Салат с инжиром и хамоном

Это гармония традиций и вкуса, напоминающая о богатом культурном наследии южных регионов. Приготовлен по традиционному рецепту на основе фермерских овощей с добавлением нежной телятины

Богатый витаминами салат из свежей рукколы, креветок, приготовленных на гриле, красных болгарских перцев и пюре из местных тыкв. Когда все ингредиенты включаются вместе, создается яркая игра вкусов, которая полюбилась многим нашим гостям

Фирменный салат из запеченных баклажанов, киноа и хрустящей зелени с заправкой на основе устричного соуса

Воплощение восточной кухни! Сочетает в себе нежный и яркий вкус тыквы с полей Краснодарского края, ароматных специй и фирменного гриля. Тыква богата витаминами и минералами, которые необходимы для здоровья и хорошего самочувствия

Изысканное сочетание нежной итальянской классики и насыщенного мясного вкуса в сливочном соусе с ароматом молодого пармезана, дополненная сочной говяжьей диафрагмой, обжаренной на гриле и доведённой до идеальной прожарки medium (рекомендуется для сохранения сочности и вкуса)

Нежный крем-брюле с карамельной корочкой, хрустящим шоколадным штрейзелем, сырным муссом и сахарной тыквой

Домашний пирог с сочной сливой, хрустящими лепестками миндаля и сливочным пломбиром

Нежный суп из фермерской тыквы, с добавлением моркови и репчатого лука. Кремовая текстура супа тает во рту, оставляя послевкусие сладкой тыквы и ярких специй. Богат клетчаткой и антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет нашего организма!