Ачма
250 ₽
за 150 г
на 14 октября 2024 г.
Ачма — это вид грузинского хачапури, который готовится из большого количества слоёв теста, слегка отваренного, чтобы слои не слипались. Традиционно в качестве начинки используется сулугуни, но подойдёт и другой сыр или смесь сулугуни и имеретинского сыра. Тесто смазывается сливочным маслом, затем форму с тестом и сыром помещают в духовку или печь для выпечки
Хинкаладзе
Краснодар, улица Красных Партизан, 120
