Красноярск
Еда
Красноярск
Чешуя - меню и цены

Чешуя

Морепродукты, Салаты, Десерты
на 16 января 2026 г.
Филиалы в КрасноярскеФилиалы в РоссииВсе кафе по адресу
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Красноярск, улица Ленина, 118А
Яндекс ЕдаDelivery Club
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Тартары и севиче
Закуски
Салаты
Супы
Дары печи
Горячее
Морепродукты
Паста и ризотто
Мясо
Овощи и гарниры
Десерты
Сезонное меню

Тартары и севиче

Тартар из лосося с гуакамоле и дижонской горчицей

Нежный лосось, нарезанный кубиками, сочетается с кремовым гуакамоле и пикантной дижонской горчицей, создавая гармонию вкусов и текстур. Взрыв свежести и ярких красок на языке
980 ₽
115 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из енисейского хариуса с зелёным шисо и красной икрой

Речная прелесть Енисея –хариус, приготовленный в виде тартара. Нежные кусочки рыбы, обогащенные ароматом зеленого шисо и взрывом вкуса красной икры, – настоящая находка сибирской кухни
995 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины с копчёным угрем и соусом из анчоусов

950 ₽
90 г
на 16.01.2026 г.

Вителло тоннато с тартаром из тунца

1150 ₽
175 г
на 16.01.2026 г.

Закуски

Пате из копчёного лосося с фисташками и ремесленным хлебом

Нежное пате из копченого лосося, обогащенное ароматом жареных фисташек, идеально дополняется хрустящими гренками. Изысканная закуска, идеально подходящая для аперитива
690 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Форшмак из байкальского омуля с икрой и сливочным маслом

Традиционный форшмак из байкальского омуля, приготовленный по особому рецепту. Нежная текстура, богатый вкус и яркие ноты икры
690 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Средиземноморские оливки с артишоками и вялеными томатами

Солнечный вкус Средиземноморья – сочные оливки, нежные артишоки исладковатые вяленые томаты.Сочетание простоты и вкуса
590 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Пармезан, тет-де-муан, мондор грано, камамбер, качотта с трюфелем

Подборка сыров, обогащенная ароматом благородного трюфеля
2500 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Пармская ветчина, коппа, брезаола, сальчичон

Избранная коллекция итальянской мясной гастрономии: от нежной пармской ветчины до пикантной брезаолы
1800 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Малосольные грузди со сметаной

Грузди с нежным сметанным акцентом — классика сибирской закуски
710 ₽
105 г
на 16.01.2026 г.

Маринованные овощи с ароматным маслом

Яркий микс овощей в пикантной маринаде с душистым маслом
560 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Малосольная нельма с тыквенным кремом и соусом из зелёного перца

Рыба, поданная на тыквенном креме с лёгкой остротой зелёного перца
680 ₽
145 г
на 16.01.2026 г.

Каталонская закуска с крабом и томатным понзу

Лёгкий и изысканный вкус краба, дополненный насыщенным томатным хлебным соусом
1450 ₽
115 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Зелёный салат с авокадо, киви и ореховым соусом

Лёгкий зелёный салат с нежным авокадо, освежающим киви и ароматной мятой. Идеальный вариант для лёгкого перекуса
650 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Салат в стиле Чешуя с дайконом и пряным кремовым понзу

Жареная кожа лосося гармонично сочетается с хрустящим дайконом и миксом салатов. Вкусный соус тоса дзу, приготовленный на основе шисо и винного уксуса, добавляет яркую ноту, а пряный кремовый понзу с цитрусовыми акцентами придаёт блюду изысканность. Завершают композицию кунжут кимчи и стружка тунца
550 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Мимоза с неркой и муссом из копчёного лосося

Нежный картофель, морковь и огурец создают основу, а малосольная нерка добавляет неповторимый вкус. Заправленная муссом из копчёного лосося и посыпанная сыром гауда, эта закуска станет идеальным началом обеда
750 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Салат с угрём, авокадо и хрустящей темпурой

Копчёный угорь в сочетании с мягким авокадо создаёт гармонию вкусов. Легкий салат — отличный выбор для гурманов
850 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Салат с камчатским крабом, чёрной тобико и понзу майо

Салат с нежным камчатским крабом и хрустящим тобико
1100 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Оливье с опалённой форелью в соусе унаги

Классический вкус в новой интерпретации любимого всеми салата. Тонкий слой нежной форели с соусом унаги, опаленный огнем, создает волшебный контраст вкусов. Рядом — отварное перепелиное яйцо и зеленый горошек, щедро политый ароматным зеленым маслом. Завершает блюдо микрозелень, добавляющая свежесть и яркость
850 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Салат с копчёным байкальским омулем, картофелем и малосольными огурцами

Ароматный копчёный омуль, нежный картофель и малосольные огурчики - это блюдо наполнено традициями и вкусом природы
750 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Хариус под шубой с перепелиным яйцом и красной икрой

Дерзкое переосмысление классики: харчо, укрытый нежными слоями с перепелиным яйцом и икрой
980 ₽
185 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Кокосовый том ям с морепродуктами и белой рыбой

Умеренно острая основа на кокосовом молоке с креветками, кальмарами и морским окунем создаёт насыщенный вкус. Лист лайма и лемонграсс добавляют свежести, а подача с отварным рисом делает это блюдо прекрасным для обеда
850 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Грибной суп с варениками из белых грибов

Ароматный грибной бульон с нежными варениками, начиненными белыми грибами
650 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Уха с копчёной рыбой и бородинским хлебом

Наваристая, с дымной нотой и подачей с традиционным черным хлебом — уха как в лучших традициях
660 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Дары печи

Пирог с томлёной капустой и соусом из грибов

Откройте для себя уникальное сочетание слоёного теста с начинкой из блинов, тушёной капусты и лука. Подаётся с грибным муссом из шампиньонов, сливок и сливочного сыра, а пыльца из белых грибов завершаетблюдо
650 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Пирог с налимом, щукой и муссом из жареного картофеля

Ароматный пирог с начинкой из налима и щуки — это традиционное блюдо, которое согревает душу в холодные вечера
560 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Горячее

Жареный хвост палтуса с соусом из мидий и соте из шпината

Хрустящий хвост палтуса в сочетании с нежным соусом из мидий и легким лжеризотто из кабачка. Дополняется обжаренными кусочками цукини, куриным бульоном и шпинатом
2200 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Палтус в соусе унаги с картофельным пюре и перечным соусом

Сочный палтус, запеченный в ароматном соусе унаги, с нежным картофельным пюре ипикантным перечным соусом
1250 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Котлета из щуки с припущенным шпинатом

Нежная котлета из щуки,приготовленная по особому рецепту, с припущенным шпинатом и тонким соусом бер блан
1250 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Северный муксун со шпинатом и кремом из печёного яблока

Необычное сочетание вкусов и текстур
910 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Запечённый мурманский лосось в соусе терияки с зелёным луком

Лосось, запечённый до нежности, покрыт сладким соусом терияки и украшен зелёным луком. Лимон добавляет лёгкую кислинку, делая это блюдо поистине незабываемым
1690 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из палтуса с яблочным унаги

Сочный стейк из палтуса, пропитанный сладким яблочным унаги, подается с долькой лимона
1350 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Разделанное филе рыбы

Свежая рыба, маринованная в сванской соли с том ямом и ароматными травами, запекается до совершенства. Подаётся с лимоном и соусом из имбиря, зелёного лука и кимчи. Каждый кусочек — это вкус моря и солнечного света
1250 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Медальоны из телятины с карамелизированным луком и брусничным соусом

Тающие во рту медальоны в сладковато-кислом аккомпанементе лука и брусники
2400 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Сибас по-лигурийски

Сочное филе сибаса, приготовленное с оливками и ароматными травами Лигурии
1300 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Кальмар с капонатой и картофельным кремом

Нежный кальмар в томатном соусе с чесночными гренками на подушке из воздушного картофельного крема
720 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Морепродукты

Запечённые мидии в сухарном чесночном масле и с красной икрой

Нежные запечённые мидии, украшенные красной икрой, — это простое, но элегантное угощение
950 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Жареный марокканский осьминог с мятым картофелем и томатами

Сочный жареный осьминог на подушке из картофеля и свежих томатов. Посыпается жареным диким рисом
2200 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Креветки темпура с соусами сладкий васаби и кайсен

Тигровые креветки, обжаренные в легком темпурном тесте, хрустят при каждом укусе. Подаются с пикантным кайсен-соусом и нежным соусом на основе васаби и сгущённого молока
930 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Паста и ризотто

Лингвини с тигровыми креветками и кальмарами в соусе биск

Ароматные лингвини с нежными креветками и кальмарами в легком соусе
840 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Лингвини с камчатским крабом и муссом из пармезана

Паста лингвини в сочетании с нежным мясом камчатского краба — истинное наслаждение для гурманов. Мусс из пармезана и яйцо пашот придают блюду кремовую текстуру, а стружка пармезана завершает композицию
1370 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Зелёное ризотто с тигровыми креветками и спаржей

Кремовое ризотто, приготовленное с сочными креветками и свежей спаржей. Идеальный выбор для романтического ужина
840 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Мясо

Куриное бедро с соусом жу и картофельным кремом

Жареное куриное бедро подается с нежным картофельным пюре и соусом на основе крепкого куриного бульона. Уютное и сытное блюдо для настоящих гурманов
850 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Томлёные телячьи щёки с орзо и соусом демиглас

950 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Овощи и гарниры

Печёные овощи в соусе BBQ

Сочные овощи, запеченные до золотистой корочки, сароматным соусом BBQ
410 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Печёный баклажан с крабом, кацуобуси и устричным соусом

Запечённый баклажан, фаршированный нежным крабом и посыпанный кацуобуси, создаёт уникальное сочетание текстур и вкусов
850 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Печёная цветная капуста с фисташками и миндальным соусом

Нежная печёная цветная капуста, поданная с ароматным миндальным соусом. Легкое и полезное блюдо для всей семьи
470 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Молодой обжаренный картофель с розмарином и грибами

Молодой картофель,обжаренный до золотистой корочки, с ароматом розмарина и грибами
410 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Черёмуховый брауни с шоколадным соусом

Погрузитесь в мир десертов с черёмуховым брауни, покрытым ганашем с амаретто. Пористый шоколад создаёт идеальное завершение вашего ужина
520 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Наполеон с тартаром из клубники и ванильным кремом

Воздушный Наполеон снежным тартаром из клубники и ванильным кремом. Настоящее сладкое наслаждение
510 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Медовик с кремом из варёной сгущёнки

Нежный медовик с кремом из варёной сгущёнки — это классика, которая никогда не устареет. Каждый слой пропитан любовью и заботой
450 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Чизкейк Сан-Себастьян со свежими ягодами

Кремовый чизкейк с яйцом, сливками и двумя видами сыра — творожным и маскарпоне. Подаётся со свежими ягодами для яркого акцента. Этот десерт станет настоящим украшением вашего стола
980 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Пирожное Малина-ваниль с кокосовым крустилантом

Сладкое пирожное с миндальной мукой, сливками и сыром маскарпоне, дополненное кокосовой стружкой и малиной. Это изысканное лакомство подарит вам незабываемые моменты наслаждения
750 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Орешки с варёной сгущёнкой

Классическое лакомство, пробуждающее ностальгические чувства, ассоциирующееся с детством, домашним уютом и теплом. Хрустящие тонкие вафельные орешки. Сгущенка, приготовленная до совершенства, имеет насыщенный карамельный цвет и невероятно сливочный вкус
300 ₽
60 г
на 16.01.2026 г.

Сезонное меню

Олюторская сельдь разного посола с печёным картофелем

650 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Паста неро с осьминогом и соусом берблан

1400 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Малосольный муксун с соусом из копчёных томатов и ароматным маслом

850 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Кальмар фритто с соусом халапеньо

650 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Карпаччо из лосося с каперсами и лимонно-горчичным дрессингом

Нежное филе лосося тонко нарезано и дополнено пикантной заправкой. Мини-каперсы и лук-сибулет придают блюду лёгкую остроту и свежесть. Лимонно-горчичный дрессинг гармонично сочетает кислинку и лёгкую сладость
890 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Красноярске

Via veneto

Российская Федерация, Красноярск, Капитанская улица, 14
Десерты, Холодные закуски, Завтраки, Пицца

Корчма

Российская Федерация, Красноярск, Россия, Красноярск, улица Красной Армии, 109
Драники, Пельмени и вареники, Горячие блюда, Супы

Biergarten

Российская Федерация, Красноярск, Россия, Красноярск, улица Елены Стасовой, 43
Горячее из мяса, Соусы, Гриль, Гарниры

Гейша суши

Российская Федерация, Красноярск, Россия, Красноярск, улица Молокова, 58
Жареные роллы, Тяхан, Наборы, Салаты

Fresco Asia

Российская Федерация, Красноярск, проспект Мира, 49
Цукемоно, Гёдза, Салаты, Закуски

Goldy Time

Россия, Красноярск, улица Петра Подзолкова, 5Б/3
Комбо, Пицца, Римская пицца, Роллы и суши

Веранда

Российская Федерация, Красноярск, Свободный проспект, 69Г/3
Тандыр, Гриль, Лаваш, хлеб, Салаты

Дзеими

Российская Федерация, Красноярск, улица Перенсона, 2А
Сезонное меню, Салаты, Холодные закуски, Горячие закуски

Urartu

Российская Федерация, Красноярск, улица Карла Маркса, 14А
Сезонное меню, Свежие морепродукты, Ручная лепка, Салаты

PokeWoke

Парусная улица, 5
Вечеринка в Азиатском стиле, Наборы, Поке \ Салаты, Бао \ Бан Ми
«Чешуя» находится по адресу Российская Федерация, Красноярск, улица Ленина, 118А. На странице представлено 59 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Чешуя, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЫБА", 660017, 660017, Красноярск, ул Ленина, д118А литераб, ИНН 2466282026, рег. номер 1192468039356
Режим работы: с 12:00 до 23:00
o-eda-dostavka.ru © 2026 — большой каталог доставок по всей России, некоммерческий проект.
Все городаО насЖалоба
Обратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности