Краснодар

The Great Kraken

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более полугода.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Краснодар, улица Красных Партизан, 134
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Салаты
Супы
Паста и ризотто
Горячие блюда
Вне власти Кракена
Суши
Роллы
Raw
Закуски
Десерты

Салаты

Зелёный салат с кремом из авокадо

Микс-салат с хрустящими овощами, водорослями чука и брокколи, дополненный сливочным кремом из авокадо и посыпкой из семян льна и тыквы
850 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Тёплый салат с морепродуктами

Тёплый салат с миксами овощей и фруктов, дополненный сочными морепродуктами — осьминогом, гребешком, кальмаром и креветкой, с медово-горчичным соусом и хрустящими лепестками миндаля
1690 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Хрустящие баклажаны с сыром моцарелла

Баклажаны, обжаренные до хрустящей корочки, с кусочками сыра моцарелла подаются с оливковым маслом, помидорами, маслинами и микс-салатом
750 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Оливье с магаданскими креветками

Классический салат с добавлением нежных магаданских креветок. Яблоко и свежий огурец дают сочность и лёгкую кислинку, солёный огурец — пикантность. Майонез связывает ингредиенты в плотную массу
750 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Нисуаз с тунцом

Салат с кусочками тунца, отварным картофелем, яйцом и свежими овощами. Сырный мусс добавляет кремовую текстуру, медово-горчичный соус — сладковато-кислые ноты. Редис даёт хрустящий элемент
1790 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Салат с марокканским осьминогом

Отварной осьминог с плотной, упругой текстурой сочетается с картофелем и томатами черри. Сыровяленый окорок добавляет солоноватость, соус рамеско — ореховые и сладковатые ноты. Зелень обеспечивает свежесть
1590 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Уха из четырех видов рыб

Рыбный суп с овощами и зеленью, в котором гармонично сочетаются вкусы дорадо, сибаса, угольной рыбы и палтуса
880 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Том ям

Суп с креветками и кальмарами в бульоне с нотками лайма и лемонграсса, смягчённый кокосовыми сливками
1250 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Борщ марокканский

Борщ на рыбном бульоне с морепродуктами — осьминогом, кальмаром и креветками, дополненный овощами и зеленью
1550 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Крем-суп из топинамбура с баклажаном

Густой суп-пюре на основе топинамбура с добавлением запечённого баклажана. Сливки и сметана делают текстуру мягкой и бархатистой. Кедровые орехи добавляют хрустящий элемент, зелень — свежесть
790 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Паста и ризотто

Паста нери с гребешками и креветками

Паста в сливочном соусе с мидиями, вонголе, креветками и гребешками, дополненная песто из базилика, томатами и пармезаном
1590 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Спагетти с морепродуктами

Спагетти, приправленные ароматным соусом с креветками, кальмарами и мидиями, дополненные луком-шалотом, чесноком и зеленью
1450 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Ригатони с марокканским осьминогом

Трубчатая паста ригатони с кусочками марокканского осьминога. Соус из запечённых томатов имеет густую текстуру и сладковато-кислый вкус. Осьминог плотный, хорошо держит форму, пармезан добавляет солоноватость
1550 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Ризотто с креветками и шафраном

Кремовое ризотто с шафраном, имеющее яркий золотистый цвет и нежный аромат. Креветки добавляют сладковатые ноты и упругую текстуру. Пармезан и сливочное масло создают богатую, мягкую консистенцию
1350 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Спагетти с вонголе и боттаргой

Спагетти с моллюсками вонголе, тёртой боттаргой (вялёной икрой) и пармезаном. Боттарга добавляет интенсивную солоноватость и пикантность. Паста приготовлена аль денте, соус лёгкий, на оливковом масле
1590 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Феттуччине с мраморной говядиной

Широкая паста феттуччине с ломтиками мраморной говядины и грибами вешенками. Соус фимонтесс на основе томатов и сливок создаёт мягкую, обволакивающую текстуру. Говядина сочная, с лёгкой прожаркой
1450 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Рыбные котлеты с картофельным пюре

Сочные котлеты из филе щуки и судака, поданные с нежным картофельным пюре и сливочным маслом
690 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из лосося с киноа и чука

Сочный стейк из лосося, дополненный киноа, водорослями чука и вялеными томатами, приправленный рыбным соусом и специями
1690 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Угольная рыба со спаржей и соусом сливочный юдзу

Филе угольной рыбы готовится до сочного состояния, хрустящая спаржа на гриле дополняется цитрусовым соусом юдзу, кунжут и фурикакэ добавляют восточные акценты
1850 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Гребешки с пюре из корня сельдерея

Нежные гребешки обжариваются до лёгкой корочки. Подаются на мягком пюре из корня сельдерея со сливочно-икорным соусом. Композиция имеет деликатную пикантность и гладкую текстуру
1890 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Рапаны по-строгановски

Моллюски в сметанно-горчичном соусе с томатами и корнишонами. Пюре из зелёного горошка добавляет сладковатые ноты и плотную текстуру. Овощи и зелень придают свежесть и хрустящий контраст
1190 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Вне власти Кракена

Бургер с котлетой из мраморной говядины

Котлета из мраморной говядины в бургере, дополненная карамелизированным луком, сыром чеддер и соусами томат-кола и релиш
1190 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Говяжьи щечки с картофельным пюре

Томлёные говяжьи щёчки, которые легко разделяются. Подаются с воздушным картофельным пюре и насыщенным соусом демиглас. Зелень и сибулет придают свежесть и лёгкую остроту
1390 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Суши

Хенд-роллы

Хенд-роллы с рисом и водорослями нори, дополненные сливочным сыром, болгарским перцем, соусом спайси, микрозеленью и икрой тобико
290 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Лосось

Ролл с рисом и ломтиками свежего лосося — классическое сочетание, подчёркивающее натуральный вкус рыбы
360 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Брюшко лосося с красной икрой

Ролл с рисом, сочным брюшком лосося и красной икрой, дополненный соусом понзу. Создаёт гармоничное и насыщенное вкусовое сочетание
490 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Угорь кабаяки

Ролл с рисом, нори и угрём кабаяки — гармоничное сочетание вкусов в каждом кусочке
520 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Тунец

Ролл с рисом и свежим тунцом — простое и вкусное блюдо, идеально сочетающее основные ингредиенты
520 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Авокадо

Авокадо в сочетании с рисом и нори, дополненное соусом унаги и посыпкой из кунжута
150 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Роллы

Маки с лососем

Ролл из водорослей нори с рисом и ломтиками лосося, посыпанный кунжутом
1250 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Дракон с угрём и яблоком

Ролл с рисом и водорослями нори, наполненный угрём, сливочным сыром, огурцом и яблоком, приправленный соусами спайси и унаги
1390 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Филадельфия с лососем

Ролл с рисом и водорослями нори, наполненный ломтиками лосося, сливочным сыром, манго и огурцом
1290 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Калифорния с креветкой

Ролл с рисом и водорослями нори, наполненный креветками, свежим авокадо и огурцом, с зелёным луком и японским майонезом, украшенный икрой летучей рыбы
1290 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Калифорния с крабом

Ролл с рисом и водорослями нори, наполненный камчатским крабом, свежим авокадо и огурцом, с добавлением зелёного лука и японского майонеза, украшенный икрой летучей рыбы
1750 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Тёплый ролл с угрём и лососем

Ролл с рисом и водорослями нори, наполненный ломтиками угря и лосося, сливочным сыром и украшенный икрой летучей рыбы и миндалём
1590 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Маки с креветкой

Закуска из тонких листов нори с начинкой из риса и креветок ваннамей
650 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

С камчатским крабом темпура

Ролл с рисом и водорослями нори, наполненный мясом камчатского краба, авокадо, дайконом и морковью, с японским майонезом и украшенный икрой тобико
1990 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Маки с огурцом

Роллы из водорослей нори с рисом и огурцом подаются с имбирём и васаби
350 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Маки с тунцом

Свежий тунец сочетается с клейким рисом в водорослях нори, лаконичная композиция раскрывает чистый вкус морепродукта
1350 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Тунец, авокадо и соус манго-чили

Роллы с тунцом, авокадо и сливочным сыром. Соус манго-чили добавляет сладковато-острые ноты. Икра тобико создаёт лёгкие хрустящие всплески на фоне мягкой текстуры риса и рыбы
1290 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Креветка и лосось в соусе том ям

Роллы с креветкой и лососем, политые соусом том ям. Соус обладает кисло-сладким профилем с лёгкой остротой. Кунжут добавляет ореховые ноты и хрустящую текстуру
1390 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Лосось, сливочный карри и горгонзола

Роллы с лососем и сыром горгонзола, пропитанные сливочным карри-соусом. Сыр даёт пикантную солоноватость, соус — мягкую пряность. Огурец добавляет свежесть и хруст
1350 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Raw

Сашими из лосося

Свежесть лосося в тонких ломтиках, поданных с рисом, дайконом и листьями романо, дополненных соевым соусом
890 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Сашими из угря

Ломтики угря, поданные с рисом, дайконом и листьями романо, дополненные соевым соусом
1290 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Сашими из тунца

Тонкие ломтики тунца, поданные с рисом, дайконом и листьями романо, дополненные соевым соусом
1290 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Крудо из лосося с томатами и каперсами

Лосось в сочетании с томатами, пикантными каперсами и красным луком, заправленный оливковым маслом и соком лимона, с добавлением кинзы и приправы фурикакэ
1250 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Карпаччо из осьминога с томатами конфи

Карпаччо, заправленное трюфельным и оливковым маслами, с добавлением специй и крема-бальзамика
1780 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из лосося с авокадо

Кусочки лосося, гармонично сочетающиеся с авокадо и заправленные оливковым маслом, соевым соусом и соком лайма, с добавлением каперсов, оливок и зелени
1290 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из тунца с соусом шисо и гуакамоле

Кусочки тунца бигай, заправленные соусом шисо и оливковым маслом, с каперсами, луком-сибулетом и гуакамоле, украшенные микрозеленью
1690 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Закуски

Креветки васаби

Креветки в соусе васаби, украшенные дайконом, салатом айсберг, икрой летучей рыбы, лепестками миндаля и редисом
950 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Хрустящие конвертики с крабом

Конвертики из теста харумаки с начинкой из краба и креветки, приправленные специями и поданные с соусом камбек и свежей кинзой
1190 ₽
80 г
на 16.01.2026 г.

Мидии мурманские

Мидии в рыбном бульоне с оливковым маслом и соусом подаются с чиабаттой
1290 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Карпаччо из цветной капусты и брокколи

Тонко нарезанные соцветия цветной капусты и брокколи, дополненные шампиньонами и заправленные трюфельной пастой и оливковым маслом, с добавлением пармезана и микрозелени
650 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Попкорн из креветок

Креветки в кляре подаются с микрозеленью и азиатским соусом
790 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Хот-дог с осьминогом

Сливочная булочка бриошь с кусочками осьминога, овощами и ароматным соусом
1790 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Хот-дог с камчатским крабом

Сливочная булочка бриошь с ломтиками камчатского краба, овощами и ароматным соусом
1790 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Мини-чебуреки с креветками

Чебуреки с начинкой из креветок и сыра чеддер. Тесто хрустящее, начинка сочная. Соус манго-чили добавляет сладковато-острые ноты, устричный соус — солоноватость
790 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Паштет из куриной грудки с фуа-гра

Гладкий паштет из куриной печени с ломтиком фуа-гра. Томатный джем добавляет сладковато-кислые ноты, крем-бальзамик — лёгкую кислинку. Подаётся с хлебом, семечки дают хруст
850 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Ростбиф с соусом из тунца

Ломтики ростбифа средней прожарки подаются с соусом на основе тунца (вителло тоннато). Соус имеет кремовую текстуру и солоноватый вкус. Каперсы и зелень добавляют пикантность и свежесть
690 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Мини-чебуреки с копчёным лососем

Небольшие чебуреки из тонкого теста с начинкой из копчёного лосося. Тесто хрустящее снаружи, мягкое внутри. Подаются со сметаной и устричным соусом, который добавляет солоноватость и глубину
790 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Креветки Маринара

Крупные креветки, обжаренные с томатами, чесноком и зеленью. Подаются с хрустящей чиабаттой для впитывания соуса. Соус имеет томатную основу с лёгкой кислинкой и сладостью, кедровые орехи добавляют текстуру
1190 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Брауни с крем-брюле

Плотный шоколадный брауни с кусочками арахиса сочетается с нежным крем-брюле. Соус манго добавляет фруктовую сладость и лёгкую кислинку. Кофейный соус вносит горьковатый оттенок
590 ₽
165 г
на 16.01.2026 г.

Трюфельные конфеты

Конфеты из тёмного шоколада с начинкой из сливочного трюфельного крема. Внешняя оболочка имеет твёрдую, хрустящую структуру, внутренний крем — мягкий и тающий. Вкус шоколада насыщенный, с горьковатыми нотами
200 ₽
20 г
на 16.01.2026 г.

Медовик

Нежные медовые коржи, прослоенные воздушным сметанно-сырным кремом с карамелью
490 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Моти

Десерт из мягкого рисового теста с начинкой из сырного крема. Текстура теста плотная и упругая, крем — лёгкий и воздушный. Вкус сочетает нейтральную сладость теста с лёгкой солоноватостью сыра
290 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.
«The Great Kraken» находится по адресу Российская Федерация, Краснодар, улица Красных Партизан, 134. На странице представлено 65 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в The Great Kraken, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ООО "СИФУД ГРУПП", 350049, 350049, г Краснодар, ул Красных Партизан, д 134, ИНН 2308255090, рег. номер 1182375026624
Режим работы: с 12:00 до 23:00