Красноярск

Jil

на 28 января 2025 г.
Российская Федерация, Красноярск, проспект Мира, 86
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Raw
Закуски
Пироги и хлеб
Салаты
Супы
Рыба и морепродукты
Мясо и птица
Паста
Овощи и гарниры
Десерты

Raw

Крудо из гребешка

Слайсы маринованного гребешка в соусе из ферментированной томатной воды и зелёного масла, подаётся со свежим огурцом, кубиком томата и украшается зеленым луком
640 ₽
105 г
на 28.01.2025 г.

Тартар из семги, романо, огурец

Нарезанная кубиками семга с добавлением свежего огурца, водорослей чука, зеленого лука, рисового масла, рыбного соуса и песто на фундуке на листьях романо с добавлением сырного крема
590 ₽
130 г
на 28.01.2025 г.

Карпаччо из говядины, крем из пармезана

Тонко нарезанная отбивная из говядины в миксах соусов из гречневого масла, соевого соуса, говяжьего гарума, ворчестера, бальзамического крема и горчицы. Подается с македонской солью, маринованным луком, резаной петрушкой и нежным муссом из пармезана
520 ₽
95 г
на 28.01.2025 г.

Закуски

Вителло тоннато, печеные перцы

Классическая итальянская закуска из тонко нарезанного ростбифа с добавлением нежных печеных перцев, выложенных на подушку из сырного крема. Поливается соусом тоннато с зеленым и красным маслами
460 ₽
150 г
на 28.01.2025 г.

Картофельные крокеты, костный мозг, сало

Хрустящие картофельные шарики с розмарином, обжаренные во фритюре. Подаются на подушке из луковой сметаны и шапочкой из опаленного костного мозга и слайсом солёного сала
380 ₽
90 г
на 28.01.2025 г.

Оливки

Крупные средиземноморские оливки с костью в соусе винегрет
540 ₽
80 г
на 28.01.2025 г.

Пироги и хлеб

Пирог с говяжьими щечками

Начинка из рагу на основе говяжьих щечек и сливочного шпината с добавлением томатов в собственном соку, винный жу (красное вино, говяжий жу, глюкозный сироп и соевый крабовый соус)
780 ₽
250 г
на 28.01.2025 г.

Бутерброд с икрой, взбитое масло

Классический бутерброд с икрой на багете с маслом
680 ₽
100 г
на 28.01.2025 г.

Салаты

Нисуаз с тунцом, картофелем и тоннато

Классический салат с теплым запеченным картофелем, сочными томатами и яйцом. Подаём со слайсами нежного тунца и соусом тоннато. Украшается маринованным луком
580 ₽
280 г
на 28.01.2025 г.

С ростбифом, красной капустой и хрустящим картофелем

Тонко нарезанная красная капуста со свежим огурцом и луком в сливочно-горчичном соусе, спелые томаты, слайсы говяжьего ростбифа и хрустящий картофель пай
540 ₽
280 г
на 28.01.2025 г.

С кальмаром, картофелем и эстрагоном

Быстро обжаренный кальмар на листе салата с картофелем, томатом, оливками и сальсой из вяленых томатов. Заправляется соусом эстрагон
580 ₽
240 г
на 28.01.2025 г.

Греческий

Классический салат из деревенских овощей. Свежие огурцы, сочные томаты, печеный маринованный перец с листьями романо, фетой и оливками. Заправка из лимонного винегрета на ароматном масле. Украшается маринованным луком и орегано
660 ₽
270 г
на 28.01.2025 г.

С креветками, руколой и апельсином

Легкий салат из обжаренных креветок, апельсина и листьев рукколы с добавлением базилика, нежного творожного сыра в лепестках миндаля. Заправляется масляно-рыбным соусом
660 ₽
220 г
на 28.01.2025 г.

Супы

Сливочная уха с фенхелем

Ароматный сливочный бульон с добавлением белого вина. Готовим с картофелем, горошком, томатами, сёмгой с зелёным луком
580 ₽
300 г
на 28.01.2025 г.

Томатный суп с морепродуктами

Густой наваристый томатный суп с красным вином, сливками, печеным перцем, кальмаром вонголе и палтусом
680 ₽
350 г
на 28.01.2025 г.

Тыквенный с креветками

Суп-крем, приготовленный на основе тыквы, с добавлением сливок и обжаренных в меду креветок. Сверху выкладывается томатная сальса в соусе шрирача и листья кинзы
540 ₽
310 г
на 28.01.2025 г.

Рыба и морепродукты

Ризотто из цветной капусты, гребешок, овощной демиглас

Приготовленная по принципу ризотто рубленная цветная капуста с белым вином, луком, пармезаном и сливочным маслом. Подается с поджаренным гребешком и овощным демигласом
840 ₽
180 г
на 28.01.2025 г.

Краб-кейк, пюре из батата

Нежная котлета в панировке из фарша креветки, семги, краба и снежного краба с начинкой из творожного сыра, масла нуазет, петрушки и чеснока. Подается с пюре из батата и соусом лемонграсс
760 ₽
180 г
на 28.01.2025 г.

Мясо и птица

Утиная ножка конфи, вишня и свёкла

Маринованная утка, приготовленная методом конфи с соусом жу на говядине с добавлением вишневого сока, ягод вишни и трюфельного масла. Подается с глазированной свеклой
880 ₽
230 г
на 28.01.2025 г.

Фаршированные крылья, дюксель, куриный жу

Фаршированные грибным дюкселем куриные крылья с соусом жу. Украшаются зеленым луком
480 ₽
190 г
на 28.01.2025 г.

Бифштекс, печеный томат, сырный демиглас

Сочный стейк из рубленой говядины, поджаренный на сковороде. Подается с запеченным томатом и сырным демигласом
740 ₽
220 г
на 28.01.2025 г.

Скерт-стейк, грибное масло, говяжий жу

Стейк с соусом говяжий жу, розмарином, соевым соусом и жареными грибами, пробитыми со сливочным маслом до нежной текстуры. Подается с прожаркой Medium Well
780 ₽
170 г
на 28.01.2025 г.

Паста

Пельмени с тыквой и грибами, соус на сыворотке

Домашние пельмени с тыквой и шампиньонами с соусом на основе сливочной сыворотки, сметаны и лука
480 ₽
240 г
на 28.01.2025 г.

Овощи и гарниры

Печеный картофель, травы, сметана и лук

Картофель, запеченный с петрушкой, розмарином и специями. Подается с луковой сметаной
280 ₽
200 г
на 28.01.2025 г.

Жареные томаты с базиликом

Нежные жаренные томаты с добавлением базилика
340 ₽
110 г
на 28.01.2025 г.

Картофельное пюре, нуазет

Нежный картофельный крем с добавлением ароматного масла нуазетт
240 ₽
150 г
на 28.01.2025 г.

Рагу из белой фасоли, мирпуа

Мирпуа — резаные кубиком и обжаренные лук, морковь и сельдерей. Белая фасоль в собственном соку, белое вино, сливочное масло, соус гремолата из цедры, петрушки, чеснока и лимонного сока
340 ₽
180 г
на 28.01.2025 г.

Десерты

Чизкейк из горгонзолы, изюм в вине

Чизкейк из творожного сыра и сыра с благородной голубой плесенью дорблю, покрытый белым шоколадом. Подается с изюмом, томленым в красном вине
440 ₽
120 г
на 28.01.2025 г.

Медовик, крем из юдзу

Классический медовик на ферментированном гречишном мёде с кремом из деревенской сметаны. Подается с кремом из сливочного масла и сока юдзу
460 ₽
135 г
на 28.01.2025 г.

Франжипан, абрикосы и заварной крем

Запеченный марципан из миндальной муки с яйцом и миндальными лепестками. Подается с сезонным фруктом и заварным кремом
420 ₽
120 г
на 28.01.2025 г.

Французская гренка, маскарпоне, соленая карамель

Золотистая булочка бриошь, пропитанная сливками с добавлением ванили и яйца, обжаренная на сливочном масле. Подается с солёной карамелью и кремом из маскарпоне и ванили
380 ₽
170 г
на 28.01.2025 г.

Еще кафе в Красноярске

Hello wine

Российская Федерация, Красноярск, улица Ленина, 34
Горячие блюда, Каши, Правильное питание, Бенедикт

ПИЦЦА БЛИННАЯ

Красноярск, Аэровокзальная улица, 22
Салаты, Супы, Пицца, Горячие блюда

Академия Кофе

Российская Федерация, Красноярск, Красноярск, проспект Мира, 7
Завтраки весь день, Десерты, Бейглы, Выпечка

Chikki pizza

Красноярск, улица Академика Вавилова, 1с39
Американская пицца, Кальцоне, Итальянская пицца, Завтрак

GG tea

Красноярск, Свободный проспект, 90/1
Классический чай, Смузи, Фруктовый чай, Тапиока

Шашлычный Двор

Аэровокзальная улица, 16А
Наборы, Салаты, Закуски, Супы

Мараули

Российская Федерация, Красноярск, Октябрьская улица, 16
Хинкали, Шашлык & Гриль, Горячее, Напитки

Bistrot de luxe home

Красноярск, улица Красной Армии, 16А
Закуски, Салаты, Супы, Пирожки

Шаурма Shop

Красноярск, Молодёжный проспект, 1
Закуски, Десерты, Напитки, Комбо

Максимилианс

Красноярск, улица Партизана Железняка, 17
Паста, Колбаски, Ланч, Салаты
«Jil» находится по адресу Российская Федерация, Красноярск, проспект Мира, 86. На странице представлены 32 позиции меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Jil, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АМИ БИСТРО", 660077, 660077, Красноярск, ул 78 Добровольческой Бригады, д23 помещ304, ИНН 2465348620, рег. номер 1222400019269
Режим работы: с 13:00 до 22:30