Дикий лосось

Булочка, котлета говяжья, сыр, лук красный, томаты, огурец малосольный, лист салата, соус сырный, соус мясной, соус луковый, картофель фри

Куриные котлеты с беконом, соус демиглас, картофельное пюре (картофель отварной, сливки, масло сливочное, соль), чипсы из шампиньонов

Запеченные овощи: перец, томаты черри, картофель, жареный лук, бедро индейки, бульон из тимьяна

Говяжья вырезка, пюре картофельное (картофель отварной, сливки, масло сливочное, соль), соус перечно-грибной, соус бигарад (на основе апельсинового фреша и брусничного соуса), эспума из копченой моркови

Печень обжаренная, запеченные яблоки, пюре картофельное (картофель отварной, сливки, сливочное масло, соль), брусничный соус, соус пастернак

Осьминог обжаренный, томатный соус, картофель, помидоры черри, перец болгарский, лук красный

Спагетти, креветка обжаренная, томатный соус, базилик

Телячьи щеки в соусе демиглас, кукурузная полента, карамелизированный лук, эспума из копченой моркови

Хрустящее бедро курицы, молодой картофель, припущенный шпинат и сливочно-имбирный соус

Паста нери, кальмар, мидии, моллюски вонголе, кокосовый соус с добавлением чеснока

Бифштекс из говядины, картофельные дольки, соус сливочно-перечный, обжаренное яйцо

Карп в картофельном крахмале жарится на сковороде вок, при подаче поливается соусом креветка-папайя, подается с овощами: репчатый лук, капуста пекинская, болгарский перец, обжаренные в соевом соусе, подается с картофельным пюре (картофель отварной, сливки, масло сливочное, соль) с добавлением лука фри. Карп костлявый