(маринованное) Шашлык из мякоти свинины (м)

Сулугуни - рассольный грузинский сыр с мягким, но упругим вкусом и характерной пластичной текстурой

Копчёный сулугуни - вариация классического грузинского сыра сулугуни, которая отличается ароматом дымка

Название сыра происходит от слова Гуда - мешок из овечьей шкуры, в котором и вызревал продукт. Считается, что кожа позволяла сыру Дышать и развивать сложный вкус. Родина продукта - северо-восточный горный район Тушетия, одна из самых труднодоступных областей Грузии

Молодой имеретинский сыр (в грузинском языке - Чкинти квели) - молодой рассольный сыр из коровьего молока, произведённый в грузинском регионе Имеретия

Белые соцветия, похожие на кисточки и состоящие из бутонов, а позднее - цветочков. Пока бутоны не раскрылись, эти соцветия аккуратно собирают и сразу засаливают

Хрустящая маринованная со свёклой и чесноком капуста - прекрасная закуска из белокочанной капусты, которая прекрасно дополнит любое застолье. Свёкла придаёт кусочкам капусты яркий цвет, а маринад с уксусом, растительным маслом и специями - пикантный вкус

Буженина - ароматное блюдо, которое стало символом русской кухни. Славянские народы, проживающие по берегам реки Западный Буг, запекали мясо в аппетитной корочке из местных трав

Мясная колбаса имеет плотную текстуру и насыщенный пикантный вкус с яркими нотками специй. Он может быть острым или умеренно пряным

Традиционный грузинский соус, приготовленный на основе томатов, паприки и красной аджики

Соус баже - это яркий и насыщенный компонент грузинской кухни, который придаст любому блюду особый вкус и аромат. Состав: Грецкий орех, куриный бульон, специя сациви, чеснок

Сливки 33%, сыр пармезан, сыр горгонзола, перец молотый, соль. Идеально подойдет к мини-хинкали

Красная аджика - острая и ароматная приправа, которая готовится из перца, чеснока, трав и специй. Она отличается насыщенным красным цветом, имеет пряный вкус с нотками созревшего на солнце красного перца чили, чеснока, кориандра и укропа

Мацони - это традиционный грузинский кисломолочный продукт, который является аналогом йогурта. Он обладает характерным кисло-сладким вкусом и кремовой текстурой, что делает его популярным как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве ингредиента в различных рецептах

Подсолнечное ароматное масло из Грузии, район Кахетии, холодного отжима

Набор грузинских специй

Грузинский черный чай из региона Гурия. Ароматный настой с глубоким насыщенным вкусом

Черный цейлонский чай с ароматным маслом бергамота, лепестками василька и цветками мальвы

Это традиционная грузинская приправа из смеси соли, чеснока и ароматных трав. Родиной продукта является горный регион Сванетия

Цветочная соль (Fleur de sel) - это морская соль, которая образуется на поверхности солончаков под действием ветра и солнца. Название переводится с французского как Цветок соли. Соль имеет форму кристаллов и хлопьев

Чили-соль - это смесь приправ, которая сочетает соль и остроту перца чили

Четверговая соль, также известная как черная соль, это вид соли, традиционно приготавливаемый в Чистый Четверг перед Пасхой. Её готовят путем прокаливания крупной поваренной соли с ржаным хлебом или квасной гущей в печи