Мараули

Горячее

Закуски

Десерты

Салаты

Выпечка

Супы

Хинкали

Шашлык & Гриль

Гарниры

Соусы

Дипы

Сеты

Новинки

Это сытное горячее блюдо, которое порадует всех любителей кавказской кухни. Нежная баранина в сочетании с кисло-сладким соусом и пряными специями, завёрнутая в виноградные листья, — отличный вариант для обеда или ужина. Приятная кислинка граната придаёт блюду особый вкус и аромат

760 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Цыпленок шкмерули

Это блюдо представляет собой сочетание нежного куриного мяса и ароматного картофеля. Сливочный соус придаёт ему мягкость, а соус демиглас — глубину вкуса. Зелёное масло и шампиньоны добавляют интересные ноты, а петрушка — свежесть

680 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Оджахури по-домашнему с курицей

760 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Оджахури по-домашнему со свининой

760 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Грузинские соленья

Ищете что-то пикантное и ароматное к основному блюду? Предлагаем вам попробовать наши закуски! Здесь вы найдёте ассорти из маринованных овощей: огурчики, помидоры черри, острый перец, а также квашеную капусту, свеклу и маринованные сливы. Идеально для праздничного стола или в качестве вкусного дополнения к обеду или ужину

465 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины с печёным яблоком

635 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Лори Хамон из региона Рачо

Слайсы рачинской ветчины, сырный мусс на пяти сырах с добавлением дорблю, трюфельное масло, шафрановое масло, дроблёный перец

385 ₽

75 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Огородный Топинамбур

Этот десерт - настоящее произведение кулинарного искусства! Воздушный мусс из белой фасоли и сливок, пикантная ванильная нуга, сладкая карамель, немного ванили и шоколада - всё это сливается в неповторимый ансамбль вкусов. А щепотка какао-порошка и нотки молочного шоколада придают десерту особое очарование

495 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Ореховый Згапари

Побалуйте себя потрясающим десертом - ореховым Згапари! Нежные шоколадные коржи на орехово-медовом тесте, сливочно-заварной крем, шоколадный соус и медово-ореховая крошка – всё это создаёт неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным

465 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Дэда-торт

Этот десерт представляет собой сочетание нескольких текстур и вкусов. Нежная французская меренга, воздушный крем шарлот и изысканный крем-брюле создают неповторимое сочетание. Завершающий штрих - микс орехов, добавляющий блюду приятную хрустящую составляющую

465 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Моти-хинкали с вареньем из фейхоа и сливочным сыром

165 ₽

90 г

на 16.01.2026 г.

Моти-хинкали с варёной сгущёнкой и сливочным сыром

165 ₽

90 г

на 16.01.2026 г.

Моти-хинкали с шоколадно-ореховой пастой и сливочным сыром

165 ₽

90 г

на 16.01.2026 г.

Сет Моти-хинкали

495 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Профитроли со взбитым мацони

275 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Овощной по-грузински

Этот салат сочетает в себе свежесть овощей и пряность специй. В нём есть кислинка томатов и хруст огурцов, сочность редиса и аромат болгарского перца. Заправка из масла, соли и перца придаёт остроту, а кинза и петрушка добавляют зелёные ноты. Орехи отвечают за нежный вкус и мягкую текстуру

585 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Горский мясной

Ищете сытный салат, чтобы удивить гостей? В нашем меню вы найдёте блюдо, которое сочетает в себе говяжий язык, сердце, ветчину, филе индейки, а также пышный картофельный пай и свежий шпинат. Особый вкус блюду придаёт авторский мясной соус

585 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Салат с индейкой и микс-салат

Это пряное и сочное блюдо, которое сочетает в себе нежность и насыщенность. В нём используются сочные розовые томаты, сладкий крымский лук, а также филе индейки су-вид, которое отличается особой мягкостью. Заправка из соуса наршараб и двух видов масла придаёт блюду пикантность. Завершающий штрих — добавление сыра сулугуни, который делает вкус ещё более выразительным

585 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Салат с жареным баклажаном и цицмати

Этот салат сочетает в себе разнообразные текстуры и яркие вкусы. Хрустящие баклажаны фри, обжаренный до золотистого цвета лук, нежный мусс мацони и шпинат фри создают неповторимую гармонию. Зёрна граната добавляют приятную кислинку, а кедровые орешки привносят в блюдо дополнительную пикантность. Завершает композицию ароматное шафрановое масло, которое объединяет все ингредиенты в единый ансамбль

585 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Кедымские томаты с морозной клубникой

Лёгкий и свежий летний салат. Сладость томатов и клубники уравновешивается солью и пикантностью лука. Молочный вкус сыра оттеняет остроту сванской соли. Заправка на основе томатного винегрета и шафранового масла делает вкус блюда гармоничным и завершённым

585 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Выпечка

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски – это сытная и ароматная выпечка, которая идеально подойдёт для завтрака или перекуса. Сочетание воздушного дрожжевого теста с нежным сыром сулугуни, сметаной и сливочным маслом никого не оставит равнодушным. А запечённое сверху яйцо добавит вкусу нежности и изысканности

595 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Тхели с крабом и сливочным сыром

Выпечка, которая сочетает в себе нежный вкус морепродуктов и сливочного сыра, а также удивляет необычным акцентом. Тонкая лепёшка с начинкой из снежного краба и сливочного сыра, дополненная свекольной пудрой, — попробуйте и оцените это необычное сочетание

630 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Тонкий лаваш на садже

Выпечка, которая станет отличным дополнением к основным блюдам. Она тонкая, с аппетитной хрустящей корочкой. Подаётся горячей

75 ₽

80 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури по-мегрельски

20 см

605 ₽

420 г

на 16.01.2026 г.

Хлеб Шотис пури

Только представьте, как вы отламываете кусочек пышущего жаром хлеба, а он пропитан ароматом огня и дыма. В Грузии его едят с шашлыком и сациви, с лобио и харчо, с сыром и вином, а готовится только из муки и воды

90 ₽

80 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури по-имеретински с пряной грушей

Хачапури по-имеретински с пряной грушей — выпечка, которая порадует вас своей нежностью и пикантностью. Сочетание сыра сулугуни и сметаны, тягучего дорблю и пряной груши, томлённой в вакууме, дарит этому блюду уникальный вкус. Дрожжевое тесто делает его пышным и мягким (25 см)

605 ₽

370 г

на 16.01.2026 г.

Тхели с картофелем и брынзой

Это тонкая лепёшка с мягкой брынзой и нежным сливочным маслом. В начинке — воздушные кусочки отварного картофеля. Особый вкус и аромат блюду придаёт пыль из кожицы огурцов и шпината

385 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Куриный с мини-хинкали

Куриный суп с мини-хинкали — это сытное и ароматное блюдо. В его составе насыщенный куриный бульон, сочная курица, помидор черри, ароматный шпинат и кинза, а также чеснок и шафран для вкуса и аромата. Блюдо дополняется нежными мини-хинкали с нежной куриной начинкой

465 ₽

430 г

на 16.01.2026 г.

Пряное Харчо

Пряный харчо — это густой и ароматный суп. В его состав входят: морковь, аджика, говяжий бульон, специи хмели-сунели и чаман, чеснок, кинза, томатная паста, разваренная говядина, отварной рис и маринованная слива

565 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Солянка по-грузински

515 ₽

430 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали

Хинкали с бараниной

Хинкали с бараниной - сытное и сочное блюдо для ценителей грузинской кухни. В составе: ароматный бараний фарш, лук, чеснок, пряная зелень и специи, (1шт.)

180 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали со свининой и говядиной

Ищете блюдо, которое идеально сочетает в себе сытность и яркий вкус? Тогда вам стоит попробовать хинкали. Сочный фарш из свинины и говядины с пряными специями, ароматным луком свежей зеленью. Всё это скрыто в нежном тесте. Настоящий шедевр грузинской кухни, (1 шт.)

130 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с грибами

Для любителей вкусной и сытной еды мы предлагаем хинкали с нежной начинкой из ароматных грибов. В составе начинки: белые грибы и шампиньоны, обжаренные с луком и перцем в сливках. Это блюдо порадует вас своим насыщенным вкусом и сочностью, (1 шт.)

165 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с сыром

Сытные, сочные, пикантные хинкали с тягучей сырной начинкой. В составе начинки - пряный сулугуни, нежный творожный сыр, ароматный чеснок и грецкий орех, а гармонию вкуса создают перец и сливки, (1 шт.)

165 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали по-мараульски

1 шт.

495 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Жареные хинкали со свининой и говядиной

150 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с курицей

1 шт.

95 ₽

102 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык & Гриль

Шашлык из свиной шеи

Хотите вкусный, сочный, ароматный шашлык? Тогда выбирайте шашлык из свиной шеи! Нежное мясо, красный маринованный лук, пикантные зерна граната и ароматный соус сацебели — гармония вкусов, которая никого не оставит равнодушным

705 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Кебаб из баранины

Сочный кебаб порадует гурманов тонким ароматом специй и пряностей. Нежный бараний фарш в сочетании с красным маринованным луком, зёрнами граната и пряной зеленью — кинзой и петрушкой — подарит незабываемые вкусовые ощущения. Подается с лепёшкой

760 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Кебаб из курицы

Сочный и нежный кебаб из курицы — отличный выбор. Пряности и зелень придают ему особый вкус и аромат. Зёрна граната добавляют приятную кислинку. А соус делает блюдо ещё более нежным

585 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из курицы

Сочное куриное мясо, маринованный лук и зелень – это блюдо подарит вам незабываемый вкус. Зёрна граната, крем-пхали из шпината и крем-баваруа гармонично дополняют блюдо, а лепёшка выступает в роли сытного гарнира

605 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Форель на углях

Хотите попробовать что-то новое? Нежная форель, приготовленная на углях, в сочетании с сыром дорблю, тёмным виноградом и зелёным маслом подарит вам яркие вкусовые ощущения, а сливки и соус наршараб сделают вкус рыбы более нежным и изысканным

1485 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Грузинский картофель с ткемали и брынзой

Ищете гарнир? Попробуйте это блюдо! Обжаренный до золотистой корочки картофель в панировке, нежный сыр и пикантный соус — всё, что нужно, чтобы дополнить ваш обед или ужин

385 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из овощей

Лёгкий и красочный гарнир из овощей, приготовленных на гриле. Сочные цукини, душистый перец, нежные баклажаны и упругие шампиньоны обжариваются до румяной корочки, создавая аппетитное блюдо. Зелёные листья шпината и салата романо добавляют свежести. Овощи приправлены специями и дополнены чесночным маслом, что делает их вкус ярким и насыщенным

495 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Печеный картофель на сибирском сале

Печёный картофель на сибирском сале — гарнир к основному блюду. Отварной картофель, обжаренный на ароматном свином сале, приобретает аппетитную хрустящую корочку, а чесночное масло и зелёный лук придают ему особый вкус и аромат

385 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Шляпки шампиньонов с картофельным пюре, сулугуни и соусом шкмерули

540 ₽

195 г

на 16.01.2026 г.

Цукини из печи

210 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Грузинский картофель с соусом шкмерули и брынзой

385 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Жареные рулеты из баклажан

Кубики из баклажанов с черносливом, грецким орехом, гранатом и кукурузными мчади

495 ₽

185 г

на 16.01.2026 г.

Соусы

Соус Сацебели

Тонкий аромат восточных пряностей с выраженной нотой кориандра, чеснока и спелых томатов – это яркое сочетание, воплощенное в нежном, умеренно остром соусе

100 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Соус Томатный с красным винным уксусом

На томатной основе, с легкой остринкой с добавлением соуса наршараб и перца цицак

80 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Соус-мусс Мацони

Густой и нежный с кремовой основой. С легким ароматом, воздушный, с легкой кислинкой в послевкусие

100 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Соус Наршараб

Насыщенный кисло-сладкий гранатовый вкус с карамельным оттенком и пряными нотками

110 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Соус Шкмерули

Теплый соус на основе сливок с добавлением чеснока, хмели-сунели, куркумы и сливочного масла

100 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Соус джонджолли

110 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Соус аджика кавказская

100 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Соус сметана

100 ₽

30 г

на 16.01.2026 г.

Дипы

Пхали из моркови

245 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Пхали из свёклы

320 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Паштет из цыплёнка

275 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Сеты

Большой мясной набор для компании

Большое мясное ассорти с мангала из свиного шашлыка, куриного шашлыка, куриного кебаба, куриного кебаба с сыром, картофеля с мангала. Подаётся с острым перцем цицак, томатным соусом и кинзой

2310 ₽

1 кг

на 16.01.2026 г.

Малый мясной набор для компании

Малое мясное ассорти с мангала из куриного шашлыка, куриного люля, куриного люля с сыром, картофеля с мангала. Подаётся с маринованным луком, томатным соусом и кинзой

1760 ₽

920 г

на 16.01.2026 г.

Рыбный набор для компании

Рыбный набор с мангала из лосося, рыбы кефаль, кальмара су-вид, шашлыка из разных овощей. Подаётся с кинзой и соусом шкмерули

2310 ₽

560 г

на 16.01.2026 г.

Новинки

Буженина на углях с картофелем

Сочная свиная шейка, приготовленная на углях, с ароматом грузинских специй. Картофель, дополненный соусом шкмерули и посыпкой из пармезана, гармонично сочетается с мясом. Блюдо буженина на углях с картофелем радует насыщенным вкусом и аппетитным ароматом

605 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Жаркое из свинины

605 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Кальмар с овощами на гриле

640 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Куриная грудка су-вид с овощами

540 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Жаркое с куриной печенью

475 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Стейк из белой рыбы с картофельным пюре

605 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Кебаб из курицы с сыром

С лепешкой на садже, красным луком, кинзой и томатным соусом

650 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Буженина с соусом из хрена

Попробуйте новинку — буженина с соусом из хрена! Сочная буженина в сочетании с пикантным соусом из хрена и свежей кинзой не оставит вас равнодушным. Это блюдо точно порадует любителей мясных деликатесов!

475 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.