с картофельным кремом и икорным соусом

Это сытное и ароматное горячее блюдо. Нежная щука и овощи создают неповторимое сочетание, а пшеница приятно удивляет своей текстурой. Икорный жемчуг придаёт блюду изысканность
680 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Филе волгореченской форели на гриле с пастой ризони

Попробуйте филе волгореченской форели на гриле с пастой ризони! Это горячее блюдо из нежной рыбы, пасты ризони, сливок и красной икры перенесёт вас на средиземноморское побережье
980 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Бифштекс из лосятины и дикого кабана

Фаршированный лесными грибами по рецепту купца Третьякова. Ищете блюдо, которое поразит вас своей изысканностью и насыщенностью вкуса? В горячей категории нашего меню представлен уникальный фаршированный бифштекс, приготовленный по авторскому рецепту. Нежное мясо, ароматные лесные грибы, пикантный чеснок и душистый тимьян, а цветная капуста и брусничный соус идеально дополняют это блюдо
895 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Томленые говяжьи щечки

780 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Глазированная утиная ножка конфи

990 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Волжский расстегай с рубленым судаком и щукой и деревенским маслом

Расстегай с нежной начинкой из рубленого судака и щуки. Сверху — кусочек деревенского масла. Блюдо обладает насыщенным рыбным вкусом с лёгкими сливочными нотками.
695 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Морозный вохомский десерт с брусникой и кедровыми орехами

Этот десерт подарит вам настоящее гастрономическое наслаждение! Брусника, кедровый орех, мёд или сгущённые сливки — идеальное сочетание для тех, кто ценит изысканные десерты.
420 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Медовик

Погрузитесь в мир сладкого удовольствия с нашим десертом Медовик! В нём гармонично сочетаются слоёное тесто, медовый вкус, шоколадные коржи и нотки сиропа из шишек, создавая неповторимый вкусовой букет
450 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Наполеон

Это десерт, который состоит из множества тонких слоёв воздушного слоёного теста и нежного крема. В завершение сверху десерт украшен белым шоколадом, который придаёт ему богатый и изысканный вкус. Каждый кусочек десерта — это сочетание хрустящего теста и тающего во рту крема с нотками белого шоколада
420 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Молочный коктейль

Побалуйте себя нежным десертом - воздушной взбитой молочной смесью с кусочками клубники, которую англичане именуют коктейлем. Вкусовые акценты создаются благодаря ванили, шоколаду, карамели и орехам. Идеальный выбор для любителей сладких блюд
340 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Десерт Анна Павлова

Лёгкий и воздушный, этот десерт тает во рту, оставляя нежное послевкусие. Сладкое сахарное бизе дополняется сливочным кремом, а ягодное варенье из брусники придаёт десерту приятную кислинку. Миндальные лепестки добавляют хрустящую текстуру
490 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Морковный торт от шеф-кондитера

Нежный десерт с морковной текстурой и нотками миндаля. Коржи пропитаны кремом, создавая гармоничное сочетание вкусов. Торт порадует любителей сладких лакомств
420 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Авторский десерт шеф-кондитера «птичье молоко»

Погрузитесь в мир нежных вкусов с нашим авторским десертом из категории «Десерты»! Тающая текстура и изысканный вкус — всё это «птичье молоко» от нашего шеф-кондитера, покрытое аппетитной глазурью. Этот десерт станет идеальным завершением вашего ужина и порадует даже самых искушённых гурманов
420 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Молочная девочка, нежный многослойный десерт

Десерт «Молочная девочка» — нежный и воздушный десерт из категории «Десерты». Нежные коржи, воздушный крем и аппетитная глазурь создают неповторимое сочетание, которое порадует вас и ваших близких. Попробуйте «Молочную девочку» и ощутите истинное наслаждение
480 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Авторский крем-брюле с бородинской крошкой

Десерт «Авторский крем-брюле с бородинской крошкой» — изысканное лакомство из нежного крема с хрустящей ноткой бородинской крошки. Относится к категории десертов и порадует любителей необычных вкусовых сочетаний. Попробуйте уникальное сочетание мягкости и хруста — это незабываемо
430 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Соусы

Сметана домашняя

80 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Соус сырный

80 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Соус томатный

80 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Ароматный авторский соус

80 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Завтрак

Деревенский завтрак

Начните свой день с вкусного и сытного завтрака! Вас ждут овощной салат из свежих овощей, ароматный картофель беби, хрустящий ржаной хлеб и нежная яичница из двух яиц с бужениной
540 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Сырники деревенские

Начните свой день с горячего завтрака! Нежные сырники из творога, яиц и муки. Подаются с двумя соусами на выбор: малиновым или сметанным
430 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Каша рисовая с домашним вареньем и фермерский маслом

Начните свой день с полезного и невероятно вкусного завтрака — нежной рисовой каши, приготовленной на молоке. А чтобы вкус блюда был ещё более нежным и насыщенным, мы добавляем в кашу фермерское масло и домашнее варенье
250 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Каша овсяная по-домашнему

230 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Блинчики хрустящие с маслом

220 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Выпечка

Пирог с картошкой

55 ₽
45 г
на 16.01.2026 г.

Пирожок с капустой

55 ₽
45 г
на 16.01.2026 г.

Лодочки из домашнего многослойного теста с курицей

75 ₽
45 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофель Крем в сливках

280 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Овощной жюльен с авторским соусом

280 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Паста ризони

290 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Картофель по-деревенски

295 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Картофель фри

295 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Костроме

Чайхана Омар Хайям

Российская Федерация, Кострома, улица Энгельса, 38
Вторые блюда, Салаты, Супы, Шашлык & Гриль

Столовая Троя

Кострома, улица Юрия Смирнова, 17
Выбор пользователей, Салаты, Супы, Горячие блюда

Villa Delice

Российская Федерация, Кострома, Советская улица, 43
Холодные закуски, Обеденное меню, Салаты, Горячие закуски

Ноев Ковчег

Российская Федерация, Кострома, проспект Мира, 157М
Детское комбо, Приборы, Салаты, Закуски

Бургер Кинг

Российская Федерация, Кострома, улица Ткачей, 7
Новинки, Кинг Комбо, Боксы, На компанию

Скалки нет

Россия, Кострома, Советская улица, 111
Пицца 32, Пицца 25, Мороженое, Лимонад

Ташир Пицца

Россия, Кострома, Магистральная улица, 20
Комбо, 1 и 1, Хит недели, Пицца 25 см - традиционное тесто

Дорогая, буду поздно

Российская Федерация, Кострома, Россия, Кострома, улица Нижняя Дебря, 2/15
Горячее и гриль, Салаты, Закуски, Супы

Вкусно – и точка

Российская Федерация, Кострома, Октябрьская площадь, 1
Новинки и Акции, Популярное, Только в доставке, Супер Бокс

Street Food

Российская Федерация, Кострома, Советская улица, 2
Бургеры, Сэндвичи, Шаурма, Хот-доги

Зайди поешь

Российская Федерация, Кострома, Советская улица, 6
Гарниры, Первые блюда, Салаты, Горячие блюда

Beer & Grill

Российская Федерация, Кострома, Советская улица, 9
Бургеры Beer & Grill, Салаты, Гриль, Закуски

PizzaFlow

Некрасовское шоссе, 195Б
Пицца на тонком тесте, Пицца, Горячие напитки, Комбо

Бизнес Отель Кострома

улица 1 Мая, 24А
Выбор пользователей, Ланч, Меню
«Трактир Калачная» находится по адресу Российская Федерация, Кострома, улица Красные Ряды, 1. На странице представлена 101 позиция меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Трактир Калачная, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САМОЦВЕТЫ", 156003, Кострома, Сусанинский проезд, д 8, кв 1, ИНН 4401196630, рег. номер 1204400003213
Режим работы: с 10:00 до 21:00
o-eda-dostavka.ru © 2026 — большой каталог доставок по всей России, некоммерческий проект.
Все городаО насЖалоба
Обратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности