Чкмерули из бедра цыплёнка

528 ₽

за 270 г

на 28 ноября 2024 г.

Чкмерули - это традиционный грузинский соус на основе сливок, чеснока, грузинских специй и ароматного имеретинского шафрана. Это блюдо мы готовим в несколько этапов: сначала готовим филе бедра цыплёнка без кости при низких температурах, сохраняя всю его сочность внутри. Затем обжариваем до золотистой корочки, томим пару минут в сливочном соусе, насыщая его нежным вкусомАллергены: лактоза

Дзеими

Российская Федерация, Красноярск, улица Перенсона, 2А

Яндекс Еда Delivery Club

Горячие блюда в Дзеими

Гребешок и тигровые креветки, пряные сливки с чесноком

Горячая гастрономическая дружба средиземноморской и грузинской кухонь – гребешок с тигровыми креветками в пряных сливках с чеснокомАллергены: лактоза

758 ₽

150 г

на 28.11.2024 г.

Чашушули из телячьей вырезки, зеленый перец

Яркое традиционное грузинское блюдо с томлёной говядиной в томатном соусе из разных перцев и грузинскими специями

568 ₽

230 г

на 28.11.2024 г.

Томлёная щека телёнка в ткемали, картофельное пюре

Нежная волокнистая щека телёнка, приготовленная при низких температурах в кисло-сладком соусе демиглас, красном ткемали на подушке из нежного сливочного картофельного кремаАллергены: лактоза

748 ₽

230 г

на 28.11.2024 г.

Томленая баранина 4 часа, овощное рагу аджапсандал, грецкий орех, грузинский демиглас

Нежная, волокнистая баранина, томлёная 4 часа под соусом демиглас с пряным соусом аджапсандал из нежных цукини, баклажанов, разных перцев в томатах и грузинских специях. Для баланса вкуса мы дополняем это блюдо взбитым воздушным творожным сыром и ароматным сванским грецким орехомАллергены: лактоза

878 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Оджахури со свининой, деревенская картошка, томаты

Традиционное грузинское блюдо, приготовленное из сочной свиной шеи, обжаренной до золотистой корочки с картофелем, грузинскими специями, луком и сочными томатами черри, дополненное пряной кинзой и хрустящим маринованным луком

528 ₽

280 г

на 28.11.2024 г.

Свиные рёбра в глейзе, печеная картошка, гурийская капуста

Нежные свиные ребра в кисло-сладкой гранатовой глазури, дополненные хрустящей гурийской капустой и мягким запеченным на открытом огне картофелем под сметано-чесночным соусомАллергены: лактоза

938 ₽

420 г

на 28.11.2024 г.

Чебурек с бараниной

Сочный зажаренный до хрустящей корочки чебурек с начинкой из фермерской баранины, острой аджики, ароматной кинзы со сливочным мацониАллергены: глютен, лактоза

488 ₽

290 г

на 28.11.2024 г.