Паштет из куриной печени с дроблёным орехом

400 ₽

за 130 г

на 14 декабря 2024 г.

Куриная печень обжаривается вместе со специями, луком, портвейном, благодаря чему паштет имеет интересный пикантный вкус. Паштет из нежной куриной печени с добавлением сливочного сыра, портвейна и овощей. Подается посыпанным крошкой ореха пекан. Очень нежная закуска за счет добавления мягкого сливочного сыра

Bistrot de luxe home

Российская Федерация, Красноярск, Российская Федерация, Красноярск, улица Красной Армии, 16А

Яндекс Еда Delivery Club

Закуски в Bistrot de luxe home

Тыквенные оладьи со страчателлой и красной икрой

Нежные оладьи из тыквенного пюре. Подаются со сливочной страчателлой собственного приготовления, в сочетании с красной икрой

750 ₽

160 г

на 14.12.2024 г.

Тартар из мраморной говядины с обожжённым костным мозгом

Мозговая кость обжаривается на гриле, после на нее выкладывается свежее мясо, оттененное специями с добавлением коньяка, ворчестер, табаско, лимонного сока и дижонской горчицы

1400 ₽

160 г

на 14.12.2024 г.

Классический тартар из говядины

Изысканное французское блюдо с ярким вкусом свежего мяса, оттененный специями с добавлением коньяка, ворчестер, табаско, лимонного сока и дижонской горчицы

1300 ₽

130 г

на 14.12.2024 г.

Тартар из камчатского краба с лососем и авокадо

Слоями выкладывается соломка хрустящего листа салата романо, тартар из лосося, мясо камчатского краба и авокадо. Украшается блюдо картофелем пай. Подается в соусе шисо, с добавлением кинзы, чеснока, печеного перца и виноградного масла

1450 ₽

150 г

на 14.12.2024 г.

Ростбиф из телячьей вырезки с хмели-сунели и огурцом

Телячью вырезку обваливают в специях, далее обжаривается на гриле пока вырезка не покроется румяной корочкой, а внутри не станет сочным и розовым, после чего мясо нарезают тонкими слайсами. Подается ростбиф с огуречным салатом заправляется соусом на основе кинзы, оливкового масла, соевого соуса и чесночка

750 ₽

180 г

на 14.12.2024 г.

Карпаччо из северной оленины с черничным соусом и голубикой

Истинный сибирский деликатес, который никого не оставит равнодушным. Тонкие слайсы томленной оленины подаются в черничном соусе, посыпанные сыром Грана Падано, украшаются голубикой и миксом зелени.. Идеальная закуска для любителей дичи и отличный аккомпанемент для легких красных вин

1500 ₽

160 г

на 14.12.2024 г.