Японский Мисо-суп

Классический тайский суп с морепродуктами. Обладает насыщенной обжигающей остротой. Состав: кальмар, креветки, грибы вешенка, помидоры, зелень кинза, лук зеленый, рис, лаймы, бульон Том-Ям

Бархатистый бульон на основе кокосового молока, пасты Том кха, перца чили, ароматного каффир-лайма и лимонного сорго с добавлением куриного филе, маринованного по авторской технологии, вешенок, помидоров, дополненный рисом, лаймом и кинзой

Пряный говяжий бульон в сочетании с вонтонами из телятины, бобами чили, дайконом и имбирем. Подается с паровой булочкой бао

Куриный бульон, соус мисо таре, удон, курица тай, папоротник, капуста кимчи, перец чили с бобами, лук зелёный, яйцо, кунжут

Сезонный тыквенный крем-суп в интерпретации нашего шеф-повара в сопровождении пасты Том Ям, которая добавляет блюду особую пикантность. Украшается перцем чили, арахисом и кокосовым молоком