Хачапури по-аджарски

Хачапури по-имеретински - это традиционное грузинское блюдо, которое представляет собой круглую лепешку с сыром. В центр лепешки кладут начинку из имеретинского сыра, который предварительно измельчается, смешивается с яйцом и запекается до золотистой корочки. Это сытное и вкусное блюдо, которое станет отличным выбором для обеда или ужина

Начинка для хачапури по-мегрельски состоит из сулугуни и имеретинского сыра. Сыр измельчается, затем смешивается с яйцами и растопленным маслом. В отличие от хачапури по-имеретински, начинка выкладывается не в центр лепешки, а распределяется по всей поверхности. Запекается до золотистой корочки. Это сытное и вкусное блюдо, которое станет отличным выбором для обеда или ужина