Угли-Угли

Закуски и салаты

Супы

Основные блюда

Десерты

Завтрак

Закуски и салаты

Кровяная колбаса

Закуска Кровяная колбаса - идеальное сочетание нежной кровяной колбасы, отварного картофеля, маринованного лука и свежего огурца, дополненное пикантным соусом хрен и зернистой горчицей

650 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Закуска сочетает в себе мягкие паровые булочки и сочную колбаску из птицы. Барбекю-крем добавляет пикантности, а лимонный крем придаёт лёгкую кислинку. Мини-хот-доги - идеальное сочетание вкусов для перекуса

770 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Креветки на мини-лепешках

Закуска, которая порадует своим вкусом и оригинальностью: нежные креветки в сочетании с хрустящими мини-лепешками тако, освежающим пророщенным машем и огурцом, дополненные пикантным лимонным кремом и сушёным луком

890 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Паштет из куриной печени

Нежная текстура закуски гармонично сочетает в себе лёгкую кислинку клюквы и сладость чернослива. Бальзамик из шиповника добавляет пикантные нотки, а копчёное сливочное масло придаёт изысканный аромат. Паштет из куриной печени идеально дополнит пряная бриошь

720 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Салат с кальмаром

Салат с кальмаром - изысканная закуска, которая порадует вас сочетанием нежного кальмара, свежего сельдерея и листа салата, дополненного оригинальным кремом из копчёных яблок и хрустящим рисовым чипсом

920 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Салат с креветками

Закуска, которая порадует своим вкусом и свежестью, - идеальное начало для любого обеда или ужина. Нежный микс-салат, сладковато-острый соус манго-чили и сочные креветки гармонично сочетаются с лёгкой кислинкой грейпфрута и сладостью моркови

1100 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Салат с телятиной

Погрузитесь в гармонию вкусов с нашей закуской - нежным салатом, где сочная телятина гармонично сочетается с хрустящими овощами и ореховыми нотками фундука. Грибной крем и крем из сельдерея придают блюду утончённый вкус, а укропное масло добавляет свежие акценты

960 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Салат с куриным филе

Салат с куриным филе - идеальная закуска для ценителей свежих и сытных блюд. В нём нежное куриное филе гармонично сочетается с хрустящими овощами, ароматным укропным майонезом и насыщенным хумусом из нута, а салат романо и выдержанный сыр добавляют изысканности

740 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хумус из печеных перцев

Аппетитная закуска, в которой нежный вкус печёного болгарского перца гармонично сочетается с чесноком и тахини. Подаётся с луковым и перечным маслами, пшеничными крутонами, микрозеленью, булочкой бао и пармезаном

510 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Салат из зелени

Лёгкий и свежий салат сочетает в себе нежность кабачков и огурцов с пикантной хрусткостью брокколи и бобов эдамаме. Кремовая текстура авокадо гармонично дополняет блюдо, а пророщенный маш и зелёный горошек придают ему особую питательность. Лимонный гель добавляет лёгкую кислинку, освежая вкус

680 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Красный борщ

Красный борщ с говядиной на решетке, хрустящие гренки

660 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Куриный бульон

Куриный бульон, равиоли с сыром, куриные фрикадельки

560 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Тыквенный суп

Тыквенный суп с нотками пряных специй и добавлением сыра дорблю, утиного филе и тыквенных семечек

690 ₽

360 г

на 16.01.2026 г.

Основные блюда

Равиоли с сыром и зеленью

Равиоли с сыром и зеленью на огне, соусом из петрушки и копченой сметаной

810 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Томленая говяжья щека

Томленая говяжья щека, картофельное пюре, соус демиглас и морковь в яблочной глазури

1300 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Цыпленок на огне

Цыпленок, приготовленный на огне, картофельное пюре и куриный демиглас

1200 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Стейк из адыгейского сыра

Стейк из адыгейского сыра, приготовленный на огне, рагу из овощей, крем из яблок, чатни курага-груша

810 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Свиная шея

Свиная шея на решетке, картофельное пюре с трюфельным маслом, аджика и маринованный лук

1300 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Баранина на открытом огне

Погрузитесь в мир вкусов с нашим основным блюдом - сочная баранина, приготовленная на открытом огне. Нежный крем из сельдерея и насыщенный демиглас из дички гармонично сочетаются с овощами и грибами, создавая неповторимое гастрономическое впечатление

2100 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Форель

Форель с хрустящим рисом, голубец, чатни из яблока, сельдерея и мяты

1500 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Обожженный судак

Обожженный судак, лечо из красных перцев и одеяло из брынзы

1400 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Говяжий стейк

Погрузитесь в мир вкуса с нашим основным блюдом — сочным говяжьим стейком, приготовленным с картофелем нуазет и демигласом. Овощи — кабачок, брокколи, эдамаме и шпинат — придают блюду свежесть, а укропное масло, тархун и мята создают неповторимую гармонию ароматов

2400 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Кебаб из креветки

Изысканное основное блюдо, в котором сочные креветки и лангустины гармонично сочетаются с нежной цветной капустой и свежим дайконом, а кукурузный соус, лимонный крем и креветочный майонез придают блюду неповторимый вкус

1100 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из индейки

Шашлык из индейки, картофельное пюре, соус из кукурузы и квашеная капуста

870 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Кутабы с сыром и зеленью

Погрузитесь в мир вкусов с нашим основным блюдом - нежные кутабы, в которых тонкое тесто гармонично сочетает в себе тягучесть гауды и сулугуни со свежестью зелёного лука, сельдерея и шпината, а майонез и микрозелень с укропом добавляют завершающие нотки

650 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Свиные ребрышки

В соусе барбекю и с запеченным бататом

1300 ₽

460 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Творожная история

Творожная история - это нежный десерт, в котором зернистый творог гармонично сочетается с кокосовым кремом, меренгой, лимонным гелем и творожным сыром, создавая неповторимый вкус

560 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Десерт Угли-угли - это гармоничное сочетание муссов из тёмного и горького шоколадов с солёной и взрывной карамелью, дополненное шоколадным бисквитом

780 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Бутерброд с черной икрой

Воздушный шоколадный бисквит сочетается с нежным кремом шантильи. Икра из кофе придаёт изысканный вкус и интересную текстуру. Бутерброд с чёрной икрой удивляет гармоничным сочетанием ингредиентов

540 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Завтрак

Кутаб с глазуньей

Начните свой день с сытного и вкусного завтрака - кутаба с глазуньей! Нежный кутаб с сыром и зеленью, аппетитная глазунья, свежая зелень и морковь, дополненные соусом из йогурта и цитрусовым конфитюром, подаются с ароматной бриошью. Это идеальное сочетание вкусов для утреннего приёма пищи

590 ₽

527 г

на 16.01.2026 г.

Картофельные вафли с креветками

Начните свой день с сытного и вкусного завтрака - картофельных вафель с креветками! Нежные картофельные вафли, обжаренные креветки, ароматный скрембл и свежие томаты с авокадо и зеленью - идеальное сочетание для утреннего приёма пищи

1100 ₽

620 г

на 16.01.2026 г.

Сырники

Золотистые сырники с нежной текстурой, обжаренные до хрустящей корочки. Подаются с фруктовым салатом и ванильной сметаной, дополнены обжаренным бананом и солёной карамелью, что придаёт блюду сладковато-пряные нотки. Бриошь и цитрусовый конфитюр добавляют освежающую кислинку

720 ₽

480 г

на 16.01.2026 г.

Красная икра с творожным кремом

Начните утро с изысканного завтрака - нежного бутерброда на бриоши с творожным кремом, красной икрой, сочным лососем слабой соли, свежим огурцом и зеленью. Каждый кусочек тает во рту, даря наслаждение и заряд энергии на весь день

2100 ₽

340 г

на 16.01.2026 г.

Французкий тост

Французский тост - идеальный завтрак для ценителей утончённого вкуса. Обжаренная бриошь, пропитанная молоком с мёдом, дополнена сливочно-ванильным кремом и свежими ягодами, а фруктовый салат и ягодное желе придают блюду лёгкость и свежесть

720 ₽

360 г

на 16.01.2026 г.

Кабачковые оладьи с яйцами всмятку

Начните утро с сытного и вкусного завтрака - нежных кабачковых оладий, дополненных яйцами всмятку и ломтиками лосося слабой соли. Творожный сыр и свежий салат из зелени придают блюду лёгкость, а голландский соус - изысканный вкус

1400 ₽

650 г

на 16.01.2026 г.

Яйцо по-шотландски

Начните утро с сытного и вкусного завтрака - попробуйте нежное яйцо, завёрнутое в куриный фарш и обжаренное до золотистой корочки. Подаётся с картофельным пюре, свежим салатом, томатами и адыгейским сыром, дополняется бриошью со сливочным маслом и цитрусовым конфитюром

790 ₽

540 г

на 16.01.2026 г.

Стейк из говядины с глазуньей

Начните утро с сытного и ароматного завтрака — нежной, обжаренной на гриле говяжьей вырезки с глазуньей, дополненными рагу из кабачка и эдамаме, а также жареным картофелем и лечо из овощей

1400 ₽

520 г

на 16.01.2026 г.

Овсяная каша

Начните свой день с питательного завтрака, который сочетает нежную овсяную кашу на молоке с фруктовым салатом и обжаренным бананом, дополненными пикантной солёной карамелью. К каше подаётся ароматная бриошь со сливочным маслом и цитрусовым конфитюром

420 ₽

420 г

на 16.01.2026 г.

Угли-Угли

Еще похожие кафе в Краснодаре

Еще кафе в Краснодаре