Красноярск
Еда
Красноярск
Bistrot de luxe home - меню и цены

Bistrot de luxe home

Европейская, Десерты, Салаты, Стейки
на 14 декабря 2024 г.
Филиалы в КрасноярскеФилиалы в РоссииВсе кафе по адресу
Российская Федерация, Красноярск, Российская Федерация, Красноярск, улица Красной Армии, 16А
Яндекс ЕдаDelivery Club
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Закуски
Салаты
Супы
Пирожки
На огне
Горячее
Овощи
Десерты
Напитки
Соусы
Дополнения
Полуфабрикаты

Закуски

Тыквенные оладьи со страчателлой и красной икрой

Нежные оладьи из тыквенного пюре. Подаются со сливочной страчателлой собственного приготовления, в сочетании с красной икрой
750 ₽
160 г
на 14.12.2024 г.

Паштет из куриной печени с дроблёным орехом

Куриная печень обжаривается вместе со специями, луком, портвейном, благодаря чему паштет имеет интересный пикантный вкус. Паштет из нежной куриной печени с добавлением сливочного сыра, портвейна и овощей. Подается посыпанным крошкой ореха пекан. Очень нежная закуска за счет добавления мягкого сливочного сыра
400 ₽
130 г
на 14.12.2024 г.

Тартар из мраморной говядины с обожжённым костным мозгом

Мозговая кость обжаривается на гриле, после на нее выкладывается свежее мясо, оттененное специями с добавлением коньяка, ворчестер, табаско, лимонного сока и дижонской горчицы
1400 ₽
160 г
на 14.12.2024 г.

Классический тартар из говядины

Изысканное французское блюдо с ярким вкусом свежего мяса, оттененный специями с добавлением коньяка, ворчестер, табаско, лимонного сока и дижонской горчицы
1300 ₽
130 г
на 14.12.2024 г.

Тартар из камчатского краба с лососем и авокадо

Слоями выкладывается соломка хрустящего листа салата романо, тартар из лосося, мясо камчатского краба и авокадо. Украшается блюдо картофелем пай. Подается в соусе шисо, с добавлением кинзы, чеснока, печеного перца и виноградного масла
1450 ₽
150 г
на 14.12.2024 г.

Ростбиф из телячьей вырезки с хмели-сунели и огурцом

Телячью вырезку обваливают в специях, далее обжаривается на гриле пока вырезка не покроется румяной корочкой, а внутри не станет сочным и розовым, после чего мясо нарезают тонкими слайсами. Подается ростбиф с огуречным салатом заправляется соусом на основе кинзы, оливкового масла, соевого соуса и чесночка
750 ₽
180 г
на 14.12.2024 г.

Карпаччо из северной оленины с черничным соусом и голубикой

Истинный сибирский деликатес, который никого не оставит равнодушным. Тонкие слайсы томленной оленины подаются в черничном соусе, посыпанные сыром Грана Падано, украшаются голубикой и миксом зелени.. Идеальная закуска для любителей дичи и отличный аккомпанемент для легких красных вин
1500 ₽
160 г
на 14.12.2024 г.

Северная нельма нашего посола

Тонкие слайсы деликатесной северной нельмы, с шариками из отварного картофеля
1500 ₽
190 г
на 14.12.2024 г.

Живые сыры с орехом пекан и инжирным конфитюром

Бри, пармезан, тед де муан, дополняются свежей клубникой и инжирным конфитюром и орехом пекан
1400 ₽
170 г
на 14.12.2024 г.

Салаты

Свёкла с мягким козьим сыром

Печеная свекла подается с мягким козьим сыром собственного приготовления(из итальянского твердого сыра шевр) на подушке из зелени (микс). маринованный лук, заправка из песто, бальзамического крема, оливкового масла, крем сыра
650 ₽
165 г
на 14.12.2024 г.

Оливье с мраморной говядиной и икрой

Классический оливье с отварной мраморной говядиной, перепелиным яйцом и икрой
900 ₽
210 г
на 14.12.2024 г.

Салат с томлёной уткой и цитрусовой заправкой

Томленая утка конфи, свежий огурец, клубника, микс зелени на подложке сливочно-грибного крема на основе сыра креметта, сливок и жареных шампиньонов. Цитрусовая заправка на основе зернистой горчицы, апельсинового фреша, меда и виноградного масла
930 ₽
190 г
на 14.12.2024 г.

Чафан с ростбифом из телячьей вырезки

Невероятно вкусный сытный мясной салат с маринованными овощами с пикантной остротой.Сочетание маринованных овощей и нежной телячьей вырезки, обжаренной на гриле, заправленные соусом на основе кинзы, оливкового масла, чеснока, соевого соуса, декорированные паутинкой из хрустящего картофеля
680 ₽
160 г
на 14.12.2024 г.

Цезарь с куриными бёдрышками и гренками бриошь

Салат с мировой известностью! Авторство принадлежит американцу итальянского происхождения. Сочные листья салата Романо, нежное сочное куриное мясо, гренки бриошь, черри. Салат заправляется классическим соусом Цезарь и посыпается сыром Грана Подано
900 ₽
250 г
на 14.12.2024 г.

Цезарь с креветками и гренками бриошь

Салат с мировой известностью! Авторство принадлежит американцу итальянского происхождения. Сочные листья салата Романо, креветки, гренки бриошь, черри. Салат заправляется классическим соусом Цезарь и посыпается сыром Грана Подано
950 ₽
250 г
на 14.12.2024 г.

Каталонский с камчатским крабом

Салат со свежей зеленью, красным ялтинским луком, томатами, украшается мясом камчатского краба, заправка на абрикосом пюре с добавлением меда, апельсинового фреша и базиликовое масло
1200 ₽
200 г
на 14.12.2024 г.

Салат с малосольной нельмой и хариусом

Малосольная северная нельма в сочетании с томатом конкассе, огурцом конкассе в легкой майонезной заправке подается на миксе из зелени и украшается ломтиками хариуса и вялеными томатами
1300 ₽
180 г
на 14.12.2024 г.

Греческий салат с кремом фетаки и ошкуренными огурчиками

Сочетание свежих крупно нарезанных овощей, микса зелени, и нежного, слегка солоноватого сыра Фета ,который подаётся крупным кусочком. Заправляется солью и оливковым маслом. Отдельно подаётся бальзамический уксус. В самой Греции этот салат называют «деревенским». Ключевым ингредиентом салата является Фета – традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока
700 ₽
300 г
на 14.12.2024 г.

Буррата с томатами, зеленью и соусом песто

Сливочная буррата, листья зелени, южные томаты и соус песто, самая оригинальная подача для этого блюда
1150 ₽
180 г
на 14.12.2024 г.

Супы

Борщ с говяжьими хвостами

Классический борщ на наваристом говяжьем бульоне, подается со сметаной, соленым говяжьим салом и чесночной пампушкой
500 ₽
420 г
на 14.12.2024 г.

Грибной суп со сморчками

Бульон на белых грибах с добавлением сморчков и картофеля и овощной зажарки
800 ₽
350 г
на 14.12.2024 г.

Бульон с разварным мясом и домашней лапшой

Насыщенный и наваристый говяжий бульоном подается с волокнами мяса, домашней лапшой и яйцом. Украшается бульон зеленым луком резанец
480 ₽
330 г
на 14.12.2024 г.

Харчо с бараниной и кинзой

Национальный грузинский суп. Очень ароматный, наваристый суп с бараниной и рисом, имеет острый пряный вкус за счет аджики и других грузинских приправ. При приготовлении добавляется молотый орех пекан. При подаче посыпается свежей кинзой
480 ₽
350 г
на 14.12.2024 г.

Уха из северного муксуна и фарерского лосося

Суп из наваристого рыбного бульона с кусками лосося и северного муксуна с овощами, посыпается зеленью, поливается оливковым маслом
700 ₽
300 г
на 14.12.2024 г.

Пирожки

С мраморной говядиной

Два пирожка с начинкой из рубленой мраморной говядины с добавлением мягкого сливочного сыра, специй и лука, подаются со сметаной
500 ₽
130 г
на 14.12.2024 г.

Со сливочным крабом

Два пирожка из тонкого слоеного теста с легкой начинкой из мяса камчатского краба и сливок
700 ₽
100 г
на 14.12.2024 г.

С тушëной капустой

Два пирожка с начинкой из тушеной капусты с луком. Подаются со сметаной
340 ₽
130 г
на 14.12.2024 г.

На огне

Стейк Рибай Праймбиф

Нарезается из отруба говядины толстый край с 6 по 12 ребро животного. Отруб, из которого нарезается стейк, находится на пересечении 4 мышц, которые наименьшим образом задействованы в движении животного. Множество жировых прослоек тают при приготовлении стейка, смягчая мышечные волокна, и мясо получается необычайно сочным, приобретая неповторимый утонченный вкус. Степень мраморности прайм. Соус на выбор
3900 ₽
350 г
на 14.12.2024 г.

Стейк Рибай

Нарезается из отруба говядины толстый край с 6 по 12 ребро животного. Отруб, из которого нарезается стейк, находится на пересечении 4 мышц, которые наименьшим образом задействованы в движении животного. Множество жировых прослоек тают при приготовлении стейка, смягчая мышечные волокна, и мясо получается необычайно сочным, приобретая неповторимый утонченный вкус. Степень мраморности прайм. Соус на выбор
3500 ₽
350 г
на 14.12.2024 г.

Стейк Рибай Чоризо Праймбиф

Нарезается из отруба говядины толстый край с 6 по 12 ребро животного. Отруб, из которого нарезается стейк, находится на пересечении 4 мышц, которые наименьшим образом задействованы в движении животного. Множество жировых прослоек тают при приготовлении стейка, смягчая мышечные волокна, и мясо получается необычайно сочным, приобретая неповторимый утонченный вкус. Степень мраморности прайм. Рекомендуем прожарку Medium rare. Соус на выбор
2950 ₽
250 г
на 14.12.2024 г.

Стейк Рибай Чоризо

Нарезается из отруба говядины толстый край с 6 по 12 ребро животного. Отруб, из которого нарезается стейк, находится на пересечении 4 мышц, которые наименьшим образом задействованы в движении животного. Множество жировых прослоек тают при приготовлении стейка, смягчая мышечные волокна, и мясо получается необычайно сочным, приобретая неповторимый утонченный вкус. Степень мраморности прайм. Рекомендуем прожарку Medium rare. Соус на выбор
2650 ₽
250 г
на 14.12.2024 г.

Стейк мясника

Стейк высокой степени мраморности из диафрагмы, обладает ярким и интенсивным вкусом. Стейк предварительно маринуют с соевым соусом, чесночком, соусом чили и веточками тимьяна. После чего готовят методом су-вид, а перед подачей колеруется на гриле. Диафрагма подается только с прожаркой medium
1900 ₽
250 г
на 14.12.2024 г.

Каре ягненка

Каре ягнёнка, жаренное на гриле с солью и подсолнечным маслом
1400 ₽
350 г
на 14.12.2024 г.

Стейк Нью-Йорк

Стейк из отруба тонкий край, состоящей из единственной мышцы. По периметру стейка проходит тонкая полоска жира, придающая сочность мясу. Мясо зернового откорма, бычки породы Black Angus. Соус на выбор
3300 ₽
350 г
на 14.12.2024 г.

Стейк Surf and Turf с креветками

Стейк из говяжьей вырезки (не мраморная, филе). Обжаренный на гриле до medium, подается с соусом рыбный биск, жареными креветками. К стейку продается трюфельный картофель: картофельное пюре с трюфелем
2000 ₽
350 г
на 14.12.2024 г.

Стейк филе

Внутренняя вырезка, полностью зачищенная от мраморности (рекомендуемая прожарка medium). Порода бычков black angus. Соус на выбор
2350 ₽
250 г
на 14.12.2024 г.

Стейк из мяса косули

Нежность и тонкий вкус дичи удивит даже искушенного гурмана. Подается с брусничным соусом и соусом барбекю
1550 ₽
200 г
на 14.12.2024 г.

Вырезка ягнёнка

Внутренняя вырезка 3-х месячного ягненка, рекомендуемая прожарка, medium rare. Соус на выбор
1400 ₽
220 г
на 14.12.2024 г.

Утка по-пекински

Утка маринуется несколько дней в соусе Хойсин, Чу хой, устричный соус с овощами лук репчатый, корень имбиря, чеснок. Обмазывается смесью патоки, соевого соуса и красного винного уксуса. Запекается в духовом шкафу. Подается с перечным соусом Хойсин, луком зеленым, огурец и рисовые лепешки
3100 ₽
480 г
на 14.12.2024 г.

Дорадо с соусом песто

Дорадо обжарен на огне. Сдобренный соусом песто, подается с томатной сальсой и долькой лимона
1500 ₽
300 г
на 14.12.2024 г.

Лосось с авокадо и соусом унаги

Лосось , обжаривается на гриле и смазывается соусом унаги ,подаётся с авокадо гриль под чимичурри с томатной сальсой
1700 ₽
170 г
на 14.12.2024 г.

Филе кальмара гриль

Филе кальмара маринуется в масле и лимонном соке с добавлением зелени и специй, после чего слегка обжаривается на гриле. Кальмар выкладывает на подушку из миксом зелени. Блюдо подается с тайским соусом, который имеет пикантный остро-сладкий вкус
1000 ₽
240 г
на 14.12.2024 г.

Горячее

Говяжий язык на перлотто с белыми грибами

Отварной говяжий язык обжаривается на гриле и подается с перлотто в сочетании с ароматными белыми грибами под сливочно - сырным соусом. Украшается попкорном из перловки и луком-сибулет. Соус на основе соевой пасты Мисо, говяжьего демигласа и сливок
1400 ₽
250 г
на 14.12.2024 г.

Крабовый кейк в сливочно-икорном соусе с пюре

Крабовый кейк из крабового мяса и креветок подается с икорным сливочным соусом с добавлением стручковой фасоли, картофельным пюре, украшается оливковым маслом и луком-сибулет
1000 ₽
280 г
на 14.12.2024 г.

Осьминог с картофелем конфи и томатным соусом

Осьминог, обжаренный с тимьяном, картофелем конфи, томатами черри, оливками, каперсами и томатным соусом
1400 ₽
240 г
на 14.12.2024 г.

Брискет из мраморной говядины с кукурузой и соусом барбекю

Брискет маринуется в пряном маринаде, томится в смокере. Подается с молодой жареной кукурузой посыпаной сыром Грана Падано и маринованными цукини, подается с соус барбекю. При подаче украшается кампотским перцем
1660 ₽
300 г
на 14.12.2024 г.

Утиная ножка с яблочным гратеном и красной капустой

Ножка, томленая в утином жиру запекается перед подачей, благодаря чему появляется румяная корочка. Это блюдо подается с капустой тушеной в свекольном соке, яблочным гратеном и поливают мясным соусом
1200 ₽
280 г
на 14.12.2024 г.

Бифштекс из говядины с грибами и картофелем

Сочный бифштекс из мраморной говядины, с добавлением каперсов, лука и перца чили обжаривается на растительном масле до золотистой корочки и подается с нежным картофельным пюре и жареными белыми грибами. С небольшой остринкой за счет добавления перца чили
2000 ₽
230 г
на 14.12.2024 г.

Медальоны из телятины с картофелем конфи

Сочные медальоны из мраморной вырезки телятины выкладываются на припущенный шпинат и подаются с золотистым картофелем конфи. Подчеркивает вкус блюда мясной соус демиглас
1800 ₽
280 г
на 14.12.2024 г.

Северная нельма со шпинатом и вешенками

Северная деликатесная нельма сувид подаётся с обжаренным шпинатом и вешенками, дополняется сливочным соусом бер блан и картофельным пюре
1300 ₽
250 г
на 14.12.2024 г.

Пельмени с северной олениной

Пельмени ручной лепки из тонкого теста с нежной начинкой, подают со сметаной и сливочным маслом
900 ₽
200 г
на 14.12.2024 г.

Овощи

Полба с белыми грибами

Полба подается с репчатым луком, обжаренными белыми грибами, мясным демигласом, с добавлением сметаны, украшается сыром Грана Падана и луком сибулет
450 ₽
160 г
на 14.12.2024 г.

Печёные овощи с чесноком

Овощи на гриле: баклажан, цукини, печеный чеснок, болгарский перец, томаты черри, картофель. Украшается соусом на основе кинзы, оливкового масла, чеснока и соевого соуса и веточками кинзы
450 ₽
250 г
на 14.12.2024 г.

Драники из кабачков в сметане

Драники относятся к блюдам белорусской кухни. Драники из кабачков готовятся легко и просто, а получаются очень вкусными и нежными, если их подать со сметанным соусом. К тому же это легкое блюдо, т.к. кабачки хорошо усваиваются
450 ₽
200 г
на 14.12.2024 г.

Жареный картофель с белыми грибами

Жареный картофель с белыми грибами. Посыпается зеленым луком
550 ₽
150 г
на 14.12.2024 г.

Картофель бер нуазет

Традиционное картофельное пюре. Очень мягкое и воздушное, так как наши повара протирают пюре через сито, за счет чего оно получается без единого комочка
300 ₽
150 г
на 14.12.2024 г.

Десерты

Тыквенный чизкейк

Легкий сливочный вкус с нотками тыквы и корицы. Подается с цукатами из свеклы и тыквенным хворостом
500 ₽
200 г
на 14.12.2024 г.

Павлова — хрустящее безе с ягодами

Десерт представляет собой воздушную корзинку из хрустящего безе с начинкой из нежного крема, приготовленного на основе сливок и сыра Маскарпоне с добавлением малинового соуса, украшенную свежими ягодами: клубника, голубика. Очень легкий десерт. Назван в честь балерины Анны Павловой. Торт был изготовлен по случаю ее дня рождения в 30-х годах 20 века. Представляя новый десерт, Шеф-повар воскликнул: Такой же воздушный, как Павлова. Согласно этой версии, закрепилось это название за десертом
650 ₽
175 г
на 14.12.2024 г.

Пудинг из фиников в сливочном соусе

Нежный масляный бисквит с протертыми финиками, политый карамельным соусом Тоффи. Декорируется шариком пломбиром, украшенную карамелью с сусальным золотом. Бисквит буквально тонет в соусе. Подается теплым, за счет чего получается очень мягким и безумно вкусным. Настолько изумительный вкус, что забываешь обо всём на свете
480 ₽
165 г
на 14.12.2024 г.

Домашние орешки со сгущёнкой

Классические орешки с вареной сгущенкой
300 ₽
120 г
на 14.12.2024 г.

Напитки

San Cassiano (Italy)

San Cassiano Still — олигоминеральная негазированная вода низкой минерализации, что позволяет применять ее как основу для детского и диетического питания, ежедневного употребления и приготовления напитков. Она отлично восстановит силы после интенсивных нагрузок, поддержит водный баланс и станет незаменимой в жаркий день
500 ₽
250 мл
на 14.12.2024 г.

San Cassiano (Italy)

San Cassiano Still — олигоминеральная негазированная вода низкой минерализации, что позволяет применять ее как основу для детского и диетического питания, ежедневного употребления и приготовления напитков. Она отлично восстановит силы после интенсивных нагрузок, поддержит водный баланс и станет незаменимой в жаркий день
800 ₽
750 мл
на 14.12.2024 г.

San Benedetto (Italy)

Природная столовая вода низкой минерализации и нежной газации
500 ₽
500 мл
на 14.12.2024 г.

Edis Russia газированная

Горная родниковая вода естественно низкой минерализации и нежной газации.Подходит для ежедневного употребления и прекрасно утоляет жажду
580 ₽
950 мл
на 14.12.2024 г.

Saint-Géron (France)

Природная столовая вода низкой минерализации и нежной газации
550 ₽
375 мл
на 14.12.2024 г.

Saint-Géron (France)

Природная столовая вода низкой минерализации и нежной газации
1100 ₽
750 мл
на 14.12.2024 г.

Borjomi Georgia

Минеральная столовая вода естественной газации
350 ₽
330 мл
на 14.12.2024 г.

Coca-Cola

250 ₽
250 мл
на 14.12.2024 г.

Rich

В ассортименте
250 ₽
200 мл
на 14.12.2024 г.

Rich Tonic

200 ₽
330 мл
на 14.12.2024 г.

Соусы

Чимичурри

60 ₽
30 г
на 14.12.2024 г.

Барбекю

60 ₽
30 г
на 14.12.2024 г.

Брусничный

60 ₽
30 г
на 14.12.2024 г.

Сливочно-перечный

90 ₽
30 г
на 14.12.2024 г.

Дополнения

Коул слоу с ананасом

120 ₽
80 г
на 14.12.2024 г.

Орехи пекан

100 ₽
10 г
на 14.12.2024 г.

Маслины

200 ₽
30 г
на 14.12.2024 г.

Масло к хлебу

50 ₽
20 г
на 14.12.2024 г.

Живая малина

Малина, протёртая с сахаром
750 ₽
300 г
на 14.12.2024 г.

Мёд с кедровым орехом

980 ₽
280 г
на 14.12.2024 г.

Полуфабрикаты

Стейк Рибай Праймбиф

3900 ₽
350 г
на 14.12.2024 г.

Стейк Рибай (Мираторг)

3500 ₽
350 г
на 14.12.2024 г.

Стейк Рибай Чоризо Праймбиф

2950 ₽
250 г
на 14.12.2024 г.

Стейк Рибай Чоризо Мираторг

2650 ₽
250 г
на 14.12.2024 г.

Томленый стейк мясника (Мираторг)

1900 ₽
250 г
на 14.12.2024 г.

Стейк филе (Мираторг)

2350 ₽
250 г
на 14.12.2024 г.

Стейк из мяса косули

1550 ₽
200 г
на 14.12.2024 г.

Вырезка ягнёнка

1400 ₽
220 г
на 14.12.2024 г.

Еще похожие кафе в Красноярске

Академия кофе

Красноярск, улица Карла Маркса, 147
Завтраки весь день, Десерты, Бейглы, Выпечка

Daily Wines

улица Ладо Кецховели, 27
Напитки

Жемчужина

улица Михаила Годенко, 1
Новинки, Наборы суши, Пицца, Суши

Еще кафе в Красноярске

Hello wine

Российская Федерация, Красноярск, Российская Федерация, Красноярск, улица Ленина, 34
Фермерские продукты, Салаты, Закуски, Супы

Корчма

Красноярск, Красноярский край, улица Красной Армии, 109
Пельмени и вареники, Горячие блюда, Салаты, Горячие закуски

Пивной ресторан The James Shark Pub

улица Карла Маркса, 155А
Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски, Супы

#FARШ

Красноярск, улица 9 Мая, 77
Стейки, Бургеры на булке, Бургеры в листьях, Закуски

Шматик

Красноярск, Абытаевская улица, 12
Зимнее меню, Наборы для компании, Салаты, Гарниры

Ягоридзе

Красноярск, проспект Мира, 10
Выпечка, Шаурма, Напитки, Завтрак

Бистро ЦЕХ

Красноярск, улица Академика Вавилова, 1с10/1
Горячее, Салаты, Супы, Гарниры

Веранда

Красноярск, Свободный проспект, 69Г/3
Тандыр, Гриль, Лаваш, хлеб, Салаты

Urartu

Красноярск, улица Карла Маркса, 14А
Салаты, Закуски, Полуфабрикаты, Горячие закуски

NUR

Красноярск, улица Мужества, 53А
Тандыр, Дипы, Холодные закуски, Салаты
«Bistrot de luxe home» находится по адресу Российская Федерация, Красноярск, Российская Федерация, Красноярск, улица Красной Армии, 16А. На странице представлено 88 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Bistrot de luxe home, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХАУС", 660017, 660017, Красноярск, ул Красной Армии, д16А помещ1, ИНН 2466250105, рег. номер 1122468019552
Режим работы: с 12:00 до 23:00
o-eda-dostavka.ru © 2024 — большой каталог доставок по всей России, некоммерческий проект.
Все городаО насЖалоба
Обратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности