Котлета по-киевски с пюре и грибной эспумой

Котлета из мраморной говядины с добавлением сыра сулугуни, обжаренный картофель, томатная сальса (томаты розовые, лук крымский), томатный соус (томаты в собственном соку, паста томатная, аджика, соль, сахар), микс зелени (укроп, петрушка, реган), масло оливковое

Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, сыр моцарелла, лист салата, помидор розовый, лук крымский, огурец маринованный, соус сырный, соус перечный, картофельные дольки, соус майонез-кимчи

Картофель запеченный в сливках, филе бедра индейки, лук репчатый, фасоль стручковая, перец болгарский, томаты черри, чеснок, кинза, соль, перец, масло растительное, картофельная лепешка, куриный бульон с добавлением кинзы и перца чили с чесноком

Котлеты из цесарки (мясо цесарки, сливки, бекон, лук репчатый), пюре картофельное (картофель, молоко, масло сливочное, сливки, соль, перец), печеная морковь, эспума пармезан (сливки 33%, сыр пармезан)/соус бригард(апельсиновый фреш, деми глясс, сахар, трюфельное масло)

Люля-кебаб (курица, лук репчатый, кинза, свиная жировая сетка), пюре картофельное (картофель, сливки, молоко, масло сливочное, соль, перец), соус томатный, салат (капуста, кинза, томаты черри, майонез-кимчи), лук крымский, кинза

Медальоны из говядины, пюре картофельное (картофель, сливки, масло сливочное, молоко, соль, перец), лук репчатый, шампиньоны, соус сливочно-перечный, эспума грибная, масло зеленое

Фреш паста, креветки тигровые, соус песто, томаты вяленые, сыр пармезан, масло зеленое

Филе форели, паприка, сливки, бульон куриный, шпинат, томаты черри, паста птитим

Лазанья, фарш из говядины, тыква, сыр моцарелла, Грано Подано, трюфельный соус (паста трюфельная, масло трюфельное, сливки)