Краснодар

Аланская Кухня

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Краснодар, улица Автолюбителей, 1/2к1
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Осетинские пироги
Шашлык
Соусы
Закуска
Сладкая выпечка
Напитки
Не осетинские пироги

Осетинские пироги

Уалибах

Осетинский пирог Уалибах - это священный пирог осетинской кухни, который олицетворяет собой традиции и культуру, передающиеся из поколения в поколение. В классическом исполнении этот пирог состоит из тонкого теста и начинки из осетинского сыра, который дарит блюду неповторимую нежность и насыщенный вкус. Уалибах, как и другие осетинские пироги, выпекается осетинами уже много столетий и считается символом единства, благополучия и гостеприимства. Этот пирог идеально подойдет как для семейного стола, так и для праздничных мероприятий, даря всем наслаждение истинным вкусом древней традиции. Названия пирога на осетинском: уæлибæх, хæбизджын, æхцин, цихтгун. Размер 33 см
1340 ₽
1 кг
на 16.01.2026 г.

Фыдджын

Осетинский пирог Фыдджын - это настоящее мясное наслаждение и гастрономический шедевр осетинской кухни. В отличие от других осетинских пирогов, его тесто толще, чтобы начинка могла вариться в собственном соку, сохраняя всю сочность и насыщенность вкуса. Пирог наполнен сочной начинкой из мелкорубленной говядины, приправленной специями и луком, что придает блюду особую насыщенность и аромат. Интересно, что для настоящего осетина этот пирог с мясом подается как десерт, завершая трапезу. Фыдджын - это не просто сытное блюдо, но и символ богатства вкусов и традиций, идеально подходящий для любого торжества или семейного ужина. Названия пирога на осетинском: фыдджын, фыдгун. Размер 33 см
2079 ₽
1,3 кг
на 16.01.2026 г.

Картофджын

Осетинский пирог Картофджын - это сытное и вкусное блюдо с начинкой из картофеля и осетинского сыра. Тонкое тесто, в котором скрывается нежное картофельное пюре, дополненное мягким сыром, создает идеальное сочетание вкусов и текстур. Пирог появился в Осетии в Xix веке, когда картофель стал активно распространяться в регионе, и с тех пор стал неотъемлемой частью местной кухни. Картофджын любим многими за свою простоту и насыщенность, что делает его отличным выбором для повседневного обеда или ужина. Этот пирог хорошо сохраняет тепло и надолго дарит чувство сытости, что делает его особенно популярным в холодное время года. Попробуйте Картофджын, чтобы прикоснуться к традициям осетинской кухни и насладиться ее насыщенными вкусами! Названия пирога на осетинском: картофджын, картофгун. Размер 33 см
1309 ₽
1 кг
на 16.01.2026 г.

Цахараджын

Осетинский пирог Цахараджын - это уникальное сочетание свежей свекольной ботвы и осетинского сыра, завернутых в тонкое, воздушное тесто. Начинка пирога отличается особенной сочностью и насыщенным вкусом, который гармонично дополняется ароматами зелени и сыра. Цахараджын - это не только вкусное, но и полезное блюдо, наполненное витаминами и свежестью. Этот пирог идеально подходит для тех, кто ценит настоящие кулинарные традиции и хочет попробовать что-то новое и необычное из осетинской кухни. Названия пирога на осетинском: цæхæраджын, дзæхæрагун. Размер 33 см
1309 ₽
1 кг
на 16.01.2026 г.

Бездрожжевой Фыдджын

Бездрожжевой Фыдджын - это классический осетинский пирог с мясом. Тонкое, раскатное идеально подчеркивает сочную начинку из мелкорубленной говядины, приготовленной в собственном соку, приправленной специями и луком. Этот пирог традиционно едят, открывая верхнюю часть и наслаждаясь начинкой, как с тарелки, а затем съедают нижнюю часть теста, пропитанную мясными соками. Бездрожжевой Фыдджын становится ещё вкуснее в сочетании со сметаной или с осетинской аджикой из помидоров со сметаной, которая придает блюду легкую остроту и пикантный вкус. Название пирога на осетинском: фыдджын, фидкун. Размер 33 см
2618 ₽
1,4 кг
на 16.01.2026 г.

Кадынзджын

Осетинский пирог Кадынзджын - это легкое и ароматное блюдо с начинкой из осетинского сыра и свежего зелёного лука. Тонкое тесто аккуратно обрамляет сочную начинку, в которой мягкость сыра гармонично сочетается с пикантностью и свежестью зелёного лука. Кадынзджын - идеальный выбор для тех, кто ищет лёгкий, но сытный пирог с освежающими нотками. Этот пирог особенно популярен в весенне-летний период, когда свежий лук добавляет блюду насыщенные ароматы. Кадынзджын - прекрасный пример сочетания простоты и вкусового богатства традиционной осетинской кухни. Названия пирога на осетинском: хъæдындзджын, гъæдзиндзгун. Размер 33 см
1309 ₽
1 кг
на 16.01.2026 г.

Маленький Фыдджын

Маленький бездрожжевой Фыдджын - это классический осетинский пирог с мясом, выполненный в компактном формате. Тонкое, раскатное тесто идеально подчеркивает сочную начинку из мелкорубленной говядины, приготовленной в собственном соку, приправленной специями и луком. Этот пирог традиционно едят, открывая верхнюю часть и наслаждаясь начинкой, как с тарелки, а затем съедают нижнюю часть теста, пропитанную мясными соками. Маленький Фыдджын становится ещё вкуснее в сочетании со сметаной или с осетинской аджикой из помидоров со сметаной, которая придает блюду легкую остроту и пикантный вкус. Название пирога на осетинском: гыццыл фыдджын, минкъи фидкун. Размер 17 см
693 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Кабускаджын Цыхт

Осетинский пирог Кабускаджын - это традиционное блюдо с начинкой из осетинского сыра, свежей капусты и грецких орехов. Тонкое, мягкое тесто обрамляет начинку, где нежный сыр и капуста дополняются насыщенным вкусом измельчённых грецких орехов. Орехи придают пирогу особую текстуру и лёгкую пикантность, делая его вкус ещё более глубоким и насыщенным. Кабускаджын - идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться гармоничным сочетанием сыра, овощей и орехов, что делает этот пирог уникальным среди осетинских блюд. Названия пирога на осетинском: къабускаджын цыхт, къабускагун цыхт. Размер 33 см
1309 ₽
1 кг
на 16.01.2026 г.

Кабускаджын

Осетинский пирог Кабускаджын - это сытное и ароматное блюдо с начинкой из тушёной капусты и луковой зажарки. Тонкое тесто обрамляет нежную капустную начинку, которая обогащена насыщенным вкусом золотистой луковой зажарки. Это простой, но удивительно вкусный пирог, который понравится тем, кто предпочитает более лёгкие и овощные блюда. Кабускаджын - отличный выбор для повседневного стола, он сочетается с разными соусами и может быть подан как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Названия пирога на осетинском: къабускаджын, къабускагун. Размер 33 см
1155 ₽
1 кг
на 16.01.2026 г.

Хъадурджын

Осетинский пирог Хадурджын - это сытное и ароматное блюдо с начинкой из фасоли и грецких орехов. Тонкое тесто обрамляет начинку из вареной фасоли, которая дополнена измельченными орехами, придающими пирогу особую текстуру и насыщенный вкус. Грецкие орехи добавляют лёгкую пикантность и делают начинку ещё более интересной и сытной. Хадурджын идеально подходит как основное блюдо или гарнир, сочетая в себе традиции осетинской кухни и уникальное сочетание фасоли и орехов. Названия пирога на осетинском: хъæдурджын, хъæдоргун. Размер 33 см
1155 ₽
1 кг
на 16.01.2026 г.

Насджын

Осетинский пирог Насджын - это ароматное и сытное блюдо с начинкой из тыквы. Тонкое тесто аккуратно обрамляет нежную начинку из сладкой тыквы, приготовленной до мягкости и дополненной специями. Тыква придает пирогу естественную сладость и насыщенный вкус, а мягкое тесто делает его особенно приятным на вкус. Насджын идеально подходит для тех, кто ищет уникальное сочетание сладкого и пикантного, и является отличным выбором как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Названия пирога на осетинском: насджын, насгун. Размер 33 см
1155 ₽
1 кг
на 16.01.2026 г.

Балджын

Балджын с вишней - это единственный сладкий традиционный осетинский пирог. Он отличается тонким тестом, которое обрамляет начинку из свежих или замороженных вишен. Вишневая начинка, приготавливаясь в духовке, становится мягкой и сочной, придавая пирогу характерный кисло-сладкий вкус. Балджын является исключением среди осетинских пирогов, традиционно не отличающихся сладкими начинками, и представляет собой идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться сладким десертом в осетинском стиле. Названия пирога на осетинском: балджын, балгун. Размер 33 см
1540 ₽
1 кг
на 16.01.2026 г.

Дзул

Осетинский лаваш Дзул - это традиционный хлеб, который готовится из того же теста, что и осетинские пироги. Его отличает мягкая текстура, идеально подходящая для использования в качестве гарнира или основного хлеба. Тесто Дзул замешивается на основе тех же ингредиентов, что и для осетинских пирогов, Этот лаваш обладает отличным вкусом и прекрасно сочетается с различными блюдами, добавляя к ним текстурное разнообразие и традиционный осетинский акцент. Размер 33/16 см
139 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Нож

Осетинские пироги в нашей сети кафе подаются в традиционном виде - целыми, без предварительной нарезки. Это связано с тем, что в горячем пироге начинка может вытекать при разрезании, что может повлиять на вкус и текстуру блюда. Чтобы пирог остался максимально вкусным и сочным, мы рекомендуем нарезать его непосредственно перед подачей. Для удобства наших гостей мы предлагаем приобрести пластиковый одноразовый нож. Он предназначен специально для нарезки пирогов в том случае, если у вас нет собственного ножа. Этот нож поможет аккуратно нарезать пирог, сохранив его вкус и внешний вид
39 ₽
5 г
на 16.01.2026 г.

Коробка под Аертае чъирийы (3 пирога)

По вашему желанию пироги могут быть упакованы в картонную коробку, в которую помещаются три пирога. Коробка оплачивается отдельно. Обратите внимание, что при покупке коробки для трёх пирогов мы укладываем их друг на друга согласно осетинской традиции, без прослойки и упаковки между ними. Стандартно пироги отдаются в пакетах на гофрированных кондитерских кругах, упакованных в плотные прозрачные БОПП-конверты. Пакет завязывается только по центру, оставляя отверстия по бокам для выхода горячего воздуха от пирогов, которые сразу после выпекания отправляются к заказчику. Такая упаковка помогает пирогам не покрываться влагой и лучше сохранять их внешний вид и вкусовые качества
108 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык

Курица по-алански

Шашлык из молодой курицы, замаринованной по уникальному рецепту с использованием смеси аланских трав и специй, которые придают ей неповторимый аромат и вкус. Каждая курица разделяется на 10 частей для равномерного прожаривания, после чего её готовят на углях, что позволяет добиться сочной текстуры и аппетитной золотистой корочки. Специи и травы раскрываются при жарке, насыщая мясо тонкими, пряными нотками
1540 ₽
1,1 кг
на 16.01.2026 г.

Шея свиная

Шашлык из свиной шеи по осетинскому рецепту - это блюдо, сочетающее традиционные осетинские кулинарные приемы и уникальные специи. Кусочки свиной шеи маринуются в смеси из лука, соли, черного перца и особых осетинских специй, что придает мясу насыщенный вкус и аромат. Мясо пропитывается маринадом, что делает его особенно нежным и сочным после приготовления. Шашлык готовится на открытом огне до золотистой корочки, сохраняя внутри все соки и мягкость. Этот шашлык станет отличным выбором для традиционного осетинского застолья или праздничного ужина
1232 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Люля по-иронски 2 шт. (свино-говяжие)

Люля по-иронски - это традиционное осетинское блюдо, приготовленное из свино-говяжьего фарша, щедро приправленного осетинскими специями и завернутого в жировую сетку. Эта техника позволяет сохранить сочность мяса, обеспечивая аппетитную золотистую корочку при приготовлении. Жарка на углях добавляют блюду лёгкий аромат дымка, создавая идеальный баланс между нежной текстурой внутри и хрустящей поверхностью. В одной порции 2 люля
678 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Филе куриного бедра

Шашлык из филе куриного бедра - это сочное и нежное блюдо, приготовленное из маринованного куриного мяса. Филе бедра, отличающееся своей мягкостью и насыщенным вкусом, предварительно маринуется в смеси специй и ароматных трав по осетинскому рецепту для придания ему особого вкуса и аромата. Мясо нанизывается на шампуры и жарится на углях до золотистой корочки, сохраняя свою сочность внутри. Благодаря правильному балансу специй и угольному дымку, шашлык приобретает аппетитный аромат и вкус, идеально подходящий для летних пикников и застолий
894 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Крылышки куриные

Шашлык из куриных крылышек - это аппетитное и ароматное блюдо, приготовленное из нежных куриных крылышек, замаринованных в пикантной смеси специй по осетинскому рецепту. Крылышки маринуются, чтобы впитать аромат специй, а затем жарятся на углях до хрустящей золотистой корочки. Приготовление на мангале придаёт мясу особый аромат с лёгкими нотками дыма, сохраняя его сочным внутри. Шашлык из куриных крылышек - идеальный выбор для любителей блюд на гриле, он отлично сочетается с соусами и свежими овощами
770 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Лук

Маринованный лук в уксусе - идеальное дополнение к шашлыку, которое придаст блюду яркость и свежесть. Лук нарезан тонкими кольцами и замаринован в уксусе для придания пикантного вкуса. Шашлыки стандартно подаются без лука, но вы можете приобрести его дополнительно. Лук расфасован по 100 грамм и аккуратно упакован в отдельной таре, что делает его удобным для подачи к столу
77 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Люля по-иронски 2 шт. (куриные)

Люля по-иронски - это традиционное осетинское блюдо, приготовленное из куриного фарша, щедро приправленного осетинскими специями и завернутого в жировую сетку. Эта техника позволяет сохранить сочность мяса, обеспечивая аппетитную золотистую корочку при приготовлении. Жарка на углях добавляют блюду лёгкий аромат дымка, создавая идеальный баланс между нежной текстурой внутри и хрустящей поверхностью. В одной порции 2 люля
678 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Куриная грудка

Шашлык из филе куриной грудки - это сочное и нежное блюдо, приготовленное из маринованного куриного мяса. Филе, отличающееся своей мягкостью и насыщенным вкусом, предварительно маринуется в смеси специй и ароматных трав по осетинскому рецепту для придания ему особого вкуса и аромата. Мясо нанизывается на шампуры и жарится на углях до золотистой корочки, сохраняя свою сочность внутри. Благодаря правильному балансу специй и угольному дымку, шашлык приобретает аппетитный аромат и вкус, идеально подходящий для летних пикников и застолий
832 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Крылья Лаевар

5 куриных крыла и соус Шузаг и соус Нуры-Цахтон
847 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Соусы

Нуры-Цахтон

Соус Нуры Цахтон - это традиционный осетинский соус на основе сметаны с добавлением чеснока, орехов и кавказских специй. Он обладает кремовой текстурой и богатым вкусом, в котором сливочная мягкость сметаны гармонично сочетается с пикантностью чеснока и насыщенными нотками орехов. Кавказские специи придают соусу неповторимый аромат и пикантность. Соус Нуры Цахтон идеально подходит ко всем видам куриного шашлыка, а также может подаваться как самостоятельное блюдо, добавляя изысканный вкус и глубину в любую трапезу
170 ₽
90 г
на 16.01.2026 г.

Нуры-Цахтон большой

Соус Нуры Цахтон - это традиционный осетинский соус на основе сметаны с добавлением чеснока, орехов и кавказских специй. Он обладает кремовой текстурой и богатым вкусом, в котором сливочная мягкость сметаны гармонично сочетается с пикантностью чеснока и насыщенными нотками орехов. Кавказские специи придают соусу неповторимый аромат и пикантность. Соус Нуры Цахтон идеально подходит ко всем видам куриного шашлыка, а также может подаваться как самостоятельное блюдо, добавляя изысканный вкус и глубину в любую трапезу
278 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Шузаг

Соус Шузаг - это острый соус на основе томатов, обогащённый зеленью и кавказскими специями. Его яркий вкус и пряный аромат делают его отличным дополнением ко всем видам шашлыка. Соус обладает насыщенной текстурой и гармонично сочетает в себе томатные нотки с пикантностью кавказских специй, придавая блюду дополнительную остроту и глубину вкуса. Идеально подходит ко всем видам шашлыка
170 ₽
80 г
на 16.01.2026 г.

Шузаг большой

Соус Шузаг - это острый соус на основе томатов, обогащённый зеленью и кавказскими специями. Его яркий вкус и пряный аромат делают его отличным дополнением ко всем видам шашлыка. Соус обладает насыщенной текстурой и гармонично сочетает в себе томатные нотки с пикантностью кавказских специй, придавая блюду дополнительную остроту и глубину вкуса. Идеально подходит ко всем видам шашлыка
278 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Туаг

Соус Туаг - это традиционный осетинский пряный соус. Если вы предпочитаете в меру остро-кисло-сладкий вкус, то этот соус станет идеальным дополнением к вашим блюдам. В Осетии ни одно застолье не обходится без домашнего соуса туаг. Основа соуса - алыча, зелень и кавказские специи, которые придают ему насыщенный и гармоничный вкус. Соус туаг прекрасно сочетается с шашлыком из свинины, подчёркивая его сочность и придавая мясу яркие ароматные нотки
170 ₽
90 г
на 16.01.2026 г.

Цывзы-Цахтон

Цывзы-Цахтон - это традиционная осетинская приправа, приготовленная на основе сметаны, смешанной с молодыми стручками зелёного жгучего перца. Для приготовления используются стручки вместе с молодыми листочками, но без стебельков, что придаёт блюду остроту и свежесть. Приправа обладает насыщенным и пикантным вкусом, идеально подходит для любителей острого. Цывзы-Цахтон подают как самостоятельное блюдо, которое отлично дополняет мясные блюда
339 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Аджика со сметаной

Аджика со сметаной - это ароматный осетинский соус, в котором аджика из помидоров, перца и чеснока соединяется со сметаной. Это придаёт соусу насыщенный, пикантный вкус, сбалансированный сливочной мягкостью сметаны. Соус идеально сочетается с осетинскими пирогами, особенно с пирогам Фыдджын. Этот соус также отлично подходит к мясным блюдам, добавляя им насыщенности и баланса вкуса
231 ₽
90 г
на 16.01.2026 г.

Сметана

Натуральная сметана - это идеальное дополнение к осетинскому пирогу фыдджын, который традиционно готовится с мясной начинкой. Сметана смягчает и подчёркивает сочность мясного пирога, придавая блюду нежность и кремовую текстуру. Такое сочетание создаёт гармоничный вкус и делает трапезу ещё более насыщенной и сытной
93 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Закуска

Аджика осетинская

Осетинская аджика от компании Просторос - это натуральный продукт, созданный по традиционным домашним рецептам. Компания специализируется на консервации экологически чистых овощей и фруктов, выращенных в Северной Осетии. Продукция изготавливается без использования консервантов, что сохраняет природные вкусы и полезные свойства ингредиентов. Осетинская аджика - это идеальное сочетание остроты, свежести и аромата, которое подчеркнёт вкус мясных блюд и осетинских пирогов
616 ₽
700 г
на 16.01.2026 г.

Помидоры

Маринованные помидоры от компании Просторос - это вкусный и натуральный продукт, изготовленный по традиционным домашним рецептам. Компания специализируется на консервации экологически чистых овощей и фруктов, выращенных в Северной Осетии, без использования консервантов. Эти помидоры отличаются насыщенным вкусом и ароматом, благодаря тщательной обработке и сохранению натуральных качеств продукта. Они идеально подходят как для употребления в качестве закуски, так и для добавления в салаты и другие блюда
432 ₽
720 г
на 16.01.2026 г.

Огурцы

Маринованные огурцы от компании Просторос - это вкусный и натуральный продукт, приготовленный по традиционным рецептам. Компания специализируется на консервации экологически чистых овощей и фруктов из Северной Осетии, избегая использования консервантов. Эти огурцы обладают насыщенным вкусом и хрустящей текстурой, которые достигаются благодаря тщательной обработке и сохранению натуральных качеств. Они идеально подходят для употребления в качестве закуски или для добавления в салаты и блюда
432 ₽
720 г
на 16.01.2026 г.

Соус-Нартов

Соус Нартов был разработан в 1967 году на базе Бесланского пищекомбината, который ранее специализировался на консервации соуса цывзыдзæхдон. Этот соус был создан с целью сохранить вкусовые качества традиционного цывзыдзæхдон и адаптировать его для российского и западного рынка. Преимущества соуса Нартов: • Консистенция пасты: Соус приобрёл удобную текстуру, что упрощает его использование. • Продлённый срок годности: Благодаря автоклавированию срок годности увеличен до 12 месяцев. • Отсутствие рассола: Удалён уксус из состава, что раньше было необходимым для консервирования. Технологи пищекомбината нашли идеальное сочетание остроты и вкуса, что сделало соус Нартов успешным и популярным. Вскоре после его создания соус вошёл в экспортные группы товаров, отправляясь в страны Прибалтики, Израиль и даже скандинавский регион. Рекомендации по применению: Перед употреблением смешайте соус со сметаной или кефиром по вкусу. Он отлично подходит для добавления в любое блюдо, придавая ему уникальный острый вкус
432 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Сладкая выпечка

Торт Медовик

Торт Медовик - это классический десерт с насыщенным вкусом и кремовой текстурой. Приготовленный по традиционному рецепту, он состоит из 6 коржей, которые прослоены сметанно-сливочным кремом с добавлением грецкого ореха. Торт диаметром 26 см обладает гармоничным сочетанием сладости меда и орехового аромата, что делает его идеальным выбором для торжественных случаев и уютных встреч
3850 ₽
2 кг
на 16.01.2026 г.

Торт Медовик 1/4

Торт Медовик - это классический десерт с насыщенным вкусом и кремовой текстурой. Приготовленный по традиционному рецепту, он состоит из 6 коржей, которые прослоены сметанно-сливочным кремом с добавлением грецкого ореха. Торт диаметром 26 см обладает гармоничным сочетанием сладости меда и орехового аромата, что делает его идеальным выбором для торжественных случаев и уютных встреч
1001 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Торт Наполеон

Торт Наполеон - это классический десерт, состоящий из слоёных коржей, чередующихся с нежным заварным кремом. Торт готовится по традиционному рецепту, что обеспечивает идеальное сочетание хрустящих коржей и кремовой текстуры. Каждый слой коржа пропитывается кремом, создавая мягкость и насыщенный вкус, характерные для этого популярного десерта. Размер 26 см., высотой 8 см
3850 ₽
2 кг
на 16.01.2026 г.

Торт Наполеон 1/4

Торт Наполеон - это классический десерт, состоящий из слоёных коржей, чередующихся с нежным заварным кремом. Торт готовится по традиционному рецепту, что обеспечивает идеальное сочетание хрустящих коржей и кремовой текстуры. Каждый слой коржа пропитывается кремом, создавая мягкость и насыщенный вкус, характерные для этого популярного десерта. Размер 26 см., высотой 8 см
1001 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Штрудель

Штрудель - это десерт из слоёного теста с начинкой из вишни, дополненной грецким орехом. Песочное тесто обладает рассыпчатой текстурой, которая прекрасно сочетается с сочной вишнёвой начинкой и хрустящими орехами. Такой штрудель обладает богатым вкусом и сладко-кислой ноткой вишни, что делает его идеальным угощением для любого случая. Размер в длину 28 см., ширина 8 см., высота 3 см
1540 ₽
600 г
на 16.01.2026 г.

Песочный Фарн

Песочный пирог Фарн - это изысканное десертное блюдо из нежнейшего песочного теста с разнообразной начинкой. Пирог обладает рассыпчатым и ароматным тестом, которое идеально сочетается с различными наполнителями. При предварительном заказе (за день) вы можете выбрать начинку по вашему желанию из представленных вариантов: вишня, творог, апельсин или лимон. Каждый вариант добавляет пирогу уникальный вкус и аромат, делая его отличным выбором для любого сладкого стола. Размер 33
2079 ₽
1,6 кг
на 16.01.2026 г.

Сдобный Балджын

Сдобный пирог Балджын - это аппетитное угощение из мягкого и ароматного сдобного теста с начинкой из сочной вишни. Сдобное тесто придает пирогу воздушную и нежную текстуру, а вишневая начинка добавляет сладкий и слегка кислый вкус, создавая идеальный баланс. Балджын - отличное решение для сладкого перекуса или десерта, который приятно удивит своим вкусом и текстурой. Размер 33 см
2079 ₽
1,6 кг
на 16.01.2026 г.

Сдобный Балджын 1/4

Сдобный пирог Балджын - это аппетитное угощение из мягкого и ароматного сдобного теста с начинкой из сочной вишни. Сдобное тесто придает пирогу воздушную и нежную текстуру, а вишневая начинка добавляет сладкий и слегка кислый вкус, создавая идеальный баланс. Балджын - отличное решение для сладкого перекуса или десерта, который приятно удивит своим вкусом и текстурой. Размер 33 см
539 ₽
410 г
на 16.01.2026 г.

Штрудель 1/2

Штрудель - это десерт из слоёного теста с начинкой из вишни, дополненной грецким орехом. Песочное тесто обладает рассыпчатой текстурой, которая прекрасно сочетается с сочной вишнёвой начинкой и хрустящими орехами. Такой штрудель обладает богатым вкусом и сладко-кислой ноткой вишни, что делает его идеальным угощением для любого случая. Размер 1/2 от штруделя в длину 28 см., ширина 8 см., высота 3 см
770 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Песочный Фарн 1/4

Песочный пирог Фарн (четвертинка) Песочный пирог Фарн - это изысканное десертное блюдо с рассыпчатым и ароматным тестом, идеально сочетающимся с различными начинками. Мы предлагаем вам удобный формат - порцию (¼ пирога). Начинка может попасться любая из доступных на момент покупки: вишня, творог, апельсин или лимон. Если вы хотите определённую начинку, напишите об этом в комментариях к заказу - если она будет в наличии, мы с радостью её отправим. В противном случае - мы соберём для вас самый свежий кусочек из имеющихся
539 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Профитроли

Профитроли с пломбирным кремом. Воздушное заварное тесто, нежный крем со вкусом настоящего пломбира. Десерт ручной работы, созданный с любовью в Аланской кухне
847 ₽
1 кг
на 16.01.2026 г.

Напитки

Нартон

Нартон - это национальный напиток Осетии, известный как осетинское домашнее пиво. Это безалкогольный, непастеризованный напиток с характерным горько-карамельным вкусом. Нартон не содержит консервантов и допускает наличие осадка и взвесей, что подчеркивает его натуральность и традиционные методы приготовления. По старинному аланскому рецепту, Нартон сохраняет своё обрядовое и религиозное значение для осетин, оставаясь важной частью их культурных и ритуальных практик. Напиток, обладая богатым вкусом и историческим значением, до сих пор является важной частью национальной идентичности
308 ₽
1,5 л
на 16.01.2026 г.

Чай Хох

Чай из горных трав Хох укрепит ваши сосуды и повысит иммунитет благодаря регулярному употреблению. Этот напиток не только придаст энергии и жизненного потенциала, но и поможет насытить уставший организм. Сбор трав происходит вручную в экологически чистых местах Осетии-Алании, в Фиагдонском ущелье
385 ₽
30 мл
на 16.01.2026 г.

Не осетинские пироги

Курица с сыром

Пирог из дрожжевого теста с начинкой из курицы с сыром. Внешне похож на осетинский, однако к осетинской кухне не относится - такой начинки в традиционных рецептах нет. Разработан по просьбам и любим нашими гостями. Сытный, ароматный и по-своему вкусный
1617 ₽
1,2 кг
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Краснодаре

Суши Сэгун и роллы

улица Петра Метальникова, 38
Салаты - Боулы, Гунканы и премиум-роллы, Роллы без риса, Сеты

Самый правильный шашлык

Краснодар, улица имени Дзержинского, 123/2
Цыплёнок Табака, Твоя шаурма, Новогодний сет - 2026, Соленья

Рыбка by angela

Российская Федерация, Краснодар, улица имени П.М. Гаврилова, 88
Креветка, Раки, Вяленая рыба, Салаты

Royal Crab

Краснодар, Восточно-Кругликовская улица, 30/2
Мидии, Блюда из крабов, раки, креветки, Детское меню, Устрицы

Black Forest

Российская Федерация, Краснодар, Московская улица, 121
Холодные закуски, Пасты, Салаты, Снеки

Коробочка

Российская Федерация, Краснодар, улица Лётчика Позднякова, 2к9
Классические роллы, Роллы, Запечённые роллы, Салаты

Еда-Огонь

Российская Федерация, Краснодар, Россия, Краснодар, Восточно-Кругликовская улица, 64/1
Донер, Гирос и скепасти, Шаурма, Бургеры

Яем

Российская Федерация, Краснодар, Восточно-Кругликовская улица, 96
Брускетты, Классические роллы, Сеты, Салаты

СушиМания

Российская Федерация, Краснодар, Россия, Краснодар, улица Адмирала Крузенштерна, 5/2
Роллы темпура, Роллы классические, Роллы сложные, Сеты

Шашлычная

Российская Федерация, Краснодар, Прикубанский внутригородской округ, микрорайон Славянский, Сочинская улица, 2
Скепасто, Овощи на мангале, Люля-кебаб, Шашлык & Гриль

Еще кафе в Краснодаре

Гюмри Джан

улица Володи Головатого, 313
Хачапури, Пончики, Чебуреки, Пироги

Рольная контора

Российская Федерация, Краснодар, Сормовская улица, 175/1
Цыпленок тапака, Хачапури, Осетинские пироги, Горячие роллы
Три осетинских пирога- 1990 ₽

Ваши булки

Россия, Краснодар, улица Красных Партизан, 1/4к10
Выгодный набор, Хачапури, Салаты, Горячие закуски

Царёвы Пироги

Российская Федерация, Краснодар, Россия, Краснодар, микрорайон Центральный, Красноармейская улица, 69
Осетинские пироги, Татарские пироги, Царёвы пироги, Салаты
Кулебяка боярская - 2200 ₽

Рок-кофе

Черкасская улица, 113А
Холодный кофе, Авторские напитки, Кофейная классика, Сезонное меню

Старик Хинкалыч

Российская Федерация, Краснодар, улица имени Дзержинского, 100
Закуски и салаты, Супы, Основные блюда, Хинкали

Осетинские пироги-Три пирога

Краснодар, Северная улица, 385/1
Выбор пользователей, Шашлык, Напитки, Наборы

Столовая на Садовой

Российская Федерация, Краснодар, Садовая улица, 152
Выбор пользователей, Супы, Гарниры, Соусы

Дон Ламаджо

Россия, Краснодар, улица Красных Партизан, 483
Пицца на дровах, Мангал, Ламаджо, Выпечка

Дон Базилио

Краснодар, ул. Индустриальная , 2
Блюда от шефа, Пицца 25 см из дровяной печи, Пицца 35 см из дровяной печи, Стартеры
«Аланская Кухня» находится по адресу Российская Федерация, Краснодар, улица Автолюбителей, 1/2к1. На странице представлено 50 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Аланская Кухня, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): Индивидуальный предприниматель Базров Ацамаз Юрьевич, 350000, 350000, Краснодар, Евгения Жигуленко, 25, 3, 347, ИНН 151300537603, рег. номер 323150000039371
Режим работы: с 10:00 до 20:30