Тар-тар из теленка с перепелиным яйцом

Паста из запеченных болгарских перцев (перец болгарский, чеснок, масло оливковое, зира, паста томатная, перец бараний рог, сок лимона, орех грецкий, соус наршараб, уцхо-сунели, кориандр, аджика домашняя, перц черный, соль, сахар), грецкий орех, кинза, лепешка картофельная, паприка, масло оливковое

Паштет (куриная печень, сливки 33%, сало шпик, молоко, куриная грудка, лук репчатый, чеснок, морковь, масло сливочное, фреш свеклы), соус брусничный (брусника, красное вино, сахар), чиабатта, фундук

Печеный болгарский перец, сыр страчателла, сливки, соус чимичурри, лук шалот, кинза

Ростбиф, сыр пармезан, соус из зернистой горчицы

Паштет из куриной печени, соус брусничный, хумус, лук крымский, творожный крем с эстрагоном, паштет из маслин, паста из запеченных болгарских перцев, кинза, картофельные лепешки, паприка, масло оливковое

Дорблю, маасдам, камамбер, грано подано, голубика, виноград, груша, орех кешью, орех грецкий, мед цветочный

Хумус из нута (горох нут, паста тахини, специя зира, чеснок, сок лимона, молоко соевое, масло оливковое), креветки тигровые, специя гарам масала, йогурт греческий, кинза, соус чимичурри