Кальмар на подушке из овощей гриль с севиче из цукини

Горячее блюдо турнедо из телятины с картофельным гратеном — это сочная говяжья вырезка, томлённая в перечном соусе с тимьяном и зеленью, которая гармонично сочетается с нежным картофельным гратеном и карамелизованным луком

Горячие блюдо Нерка в сливочном соусе с кремом из зелёного горошка — это изысканное сочетание нежной нерки, бархатистого сливочного соуса, свежего шпината, воздушного крема из зелёного горошка и изысканных икринок тобика. Порадуйте себя и близких утончённым вкусом морской рыбы в гармоничном ансамбле с нежными ингредиентами!

Мягкие томлёные свиные рёбра пропитаны медово-горчичным соусом, который придаёт им сладковато-пряный вкус. Картофель Айдахо, хрустящий снаружи и нежный внутри, гармонично дополняет блюдо. Маринованный лук и шашлычный соус добавляют пикантности и сочности

Горячие блюдо Говяжьи щёчки с муссом из жареного картофеля — это сочная говядина, тушёная в ароматном соусе демиглас с луком и шампиньонами, которая идеально сочетается с нежным муссом из картофеля со сливками. Украшенное микрозеленью и с лёгкой ноткой тимьяна, блюдо дополнено соевым соусом, который придаёт ему неповторимый вкус

Горячие блюдо Нежный язык с гречетто — это гармоничное сочетание сочного говяжьего языка, приготовленного с горчичным соусом и сливками, и рассыпчатого гречетто, дополненного ароматной грибной основой, белыми грибами и шампиньонами