Мясные деликатесы

Попробуйте наш нежный паштет из куриной печени – это шикарная закуска для любого случая! В составе: куриная печень, репчатый лук, чеснок, растительное масло, апельсиновый ликёр, соль и специи. Подаётся с чиабаттой и ягодным соусом

Нежная говяжья вырезка без термической обработки с дижонской горчицей и сыром страчателла. Пикантные каперсы и ворчестер создают насыщенный вкус, а соевый соус, оливковое масло, соль и перец добавляют завершающие акценты в это блюдо

Нежный сыр страчателла, ароматная руккола, персик и пряная парма на чиабатте с кремом-бальзамиком — это сочетание вы не забудете никогда!

Тартар из лосося с авокадо — это изысканное блюдо из категории закусок. Нежный лосось без термической обработки в сопровождении свежего огурца, пикантного фиолетового лука и кремового гуакамоле

Изысканное сочетание нежного угря, сыра креметте и чиабатты. Пикантности блюду добавляют соус спайси и свежий огурец, а икра тобико и микс салатов привносят в закуску лёгкие морские нотки

Сырные деликатесы — это идеальный выбор для тех, кто ценит изысканные закуски. Три вида Пармезана, нежные камамбер и маасдам, яркий дорблю в сочетании с мёдом и ягодным соусом - прекрасное сопровождение для бокала вина

Эта закуска представляет собой ломтики ржаного хлеба с запечённой корочкой, на которых размещается нежная начинка. Она состоит из рикотты со шпинатом, слайсов авокадо и слабосолёного лосося. Завершающий штрих — гуакамоле и микрозелень, добавляющие блюду свежести и ярких ноток

Поджаристая чиабатта, мясо краба, тигровые креветки, сыр креметте, авокадо и пряные специи - это не только вкусное сочетание, но и ароматная симфония, которая покорит ваши вкусовые рецепторы

Эти закуски небольшого размера, имеют хрустящую корочку и нежную сердцевину. Они наполнены морепродуктами и картофелем, что придаёт им богатый и сложный вкус. Подаются с соусом айоли, который добавляет блюду пикантности и аромата

Креветки темпура — это изысканное блюдо из тигровых креветок в нежном темпурном кляре. Эта закуска сочетается с освежающим соусом тархун

Лёгкая закуска из обожжённого филе лосося, дополненного тонкой фунчозой, луком и лимоном, а также соусом татаки, который придаёт блюду неповторимую пикантность

Татаки говядина — это блюдо из нежной говяжьей вырезки в соусе татаки, украшенное микрозеленью. Оно относится к закускам и точно придётся по вкусу ценителям японской кухни