Краснодар
Соусы
Салаты и закуски
Фокачча и брускетта
Пицца
Паста
Из творога и яиц
Супы
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Напитки
Сыры из сыроварни

Соусы

Аджика

Томаты, перец болгарский, лук красный, чеснок, кинза, чили, уксус винный, соус шрирача
100 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Майонез

Домашний майонез
100 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Сметана

Фермерская сметана
100 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Соус грибной

Шампиньоны, сливки, лук, тимьян
100 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Соус-крем бальзамический темный

Сок виноградный, бальзамический уксус, уксус винный
100 ₽
30 г
на 13.09.2024 г.

Соус песто

Соус песто
100 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Кетчуп из слив

Кетчуп из слив
100 ₽
50 г
на 13.09.2024 г.

Салаты и закуски

Салат из помидоров и огурцов с брынзой

Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла
830 ₽
455 г
на 13.09.2024 г.

Икра из баклажанов с лепешкой

Лепешка из дровяной печи с икрой из запеченных баклажанов, свежих помидоров, красного лука и кинзы
650 ₽
430 г
на 13.09.2024 г.

Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром

Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами
590 ₽
310 г
на 13.09.2024 г.

Салат оливье со слабосоленым лососем

Салат оливье с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком
950 ₽
280 г
на 13.09.2024 г.

Зеленый салат

Салат из отборных овощей: спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы с добавлением мяты, под медово-лимонной заправкой с протеиновым миксом орехов и семян
680 ₽
285 г
на 13.09.2024 г.

Салат со Страчателлой, руколой и помидорами

Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной руколы, помидорами и оливковым маслом
830 ₽
360 г
на 13.09.2024 г.

Салат с креветками и авокадо

Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой, с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
950 ₽
305 г
на 13.09.2024 г.

Салат с Бурратой, печёным перцем и помидорами

Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
810 ₽
295 г
на 13.09.2024 г.

Салат с печёными овощами и Моцареллой

Запеченные в дровяной печи баклажаны, кабачки, перец, свежие помидоры черри, кинза, оливковое масло и домашняя Моцарелла
600 ₽
260 г
на 13.09.2024 г.

Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой

Салат из обжаренного на гриле сыра Халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты
910 ₽
250 г
на 13.09.2024 г.

Салат из помидоров с красным луком

Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
650 ₽
230 г
на 13.09.2024 г.

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной
590 ₽
340 г
на 13.09.2024 г.

Салат с крабом и авокадо

Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой и оливковым маслом
1390 ₽
325 г
на 13.09.2024 г.

Бочковая сельдь с маринованным луком

Поджаренные с чесночным маслом тосты из бородинского хлеба с малосольной бочковой сельдью, картофелем, фермерским яйцом и маринованным красным луком
690 ₽
400 г
на 13.09.2024 г.

Салат со Страчателлой, томатами, авокадо и муссом из шпината

Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола
860 ₽
310 г
на 13.09.2024 г.

Квашеная капуста

Хрустящая капуста, соль, сахар, морковь, ароматное масло
200 ₽
200 г
на 13.09.2024 г.

Маринованные томаты

Спелые красные помидоры, маринованные по домашнему рецепту
200 ₽
200 г
на 13.09.2024 г.

Соленые огурцы

Хрустящие бочковые огурцы
200 ₽
200 г
на 13.09.2024 г.

Салат из свеклы с козьим сыром

Салат с муссом из козьего сыра с добавлением молока и сливок, с запеченной свеклой, листьями свежего шпината, оливковым маслом и кедровыми орешками
550 ₽
290 г
на 13.09.2024 г.

Салат с ростбифом

Салат с ростбифом, миксом зелени, малосольными огурцами, болгарским перцем и узбекскими томатами
850 ₽
290 г
на 13.09.2024 г.

Салат с цыпленком и Пармезаном

Хрустящий цыпленок со свежими листьями салата, запеченным болгарским перцем, гренками, сыром Пармезан и чипсами из бекона
850 ₽
290 г
на 13.09.2024 г.

Икра щучья на хрустящем тосте

Щучья икра со сладким крымским луком в сметанном соусе и хрустящими тостами
1350 ₽
215 г
на 13.09.2024 г.

Фокачча и брускетта

Фокачча с Моцареллой, помидорами и руколой

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной руколой и домашней Моцареллой
750 ₽
390 г
на 13.09.2024 г.

Фокачча с Бурратой и томатами

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
950 ₽
470 г
на 13.09.2024 г.

Фокачча со Страчателлой и фисташками

Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой
550 ₽
265 г
на 13.09.2024 г.

Пицца

Пепперони

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пепперони, томатным соусом и домашней Моцареллой
830 ₽
550 г
на 13.09.2024 г.

С ветчиной индейки и грибами

Пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, томатным соусом, шампиньонами, петрушкой и домашней Моцареллой
900 ₽
540 г
на 13.09.2024 г.

С тамбовским окороком

Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока, Моцареллой и пряной руколой
930 ₽
600 г
на 13.09.2024 г.

Со Страчателлой и Мортаделлой

Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлы, руколой и оливковым маслом. Сыр Страчателла подается отдельно
1150 ₽
590 г
на 13.09.2024 г.

Четыре сыра

Пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и МонтеБлун
850 ₽
520 г
на 13.09.2024 г.

С грибами и трюфельным маслом

Пицца из дровяной печи с шампиньонами, домашней Моцареллой, зеленью и ароматным трюфельным маслом
790 ₽
510 г
на 13.09.2024 г.

Маргарита

Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой и помидорами
680 ₽
510 г
на 13.09.2024 г.

С морепродуктами

Пицца из дровяной печи с Моцареллой, руколой, креветками и кальмарами со сливочным соусом и соусом свит чили
1150 ₽
600 г
на 13.09.2024 г.

Паста

Спагетти с камчатским крабом в томатном соусе

Домашняя паста с камчатским крабом в насыщенном томатном соусе со специями
1590 ₽
365 г
на 13.09.2024 г.

Равиоли с креветками и соусом песто

Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан
930 ₽
280 г
на 13.09.2024 г.

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
750 ₽
335 г
на 13.09.2024 г.

Паппарделле со Страчателлой

Домашняя паста с легким соусом на основе домашнего куриного бульона и сливочной Страчателлы
790 ₽
320 г
на 13.09.2024 г.

Паппарделле со шпинатом и креветками

Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы
1130 ₽
400 г
на 13.09.2024 г.

Спагетти с камчатским крабом в сливочном соусе

Домашняя паста с камчатским крабом в ароматном сливочном соусе со специями
1590 ₽
370 г
на 13.09.2024 г.

Паппарделле с лососем

Домашняя паста с лососем в сливочном соусе с сыром Пармезан, специями и соусом песто
1180 ₽
300 г
на 13.09.2024 г.

Спагетти с Бурратой

Домашняя паста с томатным соусом, Бурратой, базиликом и специями
790 ₽
430 г
на 13.09.2024 г.

Ньокки с томленой уткой

Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан
820 ₽
300 г
на 13.09.2024 г.

Паппарделле с морепродуктами

Домашняя паста с морепродуктами и вялеными томатами в соусе биск
1250 ₽
340 г
на 13.09.2024 г.

Из творога и яиц

Вареники с творогом и сметаной

Вареники из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой и фермерской сметаной
390 ₽
235 г
на 13.09.2024 г.

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем
550 ₽
245 г
на 13.09.2024 г.

Ленивые вареники

Вареники из домашнего творога и муки, с вишневым вареньем и сметаной
450 ₽
280 г
на 13.09.2024 г.

Супы

Лапша куриная

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, овощами и зеленью
490 ₽
400 г
на 13.09.2024 г.

Борщ с томленой говядиной

Классический борщ на говяжьем бульоне
650 ₽
510 г
на 13.09.2024 г.

Окрошка на квасе

Классическая окрошка на квасе с овощами, томленой говядиной и ароматной свежей зеленью
550 ₽
520 г
на 13.09.2024 г.

Окрошка на кефире

Классическая окрошка на кефире с овощами, томленой говядиной и ароматной свежей зеленью
550 ₽
480 г
на 13.09.2024 г.

Гаспачо со Страчателлой

Томатный суп-пюре со Страчателлой и свежим базиликом
650 ₽
300 г
на 13.09.2024 г.

Гарниры

Шпинат

Свежий шпинат, слегка припущенный на сковороде с ароматным оливковым маслом
510 ₽
200 г
на 13.09.2024 г.

Брокколи с Пармезаном

Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем
490 ₽
180 г
на 13.09.2024 г.

Гречка с молодой капустой

Тушенная в насыщенном бульоне рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой
350 ₽
290 г
на 13.09.2024 г.

Картофель, жаренный с луком

Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью
350 ₽
300 г
на 13.09.2024 г.

Картофельное пюре

Нежное картофельное пюре
350 ₽
200 г
на 13.09.2024 г.

Овощи гриль

Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином
420 ₽
250 г
на 13.09.2024 г.

Овощной рататуй

Кабачок, баклажан, томатная база, лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, соль, специи, масло оливковое
350 ₽
200 г
на 13.09.2024 г.

Горячие блюда

Свиные ребра в соусе барбекю

Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили
1100 ₽
580 г
на 13.09.2024 г.

Шашлык из курицы

Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
850 ₽
315 г
на 13.09.2024 г.

Люля-кебаб из баранины

Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
950 ₽
295 г
на 13.09.2024 г.

Люля-кебаб из курицы

Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
870 ₽
295 г
на 13.09.2024 г.

Шашлык из свинины

Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
890 ₽
315 г
на 13.09.2024 г.

Цыплёнок с романо

Обжаренный на гриле цыпленок с гарниром из салата романо и узбекских томатов
980 ₽
360 г
на 13.09.2024 г.

Лосось терияки с салатом из огурца

Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы
1390 ₽
285 г
на 13.09.2024 г.

Баклажан Болоньезе

Запеченный в печи с сыром Пармезан и соусом болоньезе баклажан с добавлением чеснока, специй, оливкового масла и кинзы
650 ₽
325 г
на 13.09.2024 г.

Палтус с картофельным пюре и Пармезаном

Нежное филе палтуса с картофельным пюре, вялеными томатами, тимьяном, таджасскими оливками и Пармезаном
1250 ₽
255 г
на 13.09.2024 г.

Телячьи щечки с картофельным пюре

Телячьи щечки с розмарином и соусом порто
1200 ₽
430 г
на 13.09.2024 г.

Бефстроганов

Нежный бефстроганов с грибами, пюре, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов
1150 ₽
380 г
на 13.09.2024 г.

Котлеты из индейки с картофельным пюре

Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре
690 ₽
280 г
на 13.09.2024 г.

Куриные оладьи с грибным соусом

Сочные куриные оладьи с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
750 ₽
270 г
на 13.09.2024 г.

Котлеты из щуки со шпинатом

Котлеты из нежного филе щуки со свежим шпинатом, помидорами черри и ароматной зеленью
950 ₽
320 г
на 13.09.2024 г.

Креветки тигровые с чесноком и петрушкой

Сочные тигровые креветки, обжаренные с ароматным чесноком и со свежей петрушкой
1050 ₽
130 г
на 13.09.2024 г.

Томленая баранина со Страчателлой

Томленая в вине баранина с кабачком, баклажаном, болгарским перцем и Страчателлой
1350 ₽
480 г
на 13.09.2024 г.

Бифштекс с Качоттой и кетчупом из сливы

Бифштекс из говядины с сыром Качотта, яйцом, руколой, томатами и кетчупом из сливы
1250 ₽
280 г
на 13.09.2024 г.

Жареные ньокки с креветками и бобами эдамаме

Жареные ньокки с креветками, бобами и базиликом
880 ₽
320 г
на 13.09.2024 г.

Лосось с брокколи и сыром Моцарелла

Лосось с брокколи и помидорами черри в соусе бешамель с сыром Моцарелла и Пармезан
1400 ₽
260 г
на 13.09.2024 г.

Люля-кебаб из телятины

Телятина, бедро куриное, баклажаны, помидоры, перец, масло сливочное, лук, кинза, соль, чеснок, уксус винный белый, перец черный молотый
1050 ₽
480 г
на 13.09.2024 г.

Цыпленок корнишон с кускусом и Страчателлой

Подкопчённый цыпленок корнишон в маринаде из меда, апельсинов и соевого соуса, подается с гарниром из кускуса и топленой Страчателлы, посыпается зернами граната и украшается свежей кинзой
850 ₽
380 г
на 13.09.2024 г.

Шашлык из лосося

Лосось, соус йогурт, лимон, масо оливковое, кинза, перец, соль
750 ₽
100 г
на 13.09.2024 г.

Десерты

Пирог со свежей малиной

Легкий песочный корж с добавлением миндальной муки, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью и свежими ягодами малины
950 ₽
225 г
на 13.09.2024 г.

Чизкейк манго-маракуйя

Нежный сливочный чизкейк с начинкой из манго и маракуйи
650 ₽
200 г
на 13.09.2024 г.

Птичье молоко

Нежное суфле на песочном корже в шоколаде
550 ₽
140 г
на 13.09.2024 г.

Медовик с соленой карамелью и фундуком

Мягкие медовые коржи с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком
620 ₽
200 г
на 13.09.2024 г.

Наполеон

Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом
550 ₽
220 г
на 13.09.2024 г.

Банановый брауни

Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте
590 ₽
220 г
на 13.09.2024 г.

Пирог со свежей голубикой

Легкий песочный корж с добавлением миндальной муки, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью и свежими ягодами голубики
850 ₽
225 г
на 13.09.2024 г.

Крем из домашнего сыра с пралине

Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки, шоколада и свежей мятой
590 ₽
210 г
на 13.09.2024 г.

Десерт Павлова

Нежное безе с легким воздушным кремом, свежими ягодами и фисташками
550 ₽
110 г
на 13.09.2024 г.

Пирог Рикотта-лайм с клубникой

Легкий песочный корж с нежным кремом из сливочного сыра Креметте и сыра Рикотта с лаймом и свежими ягодами клубники
650 ₽
225 г
на 13.09.2024 г.

Напитки

Морс из клюквы

Домашний морс из клюквы
450 ₽
500 мл
на 13.09.2024 г.

Морс из черной смородины

Домашний морс из черной смородины
450 ₽
500 мл
на 13.09.2024 г.

Детокс манго-банан

Манго, маракуйя, банан, кокосовый сироп
450 ₽
300 мл
на 13.09.2024 г.

Фреш ананасовый

Свежевыжатый ананасовый сок
750 ₽
300 мл
на 13.09.2024 г.

Фреш апельсиновый

Свежевыжатый апельсиновый сок
500 ₽
300 мл
на 13.09.2024 г.

Фреш грейпфрутовый

Свежевыжатый грейпфрутовый сок
550 ₽
300 мл
на 13.09.2024 г.

Фреш яблочный

Свежевыжатый яблочный сок
450 ₽
300 мл
на 13.09.2024 г.

Детокс грейпфрут-сельдерей

Грейпфрут, сельдерей, яблоко, грейпфрут фреш, спирулина
450 ₽
300 мл
на 13.09.2024 г.

Фреш морковный

Свежевыжатый морковный сок
450 ₽
300 мл
на 13.09.2024 г.

Фреш сельдереевый

Свежевыжатый сельдереевый сок
450 ₽
300 мл
на 13.09.2024 г.

Сок апельсин

Сок апельсин
250 ₽
200 мл
на 13.09.2024 г.

Сок вишня

Сок вишня
250 ₽
200 мл
на 13.09.2024 г.

Сок томат

Сок томат
250 ₽
200 мл
на 13.09.2024 г.

Сок яблоко

Сок яблоко
250 ₽
200 мл
на 13.09.2024 г.

Evervess Ginger Ale

Безалкогольный газированный напиток
250 ₽
250 мл
на 13.09.2024 г.

Evervess Lemon-Lime

Безалкогольный газированный напиток
250 ₽
250 мл
на 13.09.2024 г.

Evervess Orange

Безалкогольный газированный напиток
250 ₽
250 мл
на 13.09.2024 г.

Evervess Tonic

Безалкогольный газированный напиток
250 ₽
250 мл
на 13.09.2024 г.

Сыры из сыроварни

Моцарелла

Полумягкий сыр Моцарелла
430 ₽
180 г
на 13.09.2024 г.

Скаморца копченый

Полутвердый сыр из коровьего молока
250 ₽
100 г
на 13.09.2024 г.

Скаморца

Полутвердый сыр из коровьего молока
250 ₽
100 г
на 13.09.2024 г.

Буррата

Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри
420 ₽
180 г
на 13.09.2024 г.

Рикотта

Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
160 ₽
100 г
на 13.09.2024 г.

Страчателла

Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок
210 ₽
100 г
на 13.09.2024 г.

Еще похожие кафе в Краснодаре

Сыроварня

Краснодар, Красная улица, 60
Салаты и закуски, Сыры из сыроварни, Фокачча и брускетта, Пицца

Еще кафе в Краснодаре

Royal Crab

Краснодар, Восточно-Кругликовская улица, 30/2
Блюда из крабов, Устрицы, Сеты, Салаты

Яем

Краснодар, Восточно-Кругликовская улица, 96
Классические роллы, Фирменные Long-роллы, Холодные закуски, Сеты

Непоседы

Краснодар, улица Бульварное Кольцо, 23
Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски, Супы

ЕПТ гастропаб

Краснодар, Красная улица, 92
Обеды, Закуски, Завтраки весь день, Сеты на компанию

Food Travel

Краснодар, Российская улица, 31
Комбо, Сеты, Салаты, Закуски

Формула вкуса

Краснодар, улица Кирилла Россинского, 63
Горячие закуски для компании, Холодные закуски, Новинки, Сеты

Cafe Republic

проезд Репина, 2
На огне, Завтрак, Салаты, Закуски

Чай да кофе

Краснодар, Баварская улица, 8
Фреши, Круассаны, Завтрак, Салаты

Такай Ми

Восточно-Кругликовская улица, 30/1
Сеты, Салаты, Закуски, Поке

Сеньор Сушини

Кружевная улица, 14
Хосомаки, Футомаки, Сезонное меню, Комбо
«Сыроварня» находится по адресу Краснодар, Красная улица, 60. На странице представлена 121 позиция меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Сыроварня, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРОВАРНЯ НОМЕР ДВА", 354340, Сочи, ул Бестужева, д 1/1, оф 42, ИНН 2367011603, рег. номер 1192375078180
Режим работы: с 11:00 до 23:00